Nutrie (králík) pečená v marinádě
S nutrií se u nás na talířích často nesetkáme, a je to škoda, protože její maso je velmi jemné a dietní. Naložená v této chuťově vyvážené marinádě a pečená v troubě chutná výtečně. Pokud neseženete nutrii, lze stejně připravit o něco méně šťavnatého králíka.
Suroviny pro 7 porcí
7porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 044 kJ / 1 205 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 6,47 g |
Tuky | 110,19 g |
Vláknina | 15,38 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 3,87 g |
Sůl | 9,60 g |
Sacharidy | 43,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibule a česnek oloupeme, pokrájíme a smícháme s ostatními surovinami na marinádu, do které naložíme naporcované, osolené maso.
Krok 2: Uložíme i s pekáčkem přes noc do lednice.
Krok 3: Naložené maso dáme zakryté péct i s marinádou na 210 °C, po 30-40 minutách odkryjeme a dopečeme při teplotě 170-180 °C. Každá trouba ale peče jinak, dejte pozor na vysušení.
Zveřejněno 6. 1. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nutrie (králík) pečená v marinádě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NjWL
Moje poznámka
Nutrie (králík) pečená v marinádě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NjWL
Nejnovější recepty
Vláčná mramorová bábovka
Přidáno před 10 hodinami
Vejce s dijonskou omáčkou s mrkvovými knedlíky
Přidáno před 10 hodinami
Mrkvové knedlíky s mozzarellou
Přidáno před 11 hodinami
Palačinky se špenátem
Přidáno před 21 hodinami
Vepřová plec na rajčatech, pórku a řapíkatém celeru
Přidáno 29. 4. 2025 20:01
Mrkvové muffiny se sladkým sýrovým krémem
Přidáno 29. 4. 2025 15:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečený květák s nivou, vejci a smetanou
Kaill před 16 minutami
Vepřové maso ve vlastní šťávě
mifor před 13 hodinami
Čokoládová poleva (krém)
panilek před 13 hodinami
Výborná svíčková
Nikki60 před 14 hodinami
Kuskusový nákyp s tvarohem a jablky
TondaJ před 16 hodinami
Klasické české rohlíky
Vavrofka před 16 hodinami
Kuře pečené na mřížce
vaclavagregrova před 16 hodinami
Domácí krtkův dort
Rezinka26 před 17 hodinami
Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku
vagundova před 18 hodinami
Smetanová pórková polévka
Fitulka před 18 hodinami
Tématické fráze:
nutrie recept,
nutrie recepty,
recepty z nutrie,
recept na nutrii,
nutrie,
recepty z masa nutrie,
recept nutrie,
nutrie recepty na zelenině,
recepty nutrie,
pečená nutrie na zelenině,
příprava nutrie,
recepty na nutrii,
jak upéct nutrií,
recept z nutrie,
nutrie na česneku,
maso z nutrie,
nutrie na zelenině,
úprava nutrie,
recept na pečenou nutrii,
nutrie priprava
Suroviny:
nutrie,
sůl,
voda,
olej,
pepř,
sůl,
paprika sušená sladká,
kečup sladký,
hořčice plnotučná,
česnek,
cibule
Komentáře (29)
Zkusil jsem ji podle tohoto rcp: http://www.toprecepty.cz/recept/9618-hovezi-na-div...
Před mančaftem jsem prosicher prohodil, že to byl králík velký jako malé prase (3,5 kg bez hlavy a ocasu)
To maso bylo opravdu fantastické
Už mám zamluvené další hlodavečky...
Receptík se mi líbí