Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Roláda z daňčí plece

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 80 min

80 min (80 min příprava)

Roláda z daňčí plece
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 57

Suroviny

Porce: 1 větší roláda

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 607 kJ /
623 kcal
Bílkoviny9,07 g
Tuky53,23 g
Vláknina8,20 g
Cholesterol 44 mg
Sodík 1,16 g
Sůl2,85 g
Sacharidy25,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Daňčí plec pořádně odblaníme, rozkrojíme a přes fólii naklepeme dotenka. Osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem smíchaným s hořčicí. Na upravený a potřený plát položíme plátky anglické, nebo královské slaniny a přidáme špalíček uzeného bůčku. Roládu srolujeme a buď ovážeme potravinářským motouzem, nebo sepneme špejlemi. Krok 2: Uzenou slaninu nakrájíme na kostičky a když pustí tuk, přidáme nasekanou cubuli. Základ restujeme dohněda. Pak na cibuli a slaninu dáme ze všech stran orestovat roládu, zaprášíme paprikou, podlijeme vodou a dusíme doměkka. (můžeme použít tlakový hrnec, stačí pak dusit cca 25-30 minut). Když je roláda měkká, vyjmeme ji, šťávu zaprášíme hladkou moukou a provaříme. Nejlepší přílohou je rýže, kterou také můžeme netradične osmahnout na uzené slanině, zalít vodou, osolit a dát péct do trouby.
Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 12. 2013

Poznámka autorky JanaDorazinova

Recept je můj.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (57 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Roláda z daňčí plece

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OkJN

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Roláda z daňčí plece

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OkJN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (57)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 31. 12. 2013 06:49
Jana Remkova:Hrubá chyba ! Musíš udělat víc!;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 12. 2013 22:12
Veronika.Hrozna: No vidíš, nám na druhý den nezbylo!;-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 30. 12. 2013 19:26
Jana Remkova:Janičko mohu jenom tento receptík doporučit.Vařte o den dříve! Dneska jsme měli roládku odleželou " sonet:-* na talíři " ! To prošlo to uzený a slaninka masíčkem :-p:-K:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 12. 2013 15:46
spagetka: :-D Ne, nezlobím se;-)

spagetka spagetka 29. 12. 2013 15:26
Veronika.Hrozna: okamžitě bohužel nelze, až při nové sklizni a prodeji, že bych nyní narazila na český česnek v marketu - chacha

Jana Remkova: nezlobíš se, že je tu rozpoutaná debata o česneku? K receptu to zrovna nepasuje, to je fakt, když tak to vymáznu.

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 29. 12. 2013 15:20
spagetka:Hele ,dej to sem a okamžitě,nějaký zoufalec /jako třeba já/ to odzkouší. :-(:-)Už mám toho plný zuby.Kdysi jsem dávala do bramboráku 2 a teď 7 stroužku ,do stejného množství brambor. A byly jako na židovské svatbě. Teď to tam ani není cítit!:-(:no::no:

spagetka spagetka 29. 12. 2013 15:02
Veronika.Hrozna: mně právě i ten soused řekl, že to je zřejmě made in china, a to ještě z hodně zaostalý oblasti :-O:-O:-O
čti - http://hobby.idnes.cz/chcete-si-koupit-cesky-cesne... :no::no::no:

český česnek prý má být do modra s fialovým nádechem a cítit výrazně po česneku. V době nákupu tak vypadal... pak už zbělal vysychá :no::no: prý je ještě jeden a to 100% fígl, ale ten lze až v praxi, tak jsem zvědavá a určo se tu o to podělím :yes::yes::yes:

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 29. 12. 2013 14:55
spagetka: Zdravím Marii Stuartovnu! Tento koupil manžel na trhu,prodavač přísahal že je štiplavý a domácí.Když je tohle domácí česnek,tak já jsem Marie Terezie ! Když ani na rukou není cítit ,že jsem loupala česnek, tak co je to? Nebude to náhodou odrudou ,nebo geneticky upravovaný!:-( Proč máme všichni problém s tak obyčejnou zeleninou nezbytně nutnou v kuchyni?

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 12. 2013 14:31
spagetka: Jenže já ho mám fakt český, vypěstovaný u kámoša na zahradě. Byl nádherný a tvrdý. Teď nějak nemá sílu :-(

spagetka spagetka 29. 12. 2013 13:56
Děvčata, já koupila na trhu na podzim údajně český česnek, někdy v říjnu, už teď stojí za pendrek, jestli to byl pravý český, tak jsem marie stuartovna, prostě opravdu podvody....:no::no::no:
Soused slíbil, že mě naučí poznat pravý český česnek, když jsem mu ukázala to, co mám ve špajzu, tak řekl - tohle fakt českej není, ani španělskej ne, vyhodilas prachy....:-//:-//:-//. já snad na nákup česneku budu posílat souseda odborníka :-O:-O:-O

jarka skrobakova 29. 12. 2013 13:56
:yes::yes::-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 12. 2013 13:49
Veronika.Hrozna: Jéé, díky moc!!! No vidíš, že to šlo!:-)) Co se česneku týká, já mám český a taky nic moc. Většinou, když jsou uvedeny 2, dávám i 5 stroužků;-) Díky za foto!!:-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 29. 12. 2013 11:39
Veronika.Hrozna:Foto přidáno,výborné! :-KAž na česnek,buhví jakou potvoru vydávající za česnek ,zase mám ! Dala jsem 4 stroužky a je to málo. Já už nevím,jak vařit ! Asi budu všechny počty stroužku násobit minimálně dvěmi. :-// Očistila jsem 4 stroužky a ani nemám ruce od česneku ? Co to je za česnek?

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna přidala novou fotografii! 29. 12. 2013 10:32

Roláda z daňčí plece

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 29. 12. 2013 09:50
Maso když jsem ráno na to koukla bylo tak nádherné ,opravdu kus kýty jako namalovaný.Takový kousek z daňka mám tak jednou za dva roky. Neměla jsem svědomí z toho udělat plát - dopižlat to! Udělala jsem řízky naklepala pomazala a dala slaninu a uzené.Každý zvlášť jsem umotala ,svázala a už se dusí.:-DMísto jedné roládky mám 8 malých! ;-) Hodnocení písnu po obědě ! :-D

1974andrea 1974andrea 29. 12. 2013 09:38
Daňka mi ještě nikdo neulovil, ale jelení a kančí ještě mám. A takhle jednoduše chuťově upravené to bude jistě dobré:-p:yes:

hanes24 29. 12. 2013 07:37
Jana Remkova:Musím se tam vypravit, přiznávám, že do Hypernovy chodím velmi málo, tak to napravím a dančí vyzkouším:yes::yes::-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 12. 2013 16:56
Severinka: No, zásobené, Mirko..:-D. Postavili nám tady Kaufland konečně, takže snad bude tak dobře zásobený, jako v Čechách, většinou to tak není.;-)

Severinka Severinka 28. 12. 2013 16:54
Jana Remkova:no vida, tak to máte u Vás je více zásobené - myslím ty obchoďáky;-);-);-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 12. 2013 16:01
Severinka: Právě jsem si je koupila v Kauflandu. Mají 1 litrové, 3 litrové a 6 litrové;-)

Severinka Severinka 28. 12. 2013 15:07
Ty popisovací sáčky já kupuji v papírnictví, v obchoďácích jsem na ně ještě nikdy nenarazila:-O:-O:-O

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 28. 12. 2013 13:16
No a co tak to nebude tak placaté,když se mi to nepovede úplně na plocho.
Stejně se seže...e! Stejné "mazání" hořčice česnek dělam pro divočáka ,ale přidávám olej takže přidám i na dančí.Mám to odzkoušeno s olejem ,že se to maso míň suší.:-D:-p:-p:-p:-p:-p Ten mrazák,dančí jsem našla hned,ale než jsem našla anglickou slaninu to trvalo asi hodinku.Malý balíček.:-(
www.toprecepty.cz/recept/24756-pecena-kanci-kyta--s-horcici/

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 12. 2013 11:50
Veronika.Hrozna: Verčo určitě. Já jsem s tím taky zápasila. Nějak nakrájela-jakoby do knihy, nevím, jestli to znáš, jako třeba bůček..zakrojíš z jedné strany a skoro až dokonce, ale dávám bacha, abych neprořízla a pak z druhé strany totéž. No, asi jsem to měla vyfotit, ale krájela jsem to večer, to jsou fakt fotky na prd. Každopádně jde spíš o to, jak dobře ti to někdo rozbouchá do plátu;-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 28. 12. 2013 10:28
Veronika.Hrozna:Našla jsem dančí stehno? Myslíš že se to povede.Plec je asi sež..a.:-O

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 28. 12. 2013 10:25
Jana Remkova:Jdu prohledat ten mrazák. Manžel šel na lov a na zítra bych tu roládku ráda udělala. Moc se mi líbí! :-D:-p:-p:-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 12. 2013 10:11
rozmarynaH: už není :-D. Díky moc;-)

rozmarynaH rozmarynaH 28. 12. 2013 10:00
Jani, jednou jsme koupili celou danilu a celou jsem ji vlastnoručně rozbourala a naporcovala. Její maso báječně chutná a ta tvoje roláda musí být dobroučká:-p:-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 12. 2013 09:10
hanes24: Dančí i kančí bylo v Hypernově.;-)

hanes24 28. 12. 2013 06:01
Bodík je, teď ještě sehnat dančí, musím zkusit ty markety a zaměřit se na dančí, přiznávám bez mučení, že na daňka jsem dosud nenarazil. Ale možná by mohlo být skopové?:-)):yes:

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 27. 12. 2013 19:34
suslajda:Velmi podobné konzistence a chuti hovězího. Jemnější vlákna !
Moje zkušenost,co lze dělat z hovězího ,jde také z daňka.
Používám ,ale vždy trošičku míň koření jako na hovězí,aby bylo cítit ,že to je divočina. :-D Maso je sušší,takže pozor při vybírání a krájení.Po dopečení nechat aspoň deset minut prochladnoutpod poklicí.Rychle krájet a vložit zpátky do sósu.Jinak se osuší. Zajíc je to stejný.:-D

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 27. 12. 2013 19:27
Tyhle sáčky kupuju stále .ale na některé věci jsou moc malé. A já zatím sehnala jenom dvě velikosti. Malou a ješté menší! Zkus tam dát jenom 1,5 kg telecí hrudi - prostě se tam nevejde.Ani roštěná tam nevleze ta na roastbeef ! Nevleze tam ani kachna ,ani husa /teda domácí/ ty podvyživený z obchodu ty sáček mají. To je tak na kuřecí prsa nebo stehýnka ,ale na dvě porce! Tam fakt nedám ani jedenoho zajíce nevleze tam.:-(

JanaDorazinova JanaDorazinova 27. 12. 2013 19:26
suslajda: Hani, u mne to taky byla premiéra!! Dančího u roládek i kančího u guláše;-)

suslajda suslajda 27. 12. 2013 19:20
To musí být dobrota, dančí maso jsem ještě nejedla:-p:yes::yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 27. 12. 2013 18:37
spagetka: díky moc, nevěděla jsem o tom, pořád popisuji, takže budu jedině ráda, kouknu v Albertu, nebo v Lídlu;-);-)

spagetka spagetka 27. 12. 2013 18:16
varilamyskakasicku: Ivi, maj ve všech marketech (albert, kaufland, lídl - tam kde mají něco jako papírové potřeby nebo věci do domácnosti, to už musíš prozkoumat. (Albert to má tam, kde je toaleťák, pečící papír, alobal atd...., kaufland v drogerii) i samozřejmě domácí potřeby

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 27. 12. 2013 17:59
Severinka: bezva nápad, to kupuješ kde??;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 27. 12. 2013 17:35
Severinka: Miruš, foto nevadí, naopak!! Díky!! Mrknu se po nich :-)

spagetka spagetka 27. 12. 2013 17:32
Severinka: máš pravdu, tohle mi nedošlo, dyk normální mikroteny taky hned vyhazuju. jen krabičky a kelímky vymývám

Severinka Severinka 27. 12. 2013 17:28
spagetka:no jak vidíš, je jich tam 40 ks, mě to jedno balení vydrží teda na dost dlouho a stojí to myslím nějak kolem 20Kč za balení;-);-);-)a že bych použila znova ten sáček to mě teda ani nenapadlo, když se to maso rozehřeje, je sáček krvavý, to já vyhodím;-);-)

spagetka spagetka 27. 12. 2013 17:17
Severinka: já je mám taky, jenže je musíš kupovat furt dokola, přepsat to nejde. An to se mně při mém množství mražení fakt nevyplatí. Nebo to nějak mažeš ten popisek? Napadl mě teď líh a Alpou by to šlo, tu mám furt.

Severinka Severinka 27. 12. 2013 17:12
Já kupuju zamražovací sáčky s popisem;-);-);-)a ještě nikdy se mě nestalo, že bych vytáhla něco jiného, než co chci;-);-)vyfotila jsem Vám je, ale sem to si nejde přidat :-O:-O, přidala jsem tu fotku k receptu, jestli Ti to bude Jani vadit, tak to smažu, teda jestli to budu umět:-D:-D:-D

Severinka Severinka přidala novou fotografii! 27. 12. 2013 16:14

Roláda z daňčí plece, zamražovací sáčky, ty používám na všechno co dávám do mrazáku

spagetka spagetka 27. 12. 2013 15:23
Veronika.Hrozna: jj, u nás - hele to je vepřové na řízky, ne? nebo drůbeží? Sakra, kde je ten seznam, já totiž kromě popisků si dělám i seznam na papír, kam co dávám, je na mrazničce, leč se taky musí vyškrtat to, co se vyndá, že? Což se neděje a pak hledám telecí, který už neexistuje :-D:-D:-D:-D

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 27. 12. 2013 15:11
Jana Remkova:Ano ! Oblíbená prupovídka drahého chotě!
" Dám to rozmraziť a uvidime,ráno čo to je! " Nevadí,že to je špalek masa asi tak pro 12 lidí "ono se uvidí co s tím " :-( Takže už byla sekaná z divočáka, řízky z daňka , rizoto ze srnčího ! :-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 27. 12. 2013 15:01
Veronika.Hrozna: Jojo, už jsem si taky dala večer rozmrazit na ráno místo krkovice polévkové maso!! To bylo pak překvapení! :-D

Načíst další komentáře (12)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
roláda z daňka, dančí, dančí kýta recepty řízky, danči plecko recept, dančí recepty, dančí plecko, nejlepší recept na dančí maso, dančí řízky, recepty dančí maso, roláda z dančího masa, dančí plecko recepty, recept na maso z daňka, daněk recepty, dančí kýta recepty - řízky, recept na dančí, roláda z plece, plecko recepty, plec z danka, dančí maso prodej, danci rostena

Suroviny:
plec dančí, slanina uzená, slanina anglická, bůček uzený, česnek, hořčice plnotučná, sůl, pepř čtyř barev, mouka hladká, paprika sušená sladká, cibule

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu