Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborový závin s kysaným zelím

Tento závin připravíme z bramborového těsta a naplníme výbornou náplní z kysaného zelí a mleté klobásy nebo uzeného masa. Závin uvaříme ve vodě a poté podáváme s osmaženou cibulí, slaninou a zeleninovým salátem.

tejaja

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

25. 10. 2008 08:28

Bramborový závin s kysaným zelím

Nutriční hodnoty

Energie	8 737 kJ / 2 088 kcal
Bílkoviny	87,23 g
Tuky	72,86 g
Vláknina	29,98 g
Cholesterol	597 mg
Sodík	5,12 g
Sůl	12,21 g
Sacharidy	257,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kapustu vyžmýkame a podusíme na masle.
Pridáme prelisovaný cesnak, osolíme, okoreníme.
Klobásu alebo mäso pomelieme a vmiešame do kapusty.
Zemiaky ošúpeme, prelisujeme a s múkou, krupicou, soľou a vajcom vypracujeme cesto.
Zemiakové cesto vyvaľkáme na obdĺžnik hrúbky 1 cm. Naň rozotrieme plnku a zvinieme.
Závin zabalíme do vlhkého obrúska, konce dobre zviažeme špagátom a vo vode vo väčšej nádobe 30 minut varíme.
Potom závin vybalíme z obrúska, režeme na plátky asi 2 cm hrubé.
Podávame poliate rozpraženou slaninou s cibuľou a zeleninovým šalátom.
TIP Jak správně smažit cibuli

Přidat do oblíbených (55×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bramborový štrúdl se škvarky

Bramborový štrúdl se škvarky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bramborové šišky s kysaným zelím

Bramborové šišky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 60 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Hořčíku ve stravě ubývá, pomůže ale s únavou i při stresu

Komentáře

eva

7. 3. 2010 19:49

vyzkousim hned zitra!

:

Věrka.

9. 8. 2009 07:36

Tyhle šneky mám moc ráda.

alus.s

26. 10. 2008 21:12

taky dělávám, je to výborné dávám 1

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Salát ze zelí Coleslaw

Salát ze zelí Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Mary Cakes 15 min

Nejnovější recepty Více

Croissanty s Nutellou Videorecept

Croissanty s Nutellou

Přidáno před 14 hodinami

Veky se špaldou

Veky se špaldou

Přidáno před 15 hodinami

Kuličky z kuřecího masa s omáčkou z medvědího pesta

Kuličky z kuřecího masa s omáčkou z medvědího pesta

Přidáno před 15 hodinami

Sýrová pomazánka s pestem z medvědího česneku

Sýrová pomazánka s pestem z medvědího česneku

Přidáno před 15 hodinami

Čína alá Radek

Čína alá Radek

Přidáno 15. 4. 2024 12:38

Chlebový ježek Videorecept

Chlebový ježek

Přidáno 15. 4. 2024 09:23

Právě bylo uvařeno:

Rychlá tvarohová buchta hrnková Videorecept

Rychlá tvarohová buchta hrnková

Karinsamik uvařil před 50 minutami

Pohanka s listovým špenátem Videorecept

Pohanka s listovým špenátem

sabatova.daniela@tiscali.cz uvařila před 2 hodinami

Dušená mrkev Videorecept

Dušená mrkev

Paulika uvařila před 2 hodinami

Nadýchaná banánová buchta

Nadýchaná banánová buchta

Bretik uvařila před 3 hodinami

Skořicové sušenky II.

Skořicové sušenky II.

pechulike uvařila před 4 hodinami

Frankfurtská jemná polévka Videorecept

Frankfurtská jemná polévka

LUKES uvařil před 5 hodinami

Vydatná hrachovka

Vydatná hrachovka

Lisa444 uvařila před 5 hodinami

Zapečený špenát

Zapečený špenát

Dogys uvařila před 6 hodinami

Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády Videorecept

Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády

Kikina22 uvařil před 6 hodinami

Buchta s tvarohem a želé

Buchta s tvarohem a želé

Marylka uvařila před 6 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

Video Hodnocení 87×
Jak správně usmažit cibuli dosklovita, dorůžova či dočervena? Začátečníkům video napoví, jak postupovat

Valašské pečáky: Dozlatova upečené křupavé brambůrky potřené česnekovou směsí, to je jednoduchý a levný oběd

„Na povrchu klouzavý a uvnitř kyprý a vláčný….“ Jak vypadá knedlík a jak nok? Film Pelíšky nabídl před 25 lety jasnou odpověď

Další recepty

Bramborový třesenec s uzeným tvarohem

Bramborový věnec

Bramborový závin s kokosem a jablky

Bramborpizza diet - bez mouky

Bramborsalát zase jinak

Brambory

Tématické fráze: závin se zelím slaný bramborový závin závin z kysaného zelí bramboráky se zelím kynutý bramborový závin závin ze zelí škvarkový závin závitky s kysaným zelím spekane knedliky s kysanym zelim závin zelí bramborové placky s kysaným zelím závin se zelím a škvarkama závin se zelím a bramborem zévin se zelím bramborové závitky bramborák s kysaným zelím bramborový salát s kysaným zelí bramborovej zavin závin s bramborama a zelím bramborak se zelim a skvarkami

Suroviny: brambory, mouka hrubá, krupice, vejce, sůl, slanina, cibule, zelí kysané, máslo, klobása, česnek, pepř mletý, sůl

Bramborový závin s kysaným zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/827W