Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 29 235 kJ / 6 988 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 141,87 g |
| Tuky | 372,40 g |
| Vláknina | 35,03 g |
| Cholesterol | 2,22 g |
| Sodík | 949 mg |
| Sůl | 2,64 g |
| Sacharidy | 749,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve si připravíme těsto. Vajíčka s cukrem vyšleháme do pěny - čím více bílá, tím lepší. Pak postupně všleháváme vodu, olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem.
Krok 2: Těsto nalijeme na plech s vysokým okrajem, který jsme vyložili pečícím papírem. Pečeme v troubě vyhřáté na 175°C cca 30 minut - zkoušíme špejlí. Necháme vychladnout.
Krok 3: Zatím co nám korpus chladne, připravíme si náplně.
Krok 4: Višňová:
Sklenici vypeckovaných višní vylijeme i se šťávou do hrnce, přidáme cukr a škrob. Ponorným mixerem projedeme tak jak chceme mít v náplni velké kousky ovoce. Přivedeme k varu a vaříme do zhoustnutí. Krok 5: Pařížská:
V hrnci zahříváme smetanu, rozlámeme si do ní čokoládu a necháme za stálého míchání rozpustit. Vypneme a necháme zchladnout. Máslo s cukrem vyšleháme do pěny. Po vychladnutí všleháme čokoládový krém. Krok 6: Tvarohová:
Tvaroh vyšleháme s oběma cukry dohladka. Krok 7: Na vychladlý korpus natřeme nejdříve tvarohovou náplň a uhladíme. Pak višňovou a uhladíme a nakonec pařížskou a uhladíme. Krok 8: Nakonec nastrouháme čokoládu a dáme vychladit do lednice - nejlépe přes noc.
Sklenici vypeckovaných višní vylijeme i se šťávou do hrnce, přidáme cukr a škrob. Ponorným mixerem projedeme tak jak chceme mít v náplni velké kousky ovoce. Přivedeme k varu a vaříme do zhoustnutí. Krok 5: Pařížská:
V hrnci zahříváme smetanu, rozlámeme si do ní čokoládu a necháme za stálého míchání rozpustit. Vypneme a necháme zchladnout. Máslo s cukrem vyšleháme do pěny. Po vychladnutí všleháme čokoládový krém. Krok 6: Tvarohová:
Tvaroh vyšleháme s oběma cukry dohladka. Krok 7: Na vychladlý korpus natřeme nejdříve tvarohovou náplň a uhladíme. Pak višňovou a uhladíme a nakonec pařížskou a uhladíme. Krok 8: Nakonec nastrouháme čokoládu a dáme vychladit do lednice - nejlépe přes noc.
Zveřejněno 19. 4. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Višňovo - čokoládové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lmr1
Moje poznámka
Višňovo - čokoládové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lmr1
Nejnovější recepty
Medové řezy s ořechovou polevou
Přidáno před 44 minutami
Dušená vepřová játra
Přidáno před 1 hodinou
Jablečná rychlovka z listového těsta
Přidáno před 3 hodinami
Pečené papriky se sýrem
Přidáno před 3 hodinami
Sváteční roláda
Přidáno před 4 hodinami
Rizoto s pohankou a houbami
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice
Ajenka80 před 22 minutami
Kuřecí špíz pečený s bramborami
Jan Nemec před 43 minutami
Zapečené bavorské klobásky
Sahula před 45 minutami
Moje vaječná pomazánka
lunav1 před 55 minutami
Kuřecí čína
Lukrejka před 1 hodinou
Francouzské brambory ze syrových brambor
Terenees před 2 hodinami
Dobrá pomazánka na chlebíčky
lunav1 před 3 hodinami
Žampiónová polévka
[email protected] před 4 hodinami
Nakládaný bůček - Pantůček
magdalenka před 4 hodinami
Opravdu křupavé vafle
Mon17 před 5 hodinami
Tématické fráze:
luxusní krémové řezy s višněmi,
top recepty višnové řezy-luxusní,
čokoládové řezy,
řezy na plech nejnovější recepty,
višňové řezy,
višnovočokoládové řezy,
čokoládové řezy s višněmi,
bolero řezy recepty,
luxusní řezy,
višnový rez,
řezy s višněmi a čokoládou na plech,
višńové řezy na plech,
čokoládový řez,
visnovo-čokoládové rezy,
bolero řezy recept,
višňovy řezy na plech,
čokoládove řezy na plech,
luxusní višňové řezy,
recepty čokoládové řezy,
višňové řezy ses
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
olej,
voda,
mouka,
prášek do pečiva,
kakao,
náplň tvarohová,
tvaroh ve vaničce,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
škrob kukuřičný,
cukr krupice,
kompot višňový,
krém pařížský,
smetana ke šlehání,
čokoláda hořká,
cukr moučkový,
máslo
Komentáře (20)