Suroviny pro 24
24
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 27 308 kJ / 6 527 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 114,64 g |
| Tuky | 378,90 g |
| Vláknina | 16,10 g |
| Cholesterol | 2,38 g |
| Sodík | 811 mg |
| Sůl | 1,82 g |
| Sacharidy | 656,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Máslo nakrájíme na kousky a necháme při pokojové teplotě změknout. Přidáme oba cukry, sůl a třeme do pěny. Postupně přidáváme vejce a třeme tak dlouho, dokud nemáme hladkou pěnu. Nakonec vmícháme mouku a marmeládu.
Krok 2: Těsto dáme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech (pečící papír), rozetřeme a dáme do trouby. Pečeme na 160°C cca 40 minut.
Krok 3: Upečený korpus necháme vychladnout, položíme na něj na čtvrtky nakrájené broskve a nalijeme krém. Dáme ztuhnout do lednice.
Krok 4: Krém: Smícháme zakysanou smetanu, moučkový cukr, marmeládu a vyšlehanou šlehačku.
Želatinu rozpustíme v horké šťávě z kompotu a přidáme do krému. Dobře promícháme.
Želatinu rozpustíme v horké šťávě z kompotu a přidáme do krému. Dobře promícháme.
Zveřejněno 19. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smetanové řezy s broskvemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VZPO
Moje poznámka
Smetanové řezy s broskvemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VZPO
Nejnovější recepty
Špenátové šneky podle Míši Landové
Přidáno před 5 hodinami
Mrkvový dortík s kandovaným ovocem
Přidáno před 7 hodinami
Špenátová roláda s náplní z červené řepy a sýru
Přidáno před 9 hodinami
Treska s glazovanou jarní zeleninou
Přidáno před 9 hodinami
Slaný špenátový koláč s bešamelem
Přidáno před 10 hodinami
Ruské vejce v aspiku
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cibulačka se sýrovými krutony
Junys před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
Junys před 1 hodinou
Kuřecí roládka na zázvoru s rýží
Junys před 1 hodinou
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
Junys před 1 hodinou
Kmínová polévka s růžičkovou kapustou
Junys před 2 hodinami
Pečené bramborové placky
Sahula před 3 hodinami
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Tesco před 4 hodinami
Sladkokyselé kuře po asijsku
Roman428 před 4 hodinami
Tématické fráze:
řezy s broskvemi,
řezy s broskvi,
krémové řezy s broskví,
rychlé smetanové řezy,
kremove rezy s broskvemi,
řezy z kompotovaných broskví,
krémový řez s broskvemi,
recepty broskve smetana,
recepty z broskví,
rychlé řezy broskvový,
smetanový koláč s broskvemi,
moucnik s broskvama,
recept na řezy s broskvemi,
řezy s broskvama,
řezy broskve,
broskvový řez,
broskve recept,
tanové řez,
recepty rezy s broskvi,
řezy z mascarpone
Suroviny:
máslo,
cukr moučkový,
vejce,
cukr vanilkový,
marmeláda meruňková,
sůl,
mouka hladká,
kompot broskvový,
smetana zakysaná,
cukr moučkový,
smetana ke šlehání,
marmeláda meruňková,
želatina,
šťáva z kompotu
Komentáře (4)