Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Cibulové bulky – cibulky

Domácí cibulové bulky potěší výraznou chutí opečené cibule a krásně vláčnou střídou. Těsto necháme dobře vykynout, vytvarujeme bulky a po upečení získáme pečivo s křupavou kůrkou, ideální ke svačině i k polévce.

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby kynutí

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Cibulové bulky – cibulky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 54

Suroviny pro 1 dávka

cca 16 kusů

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 474 kJ /
2 264 kcal
Bílkoviny63,81 g
Tuky48,04 g
Vláknina32,50 g
Cholesterol 23 mg
Sodík 96 mg
Sůl0,15 g
Sacharidy380,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuľu ošúpeme a nakrájame na polmesiačiky. Na panvici rozohrejeme olej a cibuľu na ňom pomaly opečieme dozlatova. Necháme vychladnúť. Krok 2: Do časti vlažnej vody rozdrobíme droždie, pridáme cukor a premiešame. Necháme asi 15–20 minút vzísť kvások. Krok 3: Do misy nasypeme hladkú a žitnú múku, pridáme soľ a premiešame. Prilejeme kvások, zvyšnú vodu, acidofilné mlieko, olej a ocot. Krok 4: Vypracujeme hladké, pružné cesto. Na záver do cesta zapracujeme vychladnutú cibuľu. Krok 5: Cesto prikryjeme a necháme kysnúť na teplom mieste asi 1 hodinu, kým zdvojnásobí objem. Krok 6: Vykysnuté cesto vyklopíme na pracovnú dosku a rozdelíme na 16 dielov. Z každého vytvarujeme bulku. Krok 7: Bulky uložíme na plech, jemne ich posypeme múkou a necháme ešte 20–30 minút kysnúť. Krok 8: Rúru predhrejeme na 200 °C. Plech vyložíme papierom na pečenie. Krok 9: Na povrchu ich narežeme do kríža a vložíme do rúry. Pečieme asi 15–20 minút dozlatova.

TIP: Nejlepší pečivo k snídani

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 5. 2013

Poznámka autora magdalenka

Prezerala som si recepty na cibuľové chleby a zistila som, že niečo takéto tu nie je.

Bulky sú chutné aj na druhý deň, voňajú po osmaženej cibuli, chutia k hocičomu, ale aj samotné.

Je možné použiť aj hotovú kúpenú smaženú cibuľu, napr. z IKEA.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (108× přidáno)

Označit jako uvařené (19× uvařeno)

Přidat komentář (54 komentářů)

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Přidat fotku (12 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cibulové bulky – cibulky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GXo7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cibulové bulky – cibulky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GXo7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (54)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Barbora.Pet moderátorka 20. 4. 2026 12:17
Vypadají nádherně a s tou cibulkou musí i skvěle chutnat. Ráda někdy vyzkouším 😊

magdalenka magdalenka 20. 4. 2026 13:28
Barbora.Pet: budem iba rada.

magdalenka magdalenka přidal novou fotografii! 10. 2. 2026 17:19

Cibulové bulky – cibulky, dnes trochu bledé

SpanBuchta 13. 4. 2021 21:30
Mila z Canady: :-K

rebeka rebeka 6. 1. 2018 14:40
Magdi, moc děkuji za skvělý recept! Trochu jsem si ho upravila, místo cukru jsem dala Sladěnku a přidala nasekaný rozmarýn.:yes::yes::yes:

magdalenka magdalenka 6. 1. 2018 15:13
rebeka: Holka zlatá, kde trajdáš??? Rada ťa zas vidím! Teší ma, že si si vybrala môj recept na vyskúšanie.

rebeka rebeka přidala novou fotografii! 6. 1. 2018 13:38

Cibulové bulky – cibulky

zdenka.s zdenka.s 24. 8. 2017 18:35
magdalenka : děkuji za rychlou odpověď, počkala jsem si na kefír (doma byl jen ovocný jogurt ) a stálo to za to! Luxusní, famózní ,výtečné :yes::yes: měli jsme k leču a zbytek jen tak, no prostě fantastiš . jedna cibulka zbyla a druhý den byla měkoučká jako z plechu. A navíc ten nåzev :-D

magdalenka magdalenka 25. 8. 2017 20:33
zdenka.s: spravila si mi veľkú radosť, ďakujem ti za skvelú správu!:-K

zdenka.s zdenka.s 18. 8. 2017 07:39
magdalenka: nemám. bohužel. kefír ani kys. smetanu,šlo by nahradit ?Jinak si budeme muset nechat zajít chuť do zítřka a to bude náročné :-D

magdalenka magdalenka 18. 8. 2017 07:44
zdenka.s: biely jogurt máš? Do hocijakého kysnutého cesta (slané či sladké) je dobré dať jogurt alebo kefír.

kustka kustka 18. 8. 2017 06:34
Luxusní:yes: ukládám

magdalenka magdalenka 18. 8. 2017 06:41
kustka: budem rada, ak vyskúšaš.

magdalenka magdalenka přidal novou fotografii! 21. 4. 2017 16:23

Cibulové bulky – cibulky, s fialovou cibuĺou

magdalenka magdalenka 16. 6. 2014 16:23
dexulka:ja tú žiletku stále nemám...:-D Možno by to išlo aj nastrihnúť, u jedného receptu od cathleen som to tak robila (http://www.toprecepty.cz/recept/38753-louhovane-ka... - sú skvelé, doporučujem!)
Teší ma, že chutilo!:-K A máš ich pekné!

dexulka 15. 6. 2014 11:24
Nemám je tak krásné,ale byly moc dobré :-p Měli jsem je včera k uzenému kapříkovi a jen se po nich zaprášilo :-8 Určitě zopakuji a dám si záležet i na tvaru ;-)taky musím konečně koupit tu žiletku :-D

dexulka přidala novou fotografii! 15. 6. 2014 11:21

Cibulové bulky – cibulky

magdalenka magdalenka 10. 6. 2013 15:59
duli65: ďakujem za fotku a som rada, že sa ti bulky vydarili a chutili. :-K

duli65 10. 6. 2013 15:34
Tak jsem je dnes pekla,jsou výborné...,možná je udělám na oslavu manželových 50.

duli65 přidala novou fotografii! 10. 6. 2013 15:32

Cibulové bulky – cibulky, Cibulky

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pečempecen, cibulový kyš, bulky s cibulkou, domácí bulky s cibulkou, bulky s cibulí, cubulové bulky, jogurtové bulky, bulka s cibulkou, cibulové bulky se salámem a sýrem, recept žiletky, bulky s mozarellou, kávové lžičky ikea, kyš cibulový, bulka na hamburger s cibulkou, cibulove trojhranky, cibulove trojhranky recept, cibolovy kys, cibulove buchty, cibulove razenky, cibulové žemle

Suroviny:
mouka hladká, mouka žitná chlebová, mléko acidofilní, voda, droždí čerstvé, cibule červená, cukr, ocet, sůl, olej

Přidat fotografie receptu

]