Krkovička pečená na zelí se slaninou, klobásou a žampiony
Takto pečená krkovička, to je voňavá kombinace, která zaručeně uspokojí i ty největší gurmány. Šťavnaté maso se propojuje s pikantností klobásy, jemností žampionů a kyselým základem zelí, zatímco slanina přidává dokonalou chuť.
Suroviny pro 1 dávka
individuálně - množství surovin neuvádím, záleží na množství stolujících.
1dávka
Postup přípravy
Krok 1: Vepřovou krkovici omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Každý plátek naklepeme, osolíme a opepříme. Zapneme troubu a předehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Připravený pekáček vyložíme kysaným zelím, přidáme pokrájené žampiony, na kolečka nakrájenou klobásu a plátky krkovičky.
Krok 3: Na krkovičku položíme na plátky nakrájenou slaninu.
Krok 4: Podlijeme trochou vody, pekáček překryjeme alobalem a dáme péct do vyhřáté trouby na 180 °C. Asi po 15 minutách zmírníme na 160 °C.
Krok 5: Několik minut před koncem pečení alobal odstraníme a pečeme pro barvu. Krkovičku podáváme s bramborovým knedlíkem.
Zveřejněno 29. 5. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krkovička pečená na zelí se slaninou, klobásou a žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B78k
Moje poznámka
Krkovička pečená na zelí se slaninou, klobásou a žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B78k
Nejnovější recepty
Sytá bramboračka naší babičky
Přidáno před 13 hodinami
Smažený pórek v těstíčku
Přidáno před 13 hodinami
Jednohubky s tresčími játry, červenou cibulí a řeřichou
Přidáno před 14 hodinami
Rolky ze šunkového salámu
Přidáno před 14 hodinami
Těstovinové vafle jako příloha
Přidáno před 21 hodinami
Kuře na paprice podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché vynikající langoše
Yennefer1 před 2 hodinami
Kuřecí vývar s ořechovými nudlemi
Kajkajak před 10 hodinami
Ledvinky dušené
josef.ridic před 10 hodinami
Kuřecí prsa na paprice s barevnými paprikami
bajoo před 11 hodinami
Těsto na pizzu
[email protected] před 12 hodinami
Tvarohová pizza
veronika_straka před 12 hodinami
Salát Coleslaw
ivanc před 13 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Stesticko před 13 hodinami
Asijský pikantní zelný salát
Fitulka před 13 hodinami
Roládky z toustového chleba
Fitulka před 13 hodinami
Tématické fráze:
pecena krkovice se zampiony,
krkovička pečená na kysaném zelí,
kuře na zelí se žampiony a slaninou,
krkovicka na zeli,
pečená krkovice na žampionech,
vepřová krkovice pečená na zelí,
pečená krkovice,
doba pečení krkovice,
vepřová krkovička s kuřecími stehny,
pečeme krkovici,
krkovice se žampiony,
pečená krkovice se zelím,
jak dlouho se peče krkovice,
jak dlouho se pece krkovicka,
pečeme krkovičku,
pečená krkovice na kysaném zelí,
pečeme krkovičku,
pečená krkovice na zelí,
krkovice na zelí,
pomalu pečená krkovice bez vody
Suroviny:
krkovice vepřová,
slanina,
klobása pikantní,
zelí kysané,
žampióny,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (28)
Jakýs takýs čas je uveden v záhlaví rcp
Koukám, že teplotu se vám z autorky nepodařilo vydolovat...
Bych pekáč dal do rozpálené trouby a po chvíli snížil na 200°C, tady není co zkazit.
No, i 180, 170, 160, 150 grádů bude stačit...
Takže postup je popsaný velmi jednoduše s tím, že se předpokládá, že ostatní budou rovněž takoví kuchaři jako paní Jana Remková... Ale, bohužel, nejsou. Přeji krásný den.
Díky Jani za recept