Tresčí filé s fazolemi na víně

Name: Tresčí filé s fazolemi na víně
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 – 450 g filé z tresky (podle velikosti porce); 400 g fazolí (ve slaném nálevu); 2 - 3 rajčata; 1 cibule; 3 stroužky česneku; šťáva z 1/2 citrónu; 3 listy čerstvé nebo lžička sušené šalvěje; 2 – 3 lžíce zelené petrželky; 0,5 - 1 dl bílého vína; 3 lžíce olivového oleje; 3 lžičky strouhaného křenu; sůl

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

honzam

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 568 kJ / 1 809 kcal
Bílkoviny	96,04 g
Tuky	35,16 g
Vláknina	82,08 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	105 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	226,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tresčí filé mírně nasolte a kápněte na ně citrónovou šťávu. Rajčata, spařená vřelou vodou oloupejte, zbavte jádřinců a dužinu pokrájejte na malé kousky. Ty vsypte do hrnce, v němž se pražila dorůžova drobně nakrájená cibule s česnekem, nastrouhaným na šupinky. Krok 2: Do směsi přidejte šalvěj, přelijte vínem a do vařící směsi vložte porce ryby a zakryté duste. V polovině dušení (asi po 5-6 minutách), než byla ryba hotová, přidejte fazole z konzervy, doduste rybu, zasypejte postříhanou zelenou petrželovou natí a odstavte. Krok 3: K tomu se jako příloha hodí většinou bílý chléb. Na talíři ještě rybí maso ozdobte, kromě zeleniny, lžičkou strouhaného křenu.

Tresčí filé mírně nasolte a kápněte na ně citrónovou šťávu. Rajčata, spařená vřelou vodou oloupejte, zbavte jádřinců a dužinu pokrájejte na malé kousky. Ty vsypte do hrnce, v němž se pražila dorůžova drobně nakrájená cibule s česnekem, nastrouhaným na šupinky.
Do směsi přidejte šalvěj, přelijte vínem a do vařící směsi vložte porce ryby a zakryté duste. V polovině dušení (asi po 5-6 minutách), než byla ryba hotová, přidejte fazole z konzervy, doduste rybu, zasypejte postříhanou zelenou petrželovou natí a odstavte.
K tomu se jako příloha hodí většinou bílý chléb. Na talíři ještě rybí maso ozdobte, kromě zeleniny, lžičkou strouhaného křenu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 5. 2015

Poznámka autora honzam

Jako poznámku, spíše připomínku uvedu, že ke konci jsem zaprášil šťávu z ryb trochou hladké mouky, aby se chytala na těstoviny (je-li přílohou chléb, tak to není nutné) a pak do omáčky s fazolemi vysypal těstoviny a opatrně promíchal. Na talíř dáme porci směsi a nahoru položíme maso.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tresčí filé s fazolemi na víně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pP21

Tresčí noky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom

Rybí filé na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

past1978 40 min

Smažené tresčí filety

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 40 min

Chlebíčky s tresčími játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 30 min

Salát s tresčími játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Pomazánka z lučiny a tresčích jater

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 10 min

Zobrazit více

Fazole s klobásou a kukuřicí na mexický způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

honzam 20 min

Bucharský šašlik a bochánky z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

honzam

Zelňačka z raného zelí (kozí brada)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

honzam 65 min

Sýrový salát Dionýsos

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

honzam

Pečená kachní stehna na medu, s červeným zelím a bramborovým knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

honzam 150 min

Majonéza dvoužloutková

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

honzam 10 min

Zobrazit více

Ryby
Luštěniny
Filé
Treska
Fazole

Citrusy
Bylinky
Běžný den
Oběd
Rajčata
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Dušení
Restování
Česká kuchyně

Moje poznámka

Tresčí filé s fazolemi na víně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pP21

Náhodný recept

Řez linecký s mrkví a tvarohem Videorecept

Řez linecký s mrkví a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

PaCaOl 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Koláčky s hruškovými povidly

Přidáno před 7 hodinami

Cuketová buchta s čokoládou Margot

Přidáno před 7 hodinami

Nepečená roláda s kiwi

Přidáno před 8 hodinami

Jemná buchta s mletým mákem

Přidáno před 8 hodinami

Květákové karí placičky

Přidáno před 20 hodinami

Chuťovka z červené řepy a brynzy

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

honzam 29. 5. 2015 10:57

Sylva01:fazole přidáte asi po pěti a šesti minutách, rybu otočíte a za další stejnou by měla být hotová) - už jsem to do postupu dopsal

Sylva01 29. 5. 2015 10:49

Za jak dlouho je ryba dušená? Odhadla bych max.10-15 minut..?

Přečtěte si

Znáte trhané maso? Poradíme vám, jak připravit a podávat klasický americký pokrm Hodnocení 77×

Znáte trhané maso? Poradíme vám, jak připravit a podávat klasický americký pokrm

Vegeta z libečku: Polévkové koření může být přesně podle vašich představ. Stačí vybrat zeleninu a bylinky a dodržovat tento postup

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Pampeliškový sirup má zlatavou barvu, voní jarem a hodí se nejen na přípravu limonády, stačí na něj jen tři ingredience

Vepřový flamendr podle Pepy Nemravy: Hospodská klasika, připomínající kaťák, nadchne svou chutí i snadnou přípravou

Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Z rajčat a česneku během chvilky připravíme trvanlivou pomazánku. Výborně s ní dochutíme pokrmy Hodnocení 58×

Z rajčat a česneku během chvilky připravíme trvanlivou pomazánku. Výborně s ní dochutíme pokrmy

Voňavý smrkový sirup léčí různé neduhy, ale báječný je i do osvěžující limonády. Stačí dvě ingredience a příprava je snadná

Nejnovější články

15 foto
Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami podle J. Maršálka: Důležitý je výběr mouky i sladkost ovoce, připomíná slavný cukrář

Voňavý smrkový sirup léčí různé neduhy, ale báječný je i do osvěžující limonády. Stačí dvě ingredience a příprava je snadná

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Řezy se zakyskou

Koffi před 14 minutami

Bábovka...

Marcela0123 před 17 minutami

Plovdivské maso Videorecept

AndreaAbb před 2 hodinami

Africké kuře Videorecept

Africké kuře

Hypnos před 2 hodinami

Šťouchané brambory Videorecept

Šťouchané brambory

Benetka před 2 hodinami

Kuřecí prsa Kung pao s mandlemi

Severynka před 2 hodinami

Pizza Valencia

Alena194 před 2 hodinami

Tématické fráze:
filé s fazolemi, fazole a file

Suroviny:
filet z tresky, fazole, rajče, cibule, česnek, šťáva citronová, petrželka zelená, víno bílé, olej olivový, křen strouhaný, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Vepřové kuličky pečené v toskánských rajčatech

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

sabipupp 70 min

Kuřecí prsa s fenyklem na balsamicu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Vepřové na kedlubnách podle mojí babičky (a starých hospodských receptur)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza 60 min

Listový závin s ovocným tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ivace64

Dobrá drůbeží játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 40 min

Tresčí filé s fazolemi na víně

Suroviny pro 3

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora honzam

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

15 foto Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami podle J. Maršálka: Důležitý je výběr mouky i sladkost ovoce, připomíná slavný cukrář

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

15 foto
Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami podle J. Maršálka: Důležitý je výběr mouky i sladkost ovoce, připomíná slavný cukrář

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém