Hovězí mleté v zelenině se smetanou

JanaB1 Kuchařka: JanaB1

Doba přípravy: 50 minut 4 porce Hovězí maso 6 názorů

Suroviny

300 g mletého hovězího masa
1 lžíce másla
1 lžička soli
1 kostka bujónu
100 g mrkve
200 g kedlubny
4 lžičky polohrubé mouky
2 dcl vody
200 g smetany 33%
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na rozehřátém másle na mírném plameni mícháme mleté maso tak dlouho, dokud se nerozdrobí. Osolíme, mírně podlijeme vodou a vaříme 20 minut.

  2. Poté přidáme bujón, na hrubo nastrouhanou mrkev, kedlubnu a vaříme asi 10 minut.

  3. Zahustíme moukou rozmíchanou ve 2 dcl vody a provaříme.

  4. Na závěr vmícháme smetanu, prohřejeme a odstavíme. Podáváme s knedlíkem, nebo vařeným bramborem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Hovězí mleté v zelenině se smetanou

  • JanaB1 JanaB1(autorka receptu)

    Vaclav Fronek: Vy jste to vařil bez mletého masa, které jste nahradil sekanou? To potom chutná úplně jinak. To je jak uvařit guláš bez masa a vzít si k tomu sekanou. :-) Jsem ráda, že to bylo jedlé s vaším vylepšením.

    Odpovědět

  • Vaclav Fronek Vaclav Fronek

    Milá autorko receptu Janičko. Tak jsem včera dělal tvoje "Hovězí mleté....." a musím říci, že to bylo jedlé, ale nikterak mne to nenadchlo. Nezlob se . Bylo to trochu jako svíčková, trochu ragu se smetanou a pod. Já to upravil po polovice várky ujedení tak , že jsem vmíchal NAHRUBO NASTROHANOU (2ks)SLADKOKYSELOU OKURKU . zLEPŠILO SE TO O 80% a bylo to pak jako velmi kvalitní "Znojemská" . Ještě jsem k omajdě dal prohřátý plátek červené kupované sekané, místo jiného masa a pak se jídlo ještě více zlepšilo. Ale jinak to je opravdu jedlé.

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

  • Vaclav Fronek Vaclav Fronek

    V týdnu udělám. Moc se mi to líbí a jistě to bude dobrý. +bodík 5

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    To by nám šlo:yes:

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

    .... tohle můžu - mňam;-);-);-):yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: mleté hovězí recept mleté na zelenině hovézí mleté recepty hovězí se smetanou recept hovězí mleté na zelenině recepty mleté hovězí se zeleninou hovezi mlete v recepty recepty z mletého hovězího mleté hovězí maso jak dlouho vaříme hovězí plátky na zelenině a smetanou hovězí se smetanou hovezi mlete v zelenine mleté kostky v zelenine mleté hovězí recepty recept z hovězího mletého hovezi mleté uvařené hovězí uvařené mleté recepty co uvařit hovezí mlete mleté hovězí se snetanou hovězí mleté na zelenině

Zapomněl/a jsem heslo