Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 147 kJ / 2 664 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,39 g |
| Tuky | 79,84 g |
| Vláknina | 18,61 g |
| Cholesterol | 531 mg |
| Sodík | 6,70 g |
| Sůl | 16,65 g |
| Sacharidy | 385,71 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve si do vody dáme psylliové semínko, aby nám vznikla náhrada lepku. Aspoň na 10 minut, ale déle je lépe.
Krok 2: V troše mléka rozmícháme droždí, přidáme trošku mouky a cukr a necháme vzejít kvásek.
Krok 3: Do domácí pekárny dáme smíchané všechny tekutiny s vejci. Na ně nasypeme vše sypké a dáme program na těstoviny. Jen aby se vypracovalo těsto.
Krok 4: Protože je tohle jiná konzistence, tak při míchání pomáháme pekárně stěrkou, nebo vařečkou.
Krok 5: Vymíchané těsto přendáme na silikonový vál potřený olejem. Uválíme váleček a z něj odebíráme stejné množství na housky. Tvoříme bulky, které dáváme na olejem potřený pečící papír. Ze zbytku těsta jsem udělala malé bagetky.
Krok 6: Na dno trouby dáme plech s horkou vodou a bulky dáme do trouby vykynout aspoň na 30minut. Vykynuté lehce nařízneme nožem, potřeme osolenou vlažnou vodou, posypeme tím, co máme rádi a dáme na 180°C cca na 15-20 minut péct.
Krok 7: Hotové dáme na mřížku vychladnout a vydýchat. Protože BL pečivo nemá takovou trvanlivost, jako klasické, je dobré si jej dát po částech zamrazit.
Zveřejněno 22. 1. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bezlepkové bulky chlebovky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mn8G
Moje poznámka
Bezlepkové bulky chlebovky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mn8G
Nejnovější recepty
Tradiční prošívaná deka
Přidáno před 12 hodinami
Vafle z párků a vajíček
Přidáno před 15 hodinami
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno před 15 hodinami
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno před 15 hodinami
Bramborovo-cuketový bramborák plněný hermelínem
Přidáno před 15 hodinami
Rajčatový salát se šunkovým salámem a Camembertem
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka s krupicí a vejcem
Adinkaa před 22 minutami
Bleskové Cottage bulky
Slivci před 52 minutami
Domácí koprová omáčka
majka-24 před 1 hodinou
Brokolice s rajčaty, vejci a tofu
Dede. před 14 hodinami
Kynutý ovocný koláč s tvarohem
Tynaja před 14 hodinami
Sněhový rybízový koláč
Gablik před 15 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
ilonkakulisek před 15 hodinami
Fofr broskvový koláč
GumovaKachnicka před 16 hodinami
Brokolice s Nivou
Dede. před 16 hodinami
Švestkový koláč kynutý-nekynutý
slunecnice666 před 17 hodinami
Tématické fráze:
nejlepší bezlepkové housky,
bezlepkové hamburgerové bulky,
bezlepkové bramborové bulky,
bezlepková houska,
housky s psylliem = recepty,
domaci bezlepkove bulky,
bezlepkové recepty,
bezlepková houska recept,
bezlepkové housky recept,
houstičky s psylliem recept,
bezlepkove pecivo s psylliem,
recepty bezlepkové housky,
recepty bezlepkové housky,
keto domácí houstičky,
z čeho je keto bulka,
psyliove bůlky,
seminkove housky keto,
domácí pečivo bezlepkove recept,
tvrdé bezlepkove pečivo,
keto houstičky
Suroviny:
mouka chlebová,
mléko,
voda,
olej,
vláknina jablečná,
semínka psylliová,
vejce,
sůl,
semínka sezamová,
cukr,
ocet,
droždí,
semínka sezamová,
semínka slunečnicová,
sýr strouhaný,
voda
Komentáře (10)
Dcera má už 33 let bzlp dietu,vím, že ty rohlíky jsou tvrdé (aby vydržely)a fuj...peču dobrý chleba, ale housky jsem se ještě neodvážila, zkusím a napíšu.
Holky jste dobré, držím palce a děkuji za recept
za druhé: vypadá to přímo skvěle, ukládám