Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Pikantní minestrone s česnekovými krutony
Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 254 kJ / 5 319 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 215,55 g |
| Tuky | 376,07 g |
| Vláknina | 32,48 g |
| Cholesterol | 204 mg |
| Sodík | 50,50 g |
| Sůl | 136,36 g |
| Sacharidy | 260,62 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na množství ingrediencí a surovin to vypadá složitě, ale je to hned – stačí, když si vše připravíte dopředu a pak necháte v hrnci uvařit.
Krok 2: Napřed na zahřátý olej a máslo dáte zesklovatět cibulku a 1 stroužek česneku posekaný na velmi drobné kostičky, pak přidáme pokrájenou všechnu zeleninu (lusky jsem ponechal celé), kromě rajčat, a přidejte do hrnce hrst rýže, pokrájenou kůru z Parmazánu a v ½ šálku vlažné vody rozpuštěnou špetku šafránu.
Krok 3: Když je vše měkké (hlavně rýže), dokončíme tak, že vsypeme nakrájená rajčata, vylijeme do hrnce obsah konzervy s fazolemi i nálevem, ještě několik minut (cca 5) povaříme a odstavíme. Nasypeme do polévky jemně posekané zelené natě (petrželku, pažitku, cibuli a bazalku).
Krok 4: Podáváme na talíři nebo v polévkové misce s krutonky z česnekového chleba.
Zveřejněno 8. 7. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní minestrone s česnekovými krutony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R7nV
Moje poznámka
Pikantní minestrone s česnekovými krutony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R7nV
Nejnovější recepty
Rajčatové bruschetty
Přidáno před 54 minutami
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno před 5 hodinami
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno před 6 hodinami
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno před 8 hodinami
Muffiny z rýžové mouky
Přidáno před 23 hodinami
Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou
Přidáno 28. 8. 2025 13:07:52
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajská z čerstvých rajčat
Luciik. před 40 minutami
Výborný piškotový korpus na dorty
Jandulice před 44 minutami
Tvarohové lívance podle Mišky Kuličky
prichystalr před 2 hodinami
Mrkvový koláč se švestkami
pdufik před 2 hodinami
Nadýchané kefírové lívance
m.medunova před 4 hodinami
Svíčková na smetaně
m.medunova před 5 hodinami
Cuketové Míša řezy
knihomolka před 5 hodinami
Krevety na česnekovém másle s těstovinami linguine
AndreaAbb před 5 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
KamiF před 5 hodinami
Kynuté těsto na štrúdl
Oberursel před 6 hodinami
Suroviny:
olej olivový,
bujón hovězí,
máslo,
cibule červená,
celer,
směs zeleninová s kukuřicí,
petržel,
karotka,
lusky fazolové,
pórek,
rajče,
parmazán,
fazole ve slaném nálevu,
rýže,
česnek,
pepř,
sůl himalájská,
šafrán,
petrželka zelená,
pažitka,
bazalka čerstvá,
chléb česnekový
Komentáře (1)