Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 30
30
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 059 kJ / 4 077 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 105,66 g |
| Tuky | 95,79 g |
| Vláknina | 23,80 g |
| Cholesterol | 1,09 g |
| Sodík | 3,48 g |
| Sůl | 8,61 g |
| Sacharidy | 655,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z mlieka odoberieme asi 100 ml, pridame 1 PL cukru a zahrejeme, ( nesmie byt horuce, inak sa drozdie zapari a nevykysne). Do vlazneho mlieka pridame drozdie, zamiesame a jemne poprasime mukou. Prikryjeme pokrievkou ( prip. malym tanierikom) a nechame vykysnut.
Krok 2: Dame roztopit maslo, nechame ho ochladit.
Krok 3: Do misy prosejeme muku a praskovy cukor, pridame vanilkovy cukor, sol a premiesame. Zvysne mlieko zohrejeme. Ked je kvasok vykysnuty pridame ho k muke. Pridame vajcia, rozpustene maslo, zohriate mlieko. Vypracujeme cesto. Pred koncom pridame rum a nastruhanu pomarancovu koru ( ja som nedavala) a znovu dobre premiesime. Cesto prikryjeme a nechame nakysnut cca 40 minut.
Krok 4: Cesto rozvalkame na plat priblizne na hrubku prsta a formickou s priemerom 6-7 cm vykrajujem sisky. Koncom varechy urobime dierku a prikryte utierkou este nechame podkysnut cca 20-25 minut.
Krok 5: V panvici ( na ktoru mame pokrievku, prip. pouzite kastrol) rozohrejeme olej, stiahneme na nizsi plamen a polozime sisky do oleja vrchnou stranou dolu ( strana, ktora bola na doske hore, bude v oleji). Prikryjeme a pecieme pod pokrievkou asi 1.5 - 2 minuty a potom otocime a druhu stranu pecieme uz odkrytu priblizne rovnako dlho. Je dolezite piect ich na miernejsom ohni, pretoze v horucom oleji by sa korka hned upiekla a prostriedok by ostal surovy. Vyberieme na papierovu utierku, aby odsala tuk.
Krok 6: Posypeme praskovym cukrom a podavame .
Dobru chut!
Dobru chut!
Zveřejněno 7. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Fašiangové šišky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nJWY
Moje poznámka
Fašiangové šišky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nJWY
Nejnovější recepty
Švestkové chutney
Přidáno před 4 hodinami
Plněné papriky podle Jana Punčocháře
Přidáno před 12 hodinami
Okurková limonáda
Přidáno před 13 hodinami
Treska v zeleninovém lůžku
Přidáno 25. 7. 2025 13:00:02
Višnová pikantní omáčka k masu
Přidáno 24. 7. 2025 18:15:02
Sendvič „Vegetariánská bomba“
Přidáno 24. 7. 2025 16:04:57
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Lilek s rajčaty a sýrem
pekarnik před 41 minutami
Plněné papriky s rajskou omáčkou
bioubi před 57 minutami
Borůvkové řezy
Luciksch před 1 hodinou
Vepřové pikantní nudličky na smetaně s pórkem
Formanova před 1 hodinou
Domácí kmínový chleba
Jurasekjurasek před 2 hodinami
Panenka pečená v pepřové omáčce
Viky90 před 2 hodinami
Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem
PetCah před 2 hodinami
Niva v bramboráku
kimlo před 5 hodinami
Plovdivské maso
poirotka před 6 hodinami
Nejlepší bublanina
skapaju před 6 hodinami
Tématické fráze:
šišky,
šišky recept,
fašiangove recepty,
cesto na sisky,
top recepty šišky,
šišky recept na cesto,
recept na dobre sisky sk.,
šišky.sk,
sisky recepty,
fašangové šišky recept,
recept na šišky,
šisky sk recept,
pecieme sisky,
recepty varecha .sk šišky,
šišky recept sk,
fašangové šišky,
sisky recepty sk,
šišky recept.sk,
sisky s nutelou,
rychle sisky
Suroviny:
mouka polohrubá,
droždí čerstvé,
cukr moučkový,
mléko,
vejce,
žloutek,
sůl,
máslo,
cukr vanilkový,
rum,
Komentáře (5)