Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Světlá fazolová polévka

Světlá fazolová polévka je poctivá luštěninová klasika, která zasytí i zahřeje. Vařené bílé fazole v kombinaci s restovanou cibulí, kmínem a muškátovým květem dodají polévce chuť. Na závěr ji doplňte míchanými vajíčky a nasekanými bylinkami.

Hodnocení receptu je 4,8 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

srettka

Snadný

Doba přípravy 110 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 90 min bez doby namáčení fazolí

110 min (20 min příprava + 90 min tepelná úprava, bez doby namáčení fazolí)

Světlá fazolová polévka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 26

Suroviny pro 7 porcí

2,5 l polévky

7porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 960 kJ /
5 727 kcal
Bílkoviny367,95 g
Tuky73,43 g
Vláknina276,26 g
Cholesterol 673 mg
Sodík 651 mg
Sůl1,43 g
Sacharidy761,57 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Fazole večer před vařením namočíme. Vodu druhý den slijeme. Fazole zalijeme čerstvou vodou tak, aby voda sahala zhruba 2 cm nad fazole. Dáme na sporák a přivedeme k varu. Vaříme doměkka (dle návodu na obalu). Krok 2: Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. V hrnci rozehřejeme olej. Rozpustíme v něm máslo. Přihodíme bobkové listy, kmín, muškátový květ a nakonec nakrájenou cibuli. Orestujeme do zezlátnutí. Krok 3: Polovinu uvařených fazolí s trochou vyvařené vody umixujeme na hladké pyré k jemnému zahuštění polévky. Krok 4: Druhou polovinu i s vývarem vlijeme na orestovanou cibuli. Dolijeme obsah do 2 litrů vodou a přidáme zeleninový bujon. Krok 5: Vmícháme rozmixované fazolové pyré, osolíme, opepříme a vlijeme kondenzované mléko. Necháme probublávat na mírném ohni asi 10-25 minut. Krok 6: Na pánvi na troše rozehřátého oleje umícháme vajíčka do doby, než se srazí. Vsypeme je do polévky. Polévku dosolíme a dopepříme podle vlastní chuti. Krok 7: Na talíři dozdobíme sekanou pažitkou nebo petrželkou.

TIP: Vydatné luštěninové polévky

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 6. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (52× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (26 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Světlá fazolová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y7AR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Světlá fazolová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y7AR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (26)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

srettka 25. 8. 2023 14:06
fotkaman: Tuším, že to byla krabička cca od 250 ml

Marie Svarcova Marie Svarcova 21. 8. 2023 09:00
:-)<3:yes::yes: parádní polévka :-K

Elivet 23. 12. 2021 21:07
Výborná polévka, doporučuji :-) a děkuji za recept :-K

Chambord 10. 10. 2012 18:40
Líbí, líbí, líbí!:-K

Tonda 17. 7. 2012 16:02
No abych řekl pravdu, myslel jsem si že na tom obrázku je kus buřtu, ale v surovinách nic:-O a to budou ty oooobr fazule:yes::-D:-D

Tonda 17. 7. 2012 15:54
Ono to fakt funguje:-O Měl jsem takový střední brambory, dal jsem 2 a teď budu snad i lítat:-D:-D
Děkuju za radu:yes::yes::-K

BILKOVAI BILKOVAI 17. 7. 2012 13:11
Takové polívečky já můžu. Máš ji moc pěknou, Srettko:-O:-p:yes:

Tonda 17. 7. 2012 13:06
srettka: Děkuju, jdu na to, nevím na co jsem myslel, snad na ženský že by:-O:-?:-D:-D

srettka 17. 7. 2012 13:01
Tonda:velkou syrovou bramboru oloupej,pokrajej na silnejsi platky a dej povarit k polivce, jeste muzes dat vajecny bilek,oddel zloutek, bilek vlej do sberacky a opatrne jej dej do polevky, aby se neroztrhal. take by mel pobrat neco soli. jinak pak jedine nastavit a naredit;-)

Tonda 17. 7. 2012 12:51
Tak jsem solil a přesolil;-( Nechci to vyhodit, dá se s tím něco udělat:-?

cathleen cathleen moderátorka 19. 6. 2012 05:59
Fazolové polévky jsou u mě jednotka :-)):yes: (ale nevím, nač myslím - jako první surovinu jsem četla 1 půlkilový bůček :-D:-D )

mischelinka mischelinka 19. 6. 2012 05:14
Prima recept:-pa ty giga fazole jsou famózní:-O:yes::yes:

Bahula Bahula 18. 6. 2012 21:14
:-);-):yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 18. 6. 2012 20:46
To jsou fazole, jak menší brambory! Krásná polévka, o chuti nepochybuji, fazole na všechny způsoby:-p:yes:

jarka skrobakova 18. 6. 2012 18:45
krásné fazolení, úžasné foto rcp se mi moc líbí, vyzkouším:yes::yes::-)):-p

Načíst další komentáře (11)
Načíst další komentáře (96)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
fazolová polévka, fazolová polévka recept, polivka s bylich fazoli, fazolové pire, svštlá fazolová polévka, zahusteni fazolove polevky, rcp fazolová polévka, polívka z býlích fazolí, lová polévka, polevka fazolova bez brambor, fazolova polevka bez cibule, polivka fazolova, fazolová polivka recept, fazole polivka, fazolová polévka bez brambor, polívka z fazolí, polivka z bílých fazolí, slýt vodu z fazolí, fazolová polévka z bílých fazolí, fazolova polevka bez zahusteni

Suroviny:
fazole bílé, cibule, olej, máslo, bujón zeleninový, bobkový list, kmín drcený, květ muškátový, pepř drcený, sůl, mléko kondenzované, pažitka, vejce, olej, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]