Pikantní polévka z červené řepy - super detox

Name: Pikantní polévka z červené řepy - super detox
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 čl. olivového olej; 1 hrnek nasekané cibule; 4 hrnky netučného kuřecího vývaru; 2 hrnky vody; 1/2 čl soli; 1/4 čl čerstvě mletého pepře; 3 středně velké červené řepy, očištěné a rozpůlené; 1 střední brambora, oloupaná, rozkrájená na čtvrtky; 1 bobkový list; 1čj limetkové šťávy; 8 čj zakysané smetany

Hodnocení receptu je 4,6 (12×)

alokinka

Snadný

Pikantní polévka z červené řepy - super detox

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

1 1 čl. olivového olej

1 hrnek 1 hrnek nasekané cibule

4 hrnky 4 hrnky netučného kuřecího vývaru

2 hrnky 2 hrnky vody

1/2 čl 1/2 čl soli

1/4 čl 1/4 čl čerstvě mletého pepře

3 středně velké červené řepy, očištěné a rozpůlené

1 střední brambora, oloupaná, rozkrájená na čtvrtky

1 1 bobkový list

1 1 čj limetkové šťávy

8 8 čj zakysané smetany

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	932 kJ / 223 kcal
Bílkoviny	8,65 g
Tuky	7,27 g
Vláknina	15,75 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,04 g
Sůl	5,00 g
Sacharidy	27,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci na středně rozpáleném oleji zpěňte cibulku doběla (cca 3 minuty), přilejte kuřecí vývar a následujících 6 surovin ze seznamu (skončíte bobkovým listem). Přiveďte polévku k varu, ztlumte oheň a zvolna vařte odkryté cca 20 minut, až bude řepa úplně měkká. Krok 2: Vyjměte bobkový list, polévku rozmixujte tyčovým mixérem dohladka a ještě asi 5 minut prohřívejte. Krok 3: Poté polévku odstavte z ohně a přidejte limetkovou šťávu. Polévku doporučuji servírovat v kulatých miskách ozdobenou lžičkou zakysané smetany.

V hrnci na středně rozpáleném oleji zpěňte cibulku doběla (cca 3 minuty), přilejte kuřecí vývar a následujících 6 surovin ze seznamu (skončíte bobkovým listem). Přiveďte polévku k varu, ztlumte oheň a zvolna vařte odkryté cca 20 minut, až bude řepa úplně měkká.
Vyjměte bobkový list, polévku rozmixujte tyčovým mixérem dohladka a ještě asi 5 minut prohřívejte.
Poté polévku odstavte z ohně a přidejte limetkovou šťávu. Polévku doporučuji servírovat v kulatých miskách ozdobenou lžičkou zakysané smetany.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 4. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (95× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pikantní polévka z červené řepy - super detox

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GxPr

Krém z červené řepy a mrkve

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Simply Food 45 min

Krémová polévka z červené řepy Videorecept

Krémová polévka z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

L.e.n.k.a 40 min

Polévka "ala rajská" z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

fazolka2009 60 min

Polévka z předvařené červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenunka

Vynikající polévka z červené řepy Videorecept

Vynikající polévka z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 35 min

Super perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Navrmi

Zobrazit více

Mrkvové muffiny nebo koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

alokinka 50 min

Kančí gulášek na pivku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

alokinka

Kefírové čokoládové řezy Videorecept

Kefírové čokoládové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

alokinka 40 min

Salát z červené řepy s nivou a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

alokinka 50 min

Smažené sýrové kuličky k vínku nebo pivku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

alokinka

Můj první aspikový amaroun

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

alokinka

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Recepty do 50 korun
Zdravé recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Zimní recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Restování
Vaření

Moje poznámka

Pikantní polévka z červené řepy - super detox

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GxPr

Náhodný recept

Špenát zapečený se slaninou a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tuňáková pomazánka s avokádem a vejcem

Přidáno před 19 minutami

Pivní guláš z vepřové plece

Přidáno před 21 minutami

Zimní polévka z ryb a kukuřice

Přidáno před 3 hodinami

Pistáciové košíčky

Přidáno před 4 hodinami

Dort pro mé vnuky

Přidáno před 17 hodinami

Veka/bageta/rohlíky bez lepku, mléka a vajec

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Pes 21. 4. 2014 07:31

Ano jedl jsem v restauraci a pořád zkouším co tam bylo orestování a tymián + cibuli, česnek + jednu bramborku jsem odhalil... ještě jsem trochu zahustil celozrnkou ....

Milu 5514 4. 4. 2014 07:57

Dobrý den, mám taky vynikající recept. Nakrájenou cibuli a řepu orestuji na olivovém oleji, přidám 1 lžičku anýzu,fenyklu a tymiánu, osolím, zaleji vařící vodou a vařím v tlakovém hrnci půl hoďky.Pak rozmixuji do hladka a ochutím pepřem, solí a já ještě přidám lžičku pasty, kterou jsem si sama připravila a to je rozmixovaný zázvor s česnekem. Do talíře na polévku dám někdy zakysanou smetanu, jindy lžíci uvařené pohanky, nebo nasypu kukuřičné lupínky. Je to luxusní a zdravá polévka, doporučuji. Mějte se