Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smetanová houbovka podle mojí babičky

Voňavá smetanová houbová omáčka podle babičky – hustá, krémová, s lesními houbami. Zahřeje v sychravé podzimní dny po procházce v lese. Výborně bude chutnat s kynutým knedlíkem, těstovinami či s rýží.

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lucyje

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie153 kJ /
37 kcal
Bílkoviny0,98 g
Tuky0,17 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 6 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy6,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na rozehřátém másle zpěníme najemno nakrájenou cibulku a restujeme do sklovata. Krok 2: Přidáme koření a houby. Dusíme asi minutu. Poté podlijeme vývarem a opět dusíme asi 20-30 minut. Krok 3: Když jsou houby měkké, přidáme smetanu a zahustíme hladkou moukou rozkvedlanou v troše vody. Povaříme ještě asi 10 minut. Krok 4: Dochutíme octem a solí.

TIP: Jak udělat domácí kynutý knedlík

Zveřejněno 5. 3. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smetanová houbovka podle mojí babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YnD0

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smetanová houbovka podle mojí babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YnD0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Tak taková omáčka by mi moc chutnala:-p, určitě někdy vyzkouším:yes:;-)

Tématické fráze:
houbová omáčka od babičky, houbovka, houbová omáčka recept, houbovka recept, hpubovka se smetanou, houbovka s octem, ocet do houbovky, houbova omacka podle babičky, koreni do houbová omáčka, recept na smetanovou houbovku, koření do houbovky, koreni do houbovky recept, smetnová houbovka, snetanova houbovka, kdy ocet do houbovky, jak pripravit smetanovou houbovku

Suroviny:
houby mražené, cibule, pepř celý, koření nové koření, bobkový list, vývar masový, mouka hladká, smetana na vaření, máslo, ocet, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu