Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Pikantní minestrone s česnekovými krutony
Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 254 kJ / 5 319 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 215,55 g |
| Tuky | 376,07 g |
| Vláknina | 32,48 g |
| Cholesterol | 204 mg |
| Sodík | 50,50 g |
| Sůl | 136,36 g |
| Sacharidy | 260,62 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na množství ingrediencí a surovin to vypadá složitě, ale je to hned – stačí, když si vše připravíte dopředu a pak necháte v hrnci uvařit.
Krok 2: Napřed na zahřátý olej a máslo dáte zesklovatět cibulku a 1 stroužek česneku posekaný na velmi drobné kostičky, pak přidáme pokrájenou všechnu zeleninu (lusky jsem ponechal celé), kromě rajčat, a přidejte do hrnce hrst rýže, pokrájenou kůru z Parmazánu a v ½ šálku vlažné vody rozpuštěnou špetku šafránu.
Krok 3: Když je vše měkké (hlavně rýže), dokončíme tak, že vsypeme nakrájená rajčata, vylijeme do hrnce obsah konzervy s fazolemi i nálevem, ještě několik minut (cca 5) povaříme a odstavíme. Nasypeme do polévky jemně posekané zelené natě (petrželku, pažitku, cibuli a bazalku).
Krok 4: Podáváme na talíři nebo v polévkové misce s krutonky z česnekového chleba.
Zveřejněno 8. 7. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní minestrone s česnekovými krutony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R7nV
Moje poznámka
Pikantní minestrone s česnekovými krutony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R7nV
Nejnovější recepty
Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného
Přidáno před 14 hodinami
Čočkové karbanátky II
Přidáno před 16 hodinami
Brynzové halušky
Přidáno před 18 hodinami
Sýrové placky
Přidáno před 21 hodinami
Krůtí steak se zeleninovým kuskusem
Přidáno před 22 hodinami
Krkovice dušená s rajčátky a fazolovými lusky
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkváče
ZdenaUvizlova před 18 minutami
Maso po Sečuánsku
Rudisek před 31 minutami
Margotková kolečka
Miiichiii21 před 47 minutami
Květáková polévka
Eva_H před 10 hodinami
Cheesecake od Evy
Ivvettaa před 12 hodinami
Bílé fazole nakyselo
Milerka před 13 hodinami
Svačinové sendviče
Kajkajak před 13 hodinami
Špagety à la carbonara
dolejsovaveronika před 14 hodinami
Jarní salát
Kajkajak před 15 hodinami
Máslové sušenky s džemem (Pinterest heart cookies)
Petronilka před 15 hodinami
Suroviny:
olej olivový,
bujón hovězí,
máslo,
cibule červená,
celer,
směs zeleninová s kukuřicí,
petržel,
karotka,
lusky fazolové,
pórek,
rajče,
parmazán,
fazole ve slaném nálevu,
rýže,
česnek,
pepř,
sůl himalájská,
šafrán,
petrželka zelená,
pažitka,
bazalka čerstvá,
chléb česnekový
Komentáře (1)