Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 963 kJ / 230 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 1,18 g |
Tuky | 0,17 g |
Vláknina | 4,20 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 9 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 39,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory:
Brambory omyjeme, nakrájíme, dáme na vymazaný plech, potřený olejem a ochutíme kořením. Pečeme cca 50-60 minut na 160 stupňů (záleží na druhu brambor). Krok 2: Zelí:
Cibuli nakrájíme a dáme do kastrůlku restovat na másle, ke konci přidáme víno, necháme vypařit alkohol, přidáme cukr a ještě chvíli restujeme Krok 3: Panenka:
Panenku omyjeme, osolíme,opepříme a potřeme olejem, vše na obou stranách. Zabalíme do slaniny a prudce opečeme na všech stranách. Potom dáme do trouby cca na 160-170 stupňů na 20-25 minut. (Záleží na troubě, hlavně maso nepřesušit!)
Brambory omyjeme, nakrájíme, dáme na vymazaný plech, potřený olejem a ochutíme kořením. Pečeme cca 50-60 minut na 160 stupňů (záleží na druhu brambor). Krok 2: Zelí:
Cibuli nakrájíme a dáme do kastrůlku restovat na másle, ke konci přidáme víno, necháme vypařit alkohol, přidáme cukr a ještě chvíli restujeme Krok 3: Panenka:
Panenku omyjeme, osolíme,opepříme a potřeme olejem, vše na obou stranách. Zabalíme do slaniny a prudce opečeme na všech stranách. Potom dáme do trouby cca na 160-170 stupňů na 20-25 minut. (Záleží na troubě, hlavně maso nepřesušit!)
Zveřejněno 22. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová panenka s cibulovým zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jJDv
Moje poznámka
Vepřová panenka s cibulovým zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jJDv
Nejnovější recepty
Lilkové placičky s mozzarellou
Přidáno před 12 hodinami
Cuketová pomazánka
Přidáno před 17 hodinami
Vepřová pečeně se švestkami
Přidáno před 19 hodinami
Avokádová pomazánka
Přidáno 21. 8. 2025 18:02:02
Belgické vafle
Přidáno 21. 8. 2025 12:30:38
Americké cookies s borůvkami
Přidáno 21. 8. 2025 09:05:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové kolínko z papiňáku dopékané v troubě
Slavista62 před 3 hodinami
Kuře na paprice
Aztec před 7 hodinami
Vepřové s rýží z jednoho pekáčku
Sahula před 9 hodinami
Linecký koláč s tvarohem
Zbynek Hladik před 9 hodinami
Cuketové karbanátky s hermelínem
rejt9 před 9 hodinami
Čočka na kyselo
nowaja před 10 hodinami
De Sousa: dort s kokosovým mlékem
Matea před 10 hodinami
Katův šleh po mém
tomanpetr1 před 10 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
Spidan75 před 11 hodinami
Broskvový džem
Annanas před 11 hodinami
Tématické fráze:
vepřová panenka recepty babicovy dobroty,
vepřová panenka zelí,
cibulové zelí s jablky,
vepřová panenka na zeli,
vepřová panenka,
babicovy dobroty recepty 23.2.2013,
veprova panenka recept,
panenka na zelí,
cibulove zeli,
vepřová panenka s červenou cibuli,
vepřová panenka recepty,
vepřová panenka do trouby a zelí,
vepřová panenka a zelí,
recepty z vepřové panenky,
vepřova panenka kolik stupnu,
vepřová panenka na zelí,
vepřová panenka top recepty,
vepřová panenka na 60 stupnu,
cibulové zelí podle hrubešové,
panenka s bramborem a se zelí
Suroviny:
brambory,
olej,
sůl,
pepř,
koření na americké brambory,
máslo,
cibule,
víno červené,
cukr krystal,
panenka vepřová,
slanina,
Komentáře (13)
Pro Elizu, jestli tohle je skvělý recept bez gramáží, to o něčem svědčí
Ta fotka je tvoje, nebo je "vypůjčená"