Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová plec v pórku s mrkví

Name: Vepřová plec v pórku s mrkví
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g vepřové plece; 3 lžíce slunečnicového oleje; 1 cibule; 1 lžička soli; mletý černý pepř; 1 pórek; 1 větší mrkev; 1/2 bujónu; 1 lžička světlé instantní jíšky

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

JanaB1

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 70 min

70 min (70 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

Porce: 3 porce

400 g 400 g vepřové plece

3 lžíce 3 lžíce slunečnicového oleje

1 1 cibule

1 lžička 1 lžička soli

mletý černý pepř

1 1 pórek

1 1 větší mrkev

1/2 1/2 bujónu

1 lžička 1 lžička světlé instantní jíšky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 474 kJ / 830 kcal
Bílkoviny	81,76 g
Tuky	50,74 g
Vláknina	5,67 g
Cholesterol	260 mg
Sodík	3,61 g
Sůl	8,95 g
Sacharidy	9,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na plátky (naklepeme) nebo na kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Očištěný pórek nakrájíme na kolečka a oškrábanou mrkev nastrouháme na hrubo. Krok 2: Na rozehřátém oleji usmažíme cibuli do růžova, přidáme maso a přiklopíme poklicí. Po vydušení šťávy osolíme, nepatrně podle potřeby podlijeme vodou a maso udusíme do měkka. Poté přidáme pórek a mrkev a asi 10 minut ještě podusíme. Krok 3: Vše zahustíme jíškou a krátce povaříme. Na závěr dochutíme solí (bujónem) a krátce povaříme. Podáváme s vařenými brambory.

Maso nakrájíme na plátky (naklepeme) nebo na kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Očištěný pórek nakrájíme na kolečka a oškrábanou mrkev nastrouháme na hrubo.
Na rozehřátém oleji usmažíme cibuli do růžova, přidáme maso a přiklopíme poklicí. Po vydušení šťávy osolíme, nepatrně podle potřeby podlijeme vodou a maso udusíme do měkka. Poté přidáme pórek a mrkev a asi 10 minut ještě podusíme.
Vše zahustíme jíškou a krátce povaříme. Na závěr dochutíme solí (bujónem) a krátce povaříme. Podáváme s vařenými brambory.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 8. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřová plec v pórku s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nlRl

Vepřová plec na cuketě a pórku z papiňáku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 60 min

Vepřová plec na zakysané smetaně s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mneneznas

Vepřové s mrkví, pórkem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

mika59

Vepřová plec v mrkvi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kocmax 90 min

Vepřová plec na hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 60 min

Vepřová plec na cibulkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaB1 80 min

Zobrazit více

Žemlovka s jablky a tvarohem Videorecept

Žemlovka s jablky a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaB1 80 min

Hovězí na česneku Videorecept

Hovězí na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaB1 135 min

Brokolicová polévka s vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaB1 45 min

Smažený sýr - smažák Videorecept

Smažený sýr - smažák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaB1 30 min

Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami Videorecept

Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaB1 45 min

Pečené krůtí stehno s cibulí Videorecept

Pečené krůtí stehno s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaB1 130 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Dušení
Smažení

Moje poznámka

Vepřová plec v pórku s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nlRl

Náhodný recept

Krkovice pečená na hlávkovém zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 85 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Grilovaný chřest s pikantním přelivem a sezamem

Přidáno před 4 hodinami

Vepřová směs se zeleninou a hranolkami

Přidáno před 4 hodinami

Kuřecí prsa se zeleninou z jednoho pekáče

Přidáno před 5 hodinami

Bulgur s restovanou zeleninou, sýrem a klíčky

Přidáno před 7 hodinami

Rychlé kynuté knedlíky s rebarborou

Přidáno před 12 hodinami

Mechové řezy z mikrovlnky

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Dana61 19. 8. 2013 13:41

mě by také chutnalo

pipre 14. 8. 2013 14:40

Mně by také chutnalo

senky 14. 8. 2013 14:37

U nás by chutnalo

rebeka 14. 8. 2013 14:21

hezký recept

Přečtěte si

Voňavý smrkový sirup léčí různé neduhy, ale báječný je i do osvěžující limonády. Stačí dvě ingredience a příprava je snadná

Jak bude otevřeno na státní svátek 8. května: Detailní přehled otevírací doby obchodů na Den vítězství

Vepřový flamendr podle Pepy Nemravy: Hospodská klasika, připomínající kaťák, nadchne svou chutí i snadnou přípravou

Řízky z býčích žláz: Zapomenutá delikatesa má jemné maso podobné kuřecímu a před obalením potřebuje mléčnou lázeň

Buchty po ránu: Jednoduché tvarohové řezy podle Josefa Maršálka voní jahodami, jsou svěží a zvládnete je udělat do půl hodiny

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Vyzkoušeli jsme výjimečně snadné pěstování bazalky z odřezku: Nekonečná bylinka nás překvapila

Panenka, plec, krkovice či lalok: Jak se dělí vepřové maso? Hodnocení 347×

Panenka, plec, krkovice či lalok: Jak se dělí vepřové maso?

Nejnovější články

Jak bude otevřeno na státní svátek 8. května: Detailní přehled otevírací doby obchodů na Den vítězství

Řízky z býčích žláz: Zapomenutá delikatesa má jemné maso podobné kuřecímu a před obalením potřebuje mléčnou lázeň

11 foto
Snadný trik, jak vypěstovat rajčata z jednoho plodu ze supermarketu: Do 15 dnů máte vzrostlé sazeničky a prakticky zadarmo

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřový plátek v rozlítané omáčce v pomalém hrnci

radekfiala před 29 minutami

Halušky s brynzou pro Dášenku

Alamatej před 44 minutami

Vepřová játra koloniála Jíry

Sahula před 51 minutami

Vepřová játra na slanině

Sahula před 52 minutami

Sekaná Videorecept

Sekaná

evik_svistik před 1 hodinou

Kopřivový špenát

Jan_Nepomuk před 2 hodinami

Zapečený chřest s kuřecím masem

danamamina před 4 hodinami

Tvarohové řezy Videorecept

Tématické fráze:
vepřová plec na porku, veprove plecko na pórku, pórek s mrkví, plecko na porku, plec na pórku, rajcatova veprova omacka smrkví recept, vepřová plec s porkem, vepřové pórek, plecko se zelim a mrkvi, vepřové plecko recepty, veprove s mrkvi a porkem, vepřová plec v mrkvi, mrkev,porek,petržel,vepřové maso-večeře, vepřové na pourku a mrkve, vepřové maso na mrkvi a na porku, veprove na porku a mrkev, recepty na vepřové plecko, vepřová plec, vepřová plec recept, maso na mrkvi a porku

Suroviny:
plec vepřová, olej slunečnicový, cibule, sůl, pepř mletý, pórek, mrkev, bujón, jíška světlá instantní

Vepřová plec v pórku s mrkví

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Snadný trik, jak vypěstovat rajčata z jednoho plodu ze supermarketu: Do 15 dnů máte vzrostlé sazeničky a prakticky zadarmo

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

11 foto
Snadný trik, jak vypěstovat rajčata z jednoho plodu ze supermarketu: Do 15 dnů máte vzrostlé sazeničky a prakticky zadarmo