Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zeleninový salát s grilovaným Hermelínem a česnekovou bagetou

Hodnocení receptu je 5,0 (22×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 15 min

40 min (25 min příprava + 15 min tepelná úprava)

28. 11. 2014 16:55

Suroviny pro 10 porcí

10 porcí

Nutriční hodnoty

Energie14 594 kJ / 3 488 kcal
Bílkoviny250,03 g
Tuky236,43 g
Vláknina24,30 g
Cholesterol 833 mg
Sodík 11,55 g
Sůl30,00 g
Sacharidy79,33 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autora receptu

Je to kalkulace na 10 porcí, jak jsem ji připravoval pro restauraci, ale zmenšit ji není určitě problém.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Marie Svarcova Marie Svarcova

5. 7. 2022 07:26

:-)<3:yes: netřeba slov :-K

klukodvody klukodvody

3. 10. 2018 16:46

Eja57: Jasně. Já nikdy netrvám na tom, aby se přesně dodržoval recept. Já to nedělal ani za 55 let v práci. Prostě to musí chutnat . Tak jakákoliv úprava podle každého je super. Pro mně recept je inspirace. Buď se ho držím, nebo si ho upravím podle svého. Něco by jedl málokdo, protože milujeme s manželkou dost ostrá jídla. Ale ta dělám jen doma. Tak ještě jednou krásný den.:-K

Eja57 Eja57

3. 10. 2018 16:13

klukodvody: Tobě také:-K
Z mé strany ne ani kritika, jen mne zajímalo, jestli servírování chápu správně....
Za mne rajčata - okurka - papriky 2:2:1 množstevně, polníček, trochu soli a pepře, kapka balzamické redukce, trochu oliváče, rozpečený Hermelín a bagetka - jsem naprosto spokojená. Hermelín po rozkrojení nahradí dresink.....

klukodvody klukodvody

3. 10. 2018 14:37

Eja57: A to zelené sypání je nadrobno posekaná pažitka a s tou jiná kouzla neuděláš. :-K

klukodvody klukodvody

3. 10. 2018 14:35

Eja57: Ano zelenina je naprosto syrová. O ovadlém lupenu bych třeba diskutoval, možná špatná fotka a určitě a to jsem si neuvědomil, tam patří ještě jeden tácek s dochucovadly a je z něj vidět jen roh vpravo nahoře. To je moje chyba při focení. A ano chodila k nám děvčata, která různě držela dietu a tak si dala jen to, co jim vyhovovalo. Nevím, možná to není tak jak si představuješ, ale bylo to velmi oblíbené jídlo. Krásný pohodový den.

Eja57 Eja57

3. 10. 2018 14:21

Pozitivní reakce mne navnadily...přečetla jsem 3x a obrázky prohlédla. Včetně ovadlého ledového salátu a zeleného sypání, které čerstvé bylinky nepřipomíná..... Jestli tomu správně rozumím, tak nakrájím neochucenou zeleninu, na ni dám ogrilovaný Hermelín a ochucenou ogrilovanou bagetku a přiložím dochucovadla - jedlík/host si doladí sám. Včetně soli a pepře. ( Píše se tatarka a dresink, ale na tácku je jenom jedno...a dresink jaký?). To jako opravdu tak???

klukodvody klukodvody

3. 10. 2018 11:32

Simca99: Tak to mně těší, děkuji a dal jsem Vám do zpráv odkaz.:-K

Simca99 Simca99

3. 10. 2018 10:43

klukodvody: bylo to výborný :-*<3 děkuji za inspiraci sklidila jsem pochvalu :yes::-Q;-)

klukodvody klukodvody

3. 10. 2018 10:06

Simca99: Děkuji a nechte si chutnat.:-K

Simca99 Simca99

3. 10. 2018 09:56

Dnes budu vařit ???? pochutname si <3

hazel hazel

1. 12. 2014 02:25

Moc pekny recepis,krasne upravene,ten rozpocet na 10 porci se me moc hodi.

Navir Navir

30. 11. 2014 23:23

mmm: napřed si zjisti who ist who a potom kritizuj :-((

klukodvody klukodvody

30. 11. 2014 22:50

Pro toho neregistrovaného pokud by si přečetl komentář pod receptem,je tam jasně napsáno že je to můj recept a fotil jsem ho v hospodě proto,že jsem ho tam uvařil a dělal jsem prezentaci s fotografií na jídelní lístek.Chápu,že je to nad její nebo jeho schopnosti,ale po 54 letech práce v kuchyni to není problém.:-D:-D:-D:-D

chocolate chocolate

30. 11. 2014 22:07

mmm:Klukodvody to varil jiste osobne, neb je profesionalni kuchar, pokud si tedy dobre pamatuji.Tudiz vas komentar je silne mimo misu.

Recept se mi libi, jen bych misto kunerolu typu Rama pouzila maslo;-).

mmm

30. 11. 2014 21:52

proč sem někdo dává recept na něco, co sám nevařil a ke všemu si to dovolil vyfotit v hospodě??? :-?

1 2

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: zeleninový salat s hermelínem salát s hermelínem salát ke grilovanému hermelínu salát s bagetkou grilovany hermelin se salatem zeleninový salát k hermelínu zeleninovy salat s hermelinom recept zeleninovy salat ke grilovanemu hermelinu kalkulace na deset porci zeleninovy salat zeleninuvy salat s hermelínem zeleninový salát z hermelínem salat s grilovanym hermlínem salat s grilovanym hermelinom zeleninovy salat s bagetkou salát z grilované zeleniny grilovaný hermelín s bagetkou salát k grilovanému hermelín hermelín v zeleném salátu zeleninových salát s hermelínem zeleninovy salat s hermelín

Suroviny: paprika čerstvá červená, rajče, okurka salátová, salát ledový, sýr hermelín, bageta, česnek, tuk rostlinný, olej olivový, ocet balsamiko, sůl, pepř mletý, dresink, tatarská omáčka

TopRecepty.cz

Zeleninový salát s grilovaným Hermelínem a česnekovou bagetou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gGJ9