Slepované kokosky

Name: Slepované kokosky
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 250 g hladké mouky; 125 g másla (nebo Hery); 50 g moučkového cukru; 1 vejce; 1 lžička nastrouhané citronové kůry; 1 vanilkový cukr; hladká mouka na vál; Kokosky:; 200 g kokosu; 100 g moučkového cukru; 1-2 vejce; Dále:; pikantní marmeláda (podle potřeby); Kakaový máslový krém:; 250 g másla; 100 g moučkového cukru; rumové aroma (nebo rum); 2 lžíce kakaa; Poleva:; čokoláda na vaření (podle potřeby); tuk Omega (podle potřeby); moučkový cukr (podle chuti); 2 lžíce mléka

Kokosky patří mezi nejoblíbenější cukroví, které nesmí chybět na žádném svátečním stole. Křehké, voňavé a plné lahodného kokosu připomínají svou chutí sladký vánek exotiky. A jejich jednoduchost a jedinečná chuť vždycky potěší.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Montanka

Náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby odpočinutí těsta a chlazení

80 min (60 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby odpočinutí těsta a chlazení)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 192 kJ / 3 870 kcal
Bílkoviny	63,47 g
Tuky	235,35 g
Vláknina	33,50 g
Cholesterol	649 mg
Sodík	469 mg
Sůl	1,13 g
Sacharidy	357,72 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny na těsto smícháme dohromady a necháme odpočinout. Krok 2: Než začneme pracovat s odleženým těstem, zapneme a necháme nahřát troubu na 170 °C. Plech si vyložíme pečicím papírem. Krok 3: Potom vyválíme z těsta tenký plát a vykrajujeme malá kolečka, která skládáme na pečicí papír. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 10–12 minut a necháme vychladnout. Troubu po upečení koleček nevypínáme, ale jen stáhneme na 150 °C. Krok 4: Na kokosky všechny suroviny smícháme, tvoříme lžičkou na plechu malé hromádky. Pečeme ve vyhřáté troubě při 150 °C dorůžova, necháme je vychladnout. Krok 5: Suroviny na kakaový krém smícháme a šleháme do jemného krému. Na linecké kolečko dáme lžičkou nebo zdobicím sáčkem doprostřed "kapku" marmelády, okolo ní nastříkáme zdobicím sáčkem krém a navrch posadíme kokosku. Krok 6: Na polevu vše rozpustíme ve vodní lázni. Omegu přidáváme dle hustoty rozpuštěné čokolády. Krok 7: Spodek lineckého kolečka a z části i kokosku namočíme v rozpuštěné čokoládové polevě. Krok 8: Uchováváme nejlépe ve vzduchotěsné dóze, aby kokosky neztvrdly.

Suroviny na těsto smícháme dohromady a necháme odpočinout.
Než začneme pracovat s odleženým těstem, zapneme a necháme nahřát troubu na 170 °C. Plech si vyložíme pečicím papírem.
Potom vyválíme z těsta tenký plát a vykrajujeme malá kolečka, která skládáme na pečicí papír. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 10–12 minut a necháme vychladnout. Troubu po upečení koleček nevypínáme, ale jen stáhneme na 150 °C.
Na kokosky všechny suroviny smícháme, tvoříme lžičkou na plechu malé hromádky. Pečeme ve vyhřáté troubě při 150 °C dorůžova, necháme je vychladnout.
Na jakou teplotu péct kokosky
Suroviny na kakaový krém smícháme a šleháme do jemného krému. Na linecké kolečko dáme lžičkou nebo zdobicím sáčkem doprostřed "kapku" marmelády, okolo ní nastříkáme zdobicím sáčkem krém a navrch posadíme kokosku.
Na polevu vše rozpustíme ve vodní lázni. Omegu přidáváme dle hustoty rozpuštěné čokolády.
Čokoládová poleva
Spodek lineckého kolečka a z části i kokosku namočíme v rozpuštěné čokoládové polevě.
Uchováváme nejlépe ve vzduchotěsné dóze, aby kokosky neztvrdly.

