Jolančin kuřecí vývar

SKADINKA

19 názorů

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

5. 2. 2015 12:02

Nutriční hodnoty

Energie	243 kJ / 58 kcal
Bílkoviny	2,73 g
Tuky	4,00 g
Vláknina	0,09 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	673 mg
Sůl	1,82 g
Sacharidy	2,73 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso omyjeme, 2-3 minuty povaříme a opláchneme pod vodou.
Přidáme koření, bujon a vegetu podle chuti. Také vložíme očištěnou zeleninu: mrkev, petržel, celer a cibuli. Do vepřové polévky můžeme dát i česnek.
Vše pomalu vaříme. Hovězí maso 1,5 hodiny, slepici zhruba hodinu a vepřové kosti také asi hodinu.
Po uvaření polévku scedíme, zeleninu a maso nakrájíme.

Na talíři ozdobíme bylinkami. Jako zavářku dáme nudle, játrové knedlíčky, do vepřové polévky se nejlépe hodí brambory.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (8×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuřecí vývar Videorecept

Kuřecí vývar

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

DlabemeZdrave 330 min

Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Merylas 25 min

Kuřecí vývar se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Helush22 120 min

Načíst další

Přečtěte si

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

Hodnocení 30×

Josta na zahradě: Tento kříženec angreštu a černého rybízu potřebuje dostatek prostoru. Využití je obdobné

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

Komentáře

vybusna

6. 2. 2015 09:30

SKADINKA: ak by ste zmenila nazov z *kuracieho* na *masovy* a vylucila tie bujony, tak by sa receptu nedalo nic zasadneho vytknut.

maiva

5. 2. 2015 23:39

Mám dojem, že autorka dává zvláštní recepty

A nejlépe, když do dalšího vložení nereaguje.
Bujóny nechápu, i když někdy používám. Kuřecí vývar z masa podle chuti - vepř, hovězí, slepice - trochu divné

Jitkas

5. 2. 2015 21:02

magdalenka: Bude to kureci vyvar ci veprovy, nebo to bude proste vyvar????

magdalenka

5. 2. 2015 20:57

Ak kúpim karé na rezne - kosti pravidelne skončia v polievke, robím vývar, prihodím kuracie chrbty.

tejaja

5. 2. 2015 20:22

vybusna:

vybusna

5. 2. 2015 20:22

casino: vsak pisem o 12:17 *ked sme robili na zabijackach vyvar z bravcovych kosti...*

tejaja

5. 2. 2015 20:21

casino: U nás sa varí hocikedy, na zabíjačke sa varí iná polievka.

casino

5. 2. 2015 20:19

"Jolančin kuřecí vývar"
Si myslím, že autorka si dělá šoufky, jak s receptem, tak s názvem...

U nás jíme vepřový

vývar pouze o zabíjačce...

vybusna

5. 2. 2015 20:11

Danca: jaaaj, to sme my slovaciska

, Ja kym som som sa nevydala za Cecha, tak som netusila nic o kubovi a o udenom so zemiakovou kasou

Danca

5. 2. 2015 19:55

tejaja:vybusna: já vepřový vývar s haluškami vůbec neznám

Budu to muset vyzkoušet, člověk se prostě celý život učí...

magdalenka

5. 2. 2015 16:29

Je absurdné vývar z " masa podle chuti – vepřové kosti, hovězí na polévku nebo slepice" nazvať "kuřecí vývar".
Autorka asi zas nebude reagovať...najradšej by som jej doporučila pozrieť si napr. tu na TOP receptoch, ako sa varí naozajstný a chutný vývar...

ivulinka

5. 2. 2015 16:17

Vývar vařím minimálně 1x týdně ve větším množství, masox už dávno nepoužívám a s vařením mi pomáhá pomalý hrnec, čím déle polévku pomalím /6-8 hodin/, tím je vývar tmavší a silnější

Navíc ještě přidám několik stroužků česneku, malinko libečku a jeden bobkový list

toscana

5. 2. 2015 14:23

Aneb jak se udela "kureci vyvar" ze dvou kostek umelotiny, vegety a jakehokoliv masa krome kureciho. Tragikomedie.

vybusna

5. 2. 2015 13:17

tejaja: ked sme robili na zabijackach vyvar z bravcovych kosti, tak sme veru aj my davali halusky.....

vybusna

5. 2. 2015 13:16

SKADINKA: jaj...aj ja sa opytam, preco tam davate tie bujony a este dva

Ja viem, ze su to Vase chute a nic ma do toho v podstate nie je. ale zabijete tym uplne chut toho vyvaru. Davate tam krasne masko + zeleninu, ten vyvar by chutil skvele aj bez toho. Ortodoxne kocky neodmietam to ani nahodou, ale tu ste ten vyvar nimi uplne zahltila.

1 2 Další