Plněný kuřecí plátek v bylinkové omáčce

Postup přípravy receptu

1. Nejprve si v mase uděláme nožem otvor a naplníme jej sýrem. Svážeme, osolíme a opepříme.

2. Dáme grilovat.

3. Na oleji si zpěníme cibulku s česnekem, zalijeme vývarem, provaříme a rozmixujeme.

4. Přidáme hořčici, bylinky, zahustíme a nakonec přidáme smetanu.

5. Brambory uvaříme ve slupce a pak restujeme na pánvi a nebo v troubě.

6. Připravíme si i rukolu, kterou omyjeme, dáme na talíř, přidáme nakrájenou na půlkolečka červenou cibuli, vše pokapeme worcestrem, trochu oliv. oleje, citronovým pepřem a solí.