TIP: Jak udělat plněné kokosky - oblíbené recepty na vánoční cukroví

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 1. 2013

Poznámka autorky Montanka

recept na kokosky mám odsud - www.toprecepty.cz/recept/1809-nejjednodussi-kokosky/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (44× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Slepované kokosky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O9YQ

Jednoduché slepované kokosky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Martina68 85 min

Kokosky od Jitky Videorecept

Kokosky od Jitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivana41 160 min

Plněné kokosky Videorecept

Plněné kokosky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 165 min

Plněné kokosky máčené v čokoládě Videorecept

Plněné kokosky máčené v čokoládě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

IvanaS 100 min

Linecké slepované

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

karlulinka 60 min

Slepované banánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jaromira18 120 min

Zobrazit více

Vepřové na paprice Videorecept

Vepřové na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Montanka 105 min

Sýrová omáčka k čemukoli Videorecept

Sýrová omáčka k čemukoli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Montanka 25 min

Lasagne s boloňskou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Montanka

Vepřová panenka na bylinkách se smetanovo-žampionovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Montanka 45 min

Bageta s česnekem a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Montanka

Domácí hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Montanka 35 min

Zobrazit více

Cukroví
Kokosky
Pečené cukroví
Plněné cukroví

Sladké chutě
Náročné recepty
Vánoce
Večírky a oslavy
Sváteční recepty
Svatba
Narozeniny
Česká kuchyně
Pečení
Exotické ovoce
Ořechy

Moje poznámka

Slepované kokosky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O9YQ

Náhodný recept

Malované perníčky velikonoční

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hoskovavl

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Plněná vejce s uzeným lososem

Přidáno před 1 hodinou

Smažené topinky s mletým masem

Přidáno před 3 hodinami

Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 6 hodinami

Pagáčky z cottage sýra Videorecept

Pagáčky z cottage sýra

Přidáno před 7 hodinami

Bábovka Mašinka

Přidáno před 7 hodinami

Domácí jerky tyčinky Videorecept

Domácí jerky tyčinky

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

JanaDorazinova 18. 1. 2013 16:51

Zákusky, které máme rádi. Jsem moc ráda, že tady přibyl recept na ně

Montanka přidala nové fotografie! 18. 1. 2013 15:33

Přečtěte si

Sýrové roládky mnoha podob a chutí: Osvědčené retro silvestrovské pohoštění zaboduje i dnes

KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě

Slepý myši: Tato krajová specialita je hotová během chvilky. Brambory s česnekem jsou prostě neodolatelné Hodnocení 157×

Slepý myši: Tato krajová specialita je hotová během chvilky. Brambory s česnekem jsou prostě neodolatelné

Švýcarská kroupová polévka podle šéfkuchaře Marka Fichtnera: Voní uzeným a funguje i jako skvělý vyprošťovák

Nejlepší destinace pro gurmány – kam se vyplatí letět?

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jak na krásně lesklou, chutnou a hladkou polevu? Stačí málo a může být jako od profesionálního cukráře Hodnocení 3496×

Jak na krásně lesklou, chutnou a hladkou polevu? Stačí málo a může být jako od profesionálního cukráře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Nejlepší destinace pro gurmány – kam se vyplatí letět?

Švýcarská kroupová polévka podle šéfkuchaře Marka Fichtnera: Voní uzeným a funguje i jako skvělý vyprošťovák

Kvíz
KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dětský punč

Nazarukraine před 5 minutami

Italská krémová smetanová bramboračka

Ivyjg před 16 minutami

Jablkovo-ořechová bábovka

ZuzanaU před 26 minutami

Holandské řízky Videorecept

Holandské řízky

martin.pnzr před 33 minutami

Česnekovo-sýrová pomazánka

Petulice před 1 hodinou

Babiččiny kynuté buchty Videorecept

Babiččiny kynuté buchty

Bubu1 před 1 hodinou

Karbanátky Videorecept

Karbanátky

LordSeth před 2 hodinami

Kotlet cibulář v cibulové omáčce

zvon23 před 2 hodinami

Zapečená vinná klobása pod bramborami

sab.pol@ před 2 hodinami

Veky na chlebíčky originál

brtna před 3 hodinami

Tématické fráze:
krem do kokosek, krém na kokosky, maslovy krem na kokosky, kakaový krém na kokosky, kakaový krém do kokosek, linecke s kokoskou, máslový krém do kokosek, kokosky, krem pod kokosky, krém do kokosků, kokosky krem, zakusky kokosky, aby kokosky neztvrdly, krém kokosky, kokošky zákusky, kokosky bez vajec, krem na slepované kokosky, kolečka pod kokosky, zakusek kokoska, krem do kokosek recept

Suroviny:
mouka hladká, máslo, cukr moučkový, vejce, kůra citronová, cukr vanilkový, mouka hladká, kokos, cukr moučkový, vejce, marmeláda pikantní, máslo, cukr moučkový, rumové aroma, kakao, čokoláda na vaření, omega, cukr moučkový, mléko

Slepované kokosky

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Montanka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě