Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Roláda s jahodami a jemným krémem, přelitá hořkou čokoládou

Lehký piškot, nadýchaný krém, sladké jahody a hořká čokoláda – tahle roláda je elegantní spojení jemnosti a intenzivní chuti. Skvěle se hodí na slavnostní stůl i jako sladká tečka po nedělním obědě.

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 5 min

35 min (30 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Roláda s jahodami a jemným krémem, přelitá hořkou čokoládou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 827 kJ /
3 305 kcal
Bílkoviny82,25 g
Tuky178,34 g
Vláknina18,90 g
Cholesterol 1,72 g
Sodík 822 mg
Sůl1,43 g
Sacharidy333,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu vyhřejeme na 180 °C. Krok 2: Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh, kam vmícháme postupně žloutky a nakonec prosátou mouku. Krok 3: Těsto rovnoměrně rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů po dobu cca 4-6 minut. Pečeme jen lehce dorůžova. Krok 4: Lehce pocukrujeme vlhkou utěrku a piškot na ní překlopíme. S pomocí utěrky piškot zavineme a necháme vychladnout. Krok 5: Hořkou čokoládu nalámeme na kousky a v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni ji rozhřejeme. Krok 6: Mezitím ušleháme šlehačku se ztužovačem. Přidáme mascarpone, vanilkový cukr a Lučinu a vše ušleháme do pěnové konzistence. Krok 7: Když roláda vychladne, opatrně ji rozevřeme a potřeme krémem, poklademe omytými pokrájenými jahodami a pokapeme polovinou rozpuštěné čokolády. Krok 8: Roládu zavineme a potřeme povrch zbylým krémem, poklademe plátky jahod a pokapeme druhou polovinou čokolády. Krok 9: Vše dáme do chladu nejlépe přes noc, aby se pěkně druhý den krájela.

Jak plnit a stočit piškotovou roládu - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 6. 2014

Poznámka autorky varilamyskakas…

II. varianta náplně :

400 g smetany ke šlehání +1 vanilkový cukr + 1 Smeta -fix + 1 lžíce kokosového likéru

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (37× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Roláda s jahodami a jemným krémem, přelitá hořkou čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XAqA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Roláda s jahodami a jemným krémem, přelitá hořkou čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XAqA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 8. 7. 2014 14:10
děkuji všem moc ;-)

danielle72 danielle72 29. 6. 2014 17:09
Fešanda :yes::-K:-p

jarka skrobakova 29. 6. 2014 17:01
Je krásná Ivanko :yes::yes::-K

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 22. 6. 2014 12:55
pipre: domácí Jani, ano:-p:-K

pipre pipre 22. 6. 2014 07:13
Určitě domácí vajíčka, že jo? :-)...roládka vypadá hezky :-):yes:+

suslajda suslajda 21. 6. 2014 14:34
no ta je:-p:-p:yes::yes:

Irule Irule 21. 6. 2014 14:20
:yes::-p dala bych si hned ke kávičce :-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 21. 6. 2014 14:10
:-p:-p:yes::yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku přidala nové fotografie! 21. 6. 2014 13:52

Roláda s jahodami a jemným krémem, přelitá hořkou čokoládou

Roláda s jahodami a jemným krémem, přelitá hořkou čokoládou

Roláda s jahodami a jemným krémem, přelitá hořkou čokoládou

Roláda s jahodami a jemným krémem, přelitá hořkou čokoládou Další 2 fotky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
čokoládová roláda s jahodami, roláda s čokoládovým krémem, roláda s mascarpone a jahodami, roláda s kremem a s jahodami, roláda s jahodami, domácí čokoládová roláda, rolada s jahodami slehackou a mascarpone, čokoládová roláda s mascarpone, čokoládová roláda s čokoládovým krémem, roláda s krémem z mascarpone a jahodami, čokoládová roláda s tvarohem a jahodami, roláda s mascarpone recept s jahodami, roláda s krémem z lučiny, roláda s jemným čokoládovým krémem, roláda bez šlehání, roláda čokoládová- jahody, čokoládová rolada s kremem, čokoládová roláda s mascarpone krémem, recept na roládu s mascarpone a jahodami, domácí rolada s kremem

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, mouka polohrubá, sůl, smetana ke šlehání, mascarpone, lučina domácí, cukr vanilkový, smeta-fix, jahody, čokoláda hořká

Přidat fotografie receptu