Propadlá pudinková buchta s jahodami
Nebe na plechu, přesně tak by se dala popsat tato propadlá buchta. Nejen, že nádherně vypadá, ale ještě lépe chutná. Dvoubarevný kyprý korpus je plný vanilkového pudinku a jahod. To vše je schované pod čepičkou ze zakysané smetany a kakaa.
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky prozatím odložíme stranou.
Krok 2: Žloutky a všechny přísady, kromě kakaa, vymícháme v hladké těsto.
Krok 3: Z mléka, cukru a pudinkových prášků uvaříme hustý pudink dle návodu na obalu.
Krok 4: Z bílků vyšleháme čistými metlami pevný sníh a opatrně ho vmícháme do těsta. To pak rozdělíme na dva stejné díly.
Krok 5: Do jednoho dílu vmícháme kakao.
Krok 6: Světlé těsto vylijeme na pečicím papírem vyložený vyšší plech a tmavé těsto na něj lžící nepravidelně rozložíme.
Krok 7: Tmavé těsto zalijeme horkým pudinkem. Na pudink po celém plechu poklademe jahody.
Krok 8: Dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C přibližně na 40 minut.
Krok 9: Poté vyjmeme a necháme zcela vychladnout.
Krok 10: Smetanu se ztužovačem a vanilkovým cukrem vyšleháme do tuha a smícháme se zakysanou smetanou. Potřeme celý povrch buchty a posypeme kakaem.
Zveřejněno 6. 10. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Propadlá pudinková buchta s jahodami
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w8W8
Moje poznámka
Propadlá pudinková buchta s jahodami
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w8W8
Nejnovější recepty
Brynzové halušky
Přidáno před 5 hodinami
Sýrové placky
Přidáno před 8 hodinami
Krůtí steak se zeleninovým kuskusem
Přidáno před 9 hodinami
Krkovice dušená s rajčátky a fazolovými lusky
Přidáno před 9 hodinami
Mleté kuřecí kuličky s jablkem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 19 hodinami
Plněné zapečené brambory
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špagety à la carbonara
dolejsovaveronika před 48 minutami
Jarní salát
Kajkajak před 1 hodinou
Máslové sušenky s džemem (Pinterest heart cookies)
Petronilka před 2 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
lelka12 před 2 hodinami
Gulášovka s kysaným zelím
lelka12 před 2 hodinami
Salámovo-nivová pomazánka
[email protected] před 3 hodinami
Tiramisu od Itala
Chasti před 3 hodinami
Krupicová kaše
Lida.Rose před 3 hodinami
Romadurová pomazánka
kulaslf před 4 hodinami
Rychlá polévka s krupicovými nočky od M.D.Rettigové
Diesel před 4 hodinami
Tématické fráze:
buchta s pudinkem a jahodami,
buchta s jahodami,
buchta s pudinkem,
propadlá buchta s pudinkem,
pudinkova buchta,
buchta s jahodami a pudinkem,
buchta na plech s jahodami,
buchta s jahodama,
buchty s jahodami,
jahodovo pudinkova buchta,
buchta s jahodami recept,
buchta z jahod,
buchty z jahod,
buchta s jahody a pudinkem,
propadlá buchta s tvarohem,
recept na pudinkovou buchtu,
recept na buchtu s jahodami,
nepecena buchta z jahodami,
rychla buchta s jahodami,
recepty z jahod
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr moučkový,
kypřící prášek do pečiva,
vejce,
cukr vanilkový,
olej,
voda,
kakao,
jahody,
mléko,
pudink vanilkový,
cukr moučkový,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
smetana zakysaná,
cukr vanilkový,
kakao
Komentáře (27)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Že se těsto, především piškotové, přilepí je obvyklé (kdysi dááávno se používal balící papír a fungovalo to podobně). Pokud by se buchta převrátila a papír sloupl, pak budiš