Cukety, papriky a masové koule v rajské omáčce se smetanou v PH

Bibinka

36 názorů

Doba přípravy 240 min Doba přípravy: 240 min

240 min (240 min příprava)

22. 8. 2012 12:43

Cukety, papriky a masové koule v rajské omáčce se smetanou v PH, Cukety, papriky a masové koule v rajské omáčcese smetanou v PH — Cukety, papriky a masové koule v rajské omáčcese smetanou v PH

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 310 kJ / 1 508 kcal
Bílkoviny	120,74 g
Tuky	75,96 g
Vláknina	18,57 g
Cholesterol	734 mg
Sodík	448 mg
Sůl	0,86 g
Sacharidy	80,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cukety a papriky si vydlabeme na plnění a pak si uděláme směs z masa, to prosolíme a zakapeme smetanou.
Přidáme vše ostatní. Cibuli nakrájíme na drobno, česnek protlačíme, cuketové vnitřky nasekáme najemno( nebo nastrouháme), zamícháme vajíčko a nakonec zasypeme strouhankou tolik, aby byla směs správná na plnění.
Naplníme cukety, papriky a uděláme samotné 2 koule jen z masa.
Naskládáme do pomalého hrnce, přidáme vše, kromě smetany a mouky.
Zalijeme vodou, aby byly lusky, cukety i koule těsně ponořené.
Pomalý hrnec si nastavíme na Low-vaříme 3 hodiny, omáčku zalijeme smetanou do které zašleháme mouku a necháme vařit ještě 1 hodinu (celkem 4 hod).
Po uvaření můžeme zregulovat chutě, jak máme rádi, přisolit, přidat cukr, přikyselit šťávou z citronu ap. Nemusela jsem vůbec dolaďovat, bylo to přesně jak máme rádi.

Poznámka autorky receptu

Poprvé jsem celá zvědavá vařila v novém PH, tak jsem si vybrala takový recept a byla jsem nadšená, spokojená a móc jsme si pochutnali tak, že jsme si přidali obá! Příloha byly kolínka a knedlíky-kdo co chtěl.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (34×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Papriky plněné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Betina

Plněná paprika

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Yvajs 90 min

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lenka

Načíst další

Přečtěte si

Brambory s vejci v hořčičné omáčce: Jednoduchý bezmasý a lehce pikantní oběd zachutná nejen vegetariánům

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

chocolate

22. 8. 2012 15:50

Úplně cítím tu skvělou chuť, plněné papriky od maminky jsem milovala a ani netuším, proč jsem je sama dělala snad jen dvakrát.Recept mám prakticky totožný, jen do omáčky přidávám i bobk. list a do masa trochu rýže.
Ukládám si, v PH to bude luxusní mana.+6
Rajskou podle Tebe už mám v repertoáru dávno, tak přidám i ty papriky

Olinka5555

22. 8. 2012 15:37

Pomaláč je skvělý pomocník, líbí se mi, že tam všechno dám a nemusím se o jídlo víc starat a nepřipálí se. Zvlášť mletá masa jsou v hrnci dokonalá, papriky také dělám a momentálně se chystám naplnit pomaláč ingrediencemi na segedýnek.
Posílám samozřejmě bod a určitě vyzkouším, ještě mě nenapadlo plnit takhle cuketu a dělat současně s paprikou. Mňam.