Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 980 kJ / 1 190 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,19 g |
| Tuky | 79,18 g |
| Vláknina | 15,16 g |
| Cholesterol | 654 mg |
| Sodík | 331 mg |
| Sůl | 0,52 g |
| Sacharidy | 45,82 g |
Postup přípravy
Krok 1: Povařeným zelným listům seřízneme silná žebra a položíme si vždy 2 listy na sebe.
Nakrájíme 1 cibulku na jemno, papriky na kostičky, fazolky na menší kousky, přidáme vymačkané pečivo, vejce, polovinu sklenky harissy, 1 stroužek česneku a vmícháme čerstvý sýr. Náplň by měla mít konzistenci stejnou, jakou děláme z mletého masa, takže zahustíme strouhankou a osolíme.
Náplň klademe na zelné listy a zabalíme do závitku. Krok 2: V pekáčku restujeme druhou cibulku a česnek, přidáme zbytek harissy, koření, zalijeme vývarem, osolíme a vložíme zelné závitky. Pokud nám zbyla nějaká zelenina, přidáme ji do pekáčku. Přikryté dáme do rozpálené trouby a pečeme cca 45 minut, pokud je potřeba, podlijeme. Krok 3: Nakonec odkryjeme a ještě chvilku dopečeme. Závitky vyjmeme a do výpeku vlijeme smetanu, kterou necháme provařit. Kdo chce, může si šťávu podle potřeby zahustit. Dochutíme a vrátíme závitky.
Nakrájíme 1 cibulku na jemno, papriky na kostičky, fazolky na menší kousky, přidáme vymačkané pečivo, vejce, polovinu sklenky harissy, 1 stroužek česneku a vmícháme čerstvý sýr. Náplň by měla mít konzistenci stejnou, jakou děláme z mletého masa, takže zahustíme strouhankou a osolíme.
Náplň klademe na zelné listy a zabalíme do závitku. Krok 2: V pekáčku restujeme druhou cibulku a česnek, přidáme zbytek harissy, koření, zalijeme vývarem, osolíme a vložíme zelné závitky. Pokud nám zbyla nějaká zelenina, přidáme ji do pekáčku. Přikryté dáme do rozpálené trouby a pečeme cca 45 minut, pokud je potřeba, podlijeme. Krok 3: Nakonec odkryjeme a ještě chvilku dopečeme. Závitky vyjmeme a do výpeku vlijeme smetanu, kterou necháme provařit. Kdo chce, může si šťávu podle potřeby zahustit. Dochutíme a vrátíme závitky.
Zveřejněno 29. 4. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelné závitky pikant bezmasé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wZOr
Moje poznámka
Zelné závitky pikant bezmasé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wZOr
Nejnovější recepty
Lehký jablečný dezert bez pečení
Přidáno před 49 minutami
Medvědí špagety
Přidáno před 12 hodinami
Špikovaná vepřová pečeně se sušenými houbami a kari rýží
Přidáno před 12 hodinami
Lilek, cukety a rajčátka v rajčatové passatě
Přidáno před 13 hodinami
Nivové knedlíčky do polévky
Přidáno před 15 hodinami
Okurková omáčka ze sterilovaných okurek
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Variace na perkelt
Katka13 před 25 minutami
Jarní chlebíčky
magdalenka před 1 hodinou
Kari topinky
magdalenka před 1 hodinou
Omládek
magdalenka před 1 hodinou
Hovězí vývar s morkovou kostí
Kajkajak před 7 hodinami
Bramborák na plech
HONOR před 8 hodinami
Bramborový salát s vejci a špenátem
Evajira před 9 hodinami
Cuketová buchta
kucharik258 před 12 hodinami
Babiččiny "nočky s vajcem a salátem"
magdalenka před 13 hodinami
Růžový salát s hrozny
Limek před 13 hodinami
Tématické fráze:
bezmasé recepty,
bezmasé recepty na hlavní jídlo,
bezmasý oběd,
zelné závitky bez masa,
bezmasé pokrmy recepty,
bezmasé obědy recepty,
bezmasé zelné listy,
bezmasé recepty k obědu,
bezmasé obědy,
bezmasé jarní závitky,
závitky v zelném listu,
bezmasé hlavní jídla,
zelné fazolky,
babicovy dobroty zelne zavitky,
bezmase kapustove jarní závitky,
bezmasae recepty,
závitek bez masa,
recept na bezmasý oběd,
recepty bezmasé,
top bezmasý oběd
Suroviny:
listy zelné,
sýr čerstvý,
houska,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá žlutá,
fazolky zelené,
cibule,
česnek,
strouhanka,
vejce,
harissa,
vývar masový,
smetana na vaření,
bobkový list,
koření nové koření,
sůl,
olej
Komentáře (12)
já jsem po té včerejší výživné službě porád hladová a masachtivá
vypadá to moc hezky.. a vidím, že krásně využíváš domácí "lučinu"