Loštická česnečka

Name: Loštická česnečka
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 cibule; 3 větší brambory; 30 g olomouckých tvarůžků; 150 g slaniny; 1 palička česneku; sůl; mletý pepř; majoránka; kmín; 1,5 l vody

Milovníci olomouckých tvarůžků zbystřete! Zapečená polévka, která voní česnekem a ukrývá v sobě nálož z aromatického sýra, bude přesně to pravé pro vás. Příprava netrvá dlouho a výsledek je očekávatelně vonící zapékací miska s horkou dobrotou.

Hodnocení receptu je 4,9 (17×)

Irule

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Loštická česnečka, Loštická česnečka — Loštická česnečka

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 456 kJ / 1 543 kcal
Bílkoviny	25,99 g
Tuky	127,27 g
Vláknina	27,10 g
Cholesterol	106 mg
Sodík	3,10 g
Sůl	7,60 g
Sacharidy	67,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na slanině osmahneme na plátky nakrájenou cibuli. Tu po chvíli zalijme vodou, přidáme na kostičky nakrájené brambory, kmín, sůl a vše uvaříme doměkka. Krok 2: Ochutíme pepřem, majoránkou a utřeným česnekem. Krok 3: Polévku rozdělíme do misek, do jednotlivých porcí přidáme nakrájené tvarůžky a v předehřáté troubě krátce zprudka zapečeme.

Na slanině osmahneme na plátky nakrájenou cibuli. Tu po chvíli zalijme vodou, přidáme na kostičky nakrájené brambory, kmín, sůl a vše uvaříme doměkka.
Ochutíme pepřem, majoránkou a utřeným česnekem.
Polévku rozdělíme do misek, do jednotlivých porcí přidáme nakrájené tvarůžky a v předehřáté troubě krátce zprudka zapečeme.

TIP: Polévky, které zahřejí

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 3. 2014

Poznámka autorky Irule

Recept jsem našla v Olomouckém deníku od p. Soukupové

Recept vkládám pro milovníky tvarůžků (např. Jana Remková ;-) ), mezi které já bohužel nepatřím. Třeba někdo najde odvahu, vyzkouší a vloží foto :-). V novinách na fotce vypadá polévka skvěle.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (127× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Loštická česnečka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oKGz

Poctivý oukrop s olomóckým tvarglem a opečeným chlebem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza 25 min

Tvarůžková cibulačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

jar11 25 min

Loštická česnečka s vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

kucerova45

Loštická cibulačka Videorecept

Loštická cibulačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Loštická pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Loštické kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Paprika 120 min

Zobrazit více

Margotková kolečka Videorecept

Margotková kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Irule 70 min

Išelské cukroví Videorecept

Išelské cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Irule 110 min

Medové trubičky 2 Videorecept

Medové trubičky 2

Recept ještě nebyl hodnocen 3,4

Irule 97 min

Rumové měsíčky naší babičky Videorecept

Rumové měsíčky naší babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule 100 min

Medové kornoutky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Irule 165 min

Ořechové košíčky s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule 70 min

Zobrazit více

Polévky
Pro začátečníky
Bramborové polévky

Oběd
Bezlepkové recepty
Pikantní chutě
Zelenina
Restování
Vaření
Pečení
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Běžný den
Silvestr
Zimní recepty
Podzimní recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Loštická česnečka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oKGz

Náhodný recept

"Skandinávská" rybí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Dajda 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tatarák z červené řepy s estragonovou majonézou podle Honzy Punčocháře Videorecept

Tatarák z červené řepy s estragonovou majonézou podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 5 hodinami

Likér z Ledových kaštanů

Přidáno před 18 hodinami

Medové dortíčky

Přidáno před 19 hodinami

Čokoládové truffle

Přidáno před 20 hodinami

Bábovka à la marcipánová štóla Videorecept

Bábovka à la marcipánová štóla

Přidáno před 21 hodinami

Zasněžené hvězdičky

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

lenka.janatkova moderátorka 5. 12. 2023 20:52

Zrovna bojuji s nachlazením a olomoucké tvarůžky mám v lednici. Jasná volba k zítřejšímu obědu

RobertM 22. 11. 2022 11:59

Polévku netřeba nijak zapékat. A tvarůžky v česnekové polívce jsou normální věc.

Marie Svarcova 22. 11. 2022 07:15

Parříme mezi milovníky všech voňavých sýrů a často je používám do polévek i jiných receptů, podobně dělám i tuto polévku a je skvělá

Ivana Ch 12. 10. 2021 03:10

Já recept na ní objevila až teď, hned jsem jí uvařila a byla báječná

magdalenka 18. 2. 2020 19:09

janky3: čo toto, neskúšala si niečo z nich?
:https://www.toprecepty.cz/recept/20989-bila-kremov...
https://www.toprecepty.cz/recept/35458-smetanovosy...
https://www.toprecepty.cz/recept/8224-husty-cesnek...
https://www.toprecepty.cz/recept/8667-netradicni-c...
https://www.toprecepty.cz/recept/59514-kremova-pol...
https://www.toprecepty.cz/recept/25760-kremova-ces...

janky3 18. 2. 2020 18:59

Na Slovensku jsme jedli v hotelu v Jasné pod Chopkom úžasně dobrou česnečku. Byla v ní smetana nebo mléko, a zasypaná byla na másle osmaženým, na kostičky nakrájeným chlebem. Vonělo z ní máslo a česnek. Po první lžíci jsem měla něco jako mdloby z toho neuvěřitelného chuťového zážitku. Polévka prošla mozkem pěkně závit po závitu, tak dvakrát až třikrát dokola. A kdybych se nestyděla, řekla bych si o nášup, ignorujíce skutečnost, že hlavní chod bych už každopádně nezvládla.
Vaříte někdo takovou česnečku? Zkoušela jsem ji uvařit, ale nepovedla se tak dobře. Kuchař mi recept neprozradil, tak jsem ho alespoň zahrnula chválou. Zasloužil si ji.

Ann 14. 11. 2014 20:57

Moje alternativa: Určím si kolik má být polévky, podle toho osmahnu tolik cibule jak do guláše s trochou nastrouhané mrkve, podle množství dolité vody dám zeleninový bujon, brambor na kostičky jak do bramboračky, kmín, pepř, jak se dovařují brambory přidám česnek (hodně) Na talíř nakrájím tvarůžky na kostičky a zalijí polévkou. K tomu chleba. A dobrou chuť.

Irule 19. 10. 2014 09:01

Zdenka: děkuji moc za vyzkoušení, jsem ráda, že chutnala

Zdenka 18. 10. 2014 20:32

Dnes jsem ji udělala k obědu, protože u nás byla včera předhodová zábava a soukmenovci docela přebrali. Málem sežrali i misky, ze kterých to jedli.
Polívečka zakotvila stabilně v mém jídelníčku. Díky za receptík.

Zdenka 18. 10. 2014 20:24

Dnes jsem ji udělala k obědu, protože včera byla u nás předhodová zábava a soukmenovci kapánek přebrali.

. Málem sežrali i misky, ze kterých to jedli. Je to super polívka, která zakotvila v mém jídelníčku. Díky moc.

Irule 16. 3. 2014 14:57

Bibinka:děkuji mooooc za fotku a bodíka

Bibinka přidala novou fotografii! 16. 3. 2014 12:24

Bibinka 15. 3. 2014 07:36

Irenko, dnes jsem jí spáchala a je moc dobrá, jak jsou někde tvarůžky, je to pro mne výzva, malinko jsem se odklonila od toho
závěru, nedávala jsem misky do trouby, ale naservírovala jsem polévku vařící, doprostřed jsem poližila tvarůžek, přelila tou vařící polévkou a on změkne, až se téměř rozpustí. Bodíka jsem dala včera a dnes jsem ti přidala fotku.