Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Chlebové placky Nominal

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0 (0×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

5. 1. 2015 16:37

Suroviny

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie91 kJ / 22 kcal
Bílkoviny3,23 g
Tuky0,22 g
Vláknina1,72 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 7 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy0,86 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Inspirace pro recept byly dvě:

- Pohádka českého rozhlasu "Kuk Vykuk a zlostná Zuzana" :-), kde se mluví o "osúchu" - jakési placce z chlebového těsta. (Originál počítám byl jen na sucho pečený na plotně. Ráda se nechám poučit, jestli znáte původní recept...)

- Nádherná, křupavá, mastná kůrka chleba upečeného ze stejné směsi Nominal v klasické troubě. Olejem na vymazání formy, jak je uvedeno v návodu na obalu směsi, nešetříme.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

TerezaVe

6. 1. 2015 20:49

casino: jasně, že má :-) dík za opravu.

casino casino

6. 1. 2015 14:50

TerezaVe:
"(běžná mouka může obsahovat až 80% lepku)"
No to by tedy bylo parádní lepidlo:-D
Chybička se vloudila, asi:-)
Nemá být, že běžná mouka může obsahovat až 80% lepku z bíloviny v mouce obsažené?:-)

TerezaVe

6. 1. 2015 14:15

Díky za Vaše zkušenosti. Asi se přeci jen použité bezlepkové těsto liší víc od běžného (běžná mouka může obsahovat až 80% lepku).
Směs obsahuje hodně škrobů a tato navíc i pohankovou vlákninu.
Placky mi ve výsledku chuťově připadly tak asi jako něco mezi topinkou a bramborákem. Chutnaly dospělým i dětem. Návštěva si pomlaskávala.

magdalenka magdalenka

6. 1. 2015 10:01

cathleen: Na oleji (sádle) smažené placky z chlebového cesta sú lángoše. Cesto je vykysnuté, ľahké, olej správne zohriaty, ja ich nemávam presiaknuté olejom. http://www.toprecepty.cz/recept/4679-moje-langose/
Samozrejme, dnes existuje množstvo receptov na všelijaké inovované lángoše, tie pôvodné sa podávali v domácnostiach napr, na raňajky, keď sa piekol chlieb.
V recepte však autorka cesto nenecháva kysnúť, tak mám obavy, že placky budú hutné.

cathleen cathleen (moderátorka)

6. 1. 2015 09:25

zizala: zapomněla jsem připojit -na tuku- (osmažila) :-)) - placka ho do sebe úplně vcucla a byla jím pěkně nasáklá.
Péct nasucho nebo jen na tukem potřené pánvi je úplně jiné. Tak jsem smazila i gözleme - měly hnědé puchýře (oči), ale mastné nebyly ani náhodou.
Kdo chce, musí si vyzkouset, co mu bude vyhovovat (chutnat).;-)

zizala zizala (moderátorka)

6. 1. 2015 09:11

Peču placky z běžného chlebového těsta, ale na suché teflonové pánvi. Po upečení jsou vláčné, dají se naplnit a přeložit napůl.
http://www.toprecepty.cz/recept/21161-staroceske-c...

cathleen cathleen (moderátorka)

6. 1. 2015 08:56

Jednou jedinkrát jsem osmažila placku z chlebového těsta (poslední dalamánek, nechtěl se vlézt na plech) a nebylo to dobré ani trochu - chutnalo jakoby chlebově, nasáklé tukem...píšu pro ty, co chtějí recept zrealizovat - zkuste nejprve jednu placku, pokud by nechutnala (jako u nás), šupněte zbytek na plech a upečte suché v troubě.
Pokud se nepletu (místní Slovenky určitě pomůžou :-) ), osúch, posúch byly suché placky pečené pred nebo po pečení chleba :-)

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: chlebové placky placky z chlebového těsta chlebová placka recept chlebová placka placky z chleba křupavé chlebové placky pečené chlebové placky suché placky chlebové placky pečené v troubě chlebovy posuch placka z chlebového těsta recept na chlebové placky křupavá chlebová placka nominal recepty knackebrot recept dietní chlebová placka recept chlebovy osuch pohankove placky na sucho placky ze suchého chleba recept na dietní chlebové placky

Suroviny: nominal bezlepková směs, droždí, voda, olej, cibule, česnek

TopRecepty.cz

Chlebové placky Nominal

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6vmN