Sladké německé pečivo

Name: Sladké německé pečivo
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 15 ks
Cuisine: Německá
Ingredients: Těsto:; 200 ml mléka; 1 vejce; 80 g rozehřátého másla; špetka soli; 300 g hladké mouky; 4 lžíce cukru; 15 g droždí; 3 lžíce rozinek; Na pomazání:; 1 vejce; Na posyp:; perlový cukr (můžeme nahradit hrubým krystalem)

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Angel 666

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 675 kJ / 2 551 kcal
Bílkoviny	62,82 g
Tuky	90,10 g
Vláknina	14,25 g
Cholesterol	734 mg
Sodík	291 mg
Sůl	0,62 g
Sacharidy	365,19 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do nádoby pekárny vložíme suroviny na těsto v uvedeném pořadí. Zapneme program na těsto. Po vykynutí těsto rozdělíme na 15 stejných dílků. Z každého dílku vyválíme váleček a ten pak v polovině přehneme a stočíme oba konce. Krok 2: Kousky naklademe na plech vyložený papírem na pečení, potřeme je rozšlehaným vejcem a posypeme perlovým cukrem nebo hrubým krystalem. Krok 3: Necháme ještě asi 15 minut na plechu kynout a pak pečeme v troubě rozehřáté na 180°C asi 15-20 minut dozlatova.

Do nádoby pekárny vložíme suroviny na těsto v uvedeném pořadí. Zapneme program na těsto. Po vykynutí těsto rozdělíme na 15 stejných dílků. Z každého dílku vyválíme váleček a ten pak v polovině přehneme a stočíme oba konce.
Kousky naklademe na plech vyložený papírem na pečení, potřeme je rozšlehaným vejcem a posypeme perlovým cukrem nebo hrubým krystalem.
Necháme ještě asi 15 minut na plechu kynout a pak pečeme v troubě rozehřáté na 180°C asi 15-20 minut dozlatova.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 7. 2015

Poznámka autorky Angel 666

Rozinky jsem vložila do pekárny hned na začátku s ostatními surovinami a zůstaly v těstě pěkně celé i po skončení práce pekárny.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (64× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sladké německé pečivo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YRNM

Kynuté pečivo s rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 35 min

Celozrnné pečivo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Boubelinda

Kynuté těsto na slané pečivo

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Německý koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jipohe 45 min

Německý bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

smuslatko 60 min

Německé snad Švábské knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eva Mala 40 min

Zobrazit více

Vepřové pečené na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 80 min

Mandlovo-jablečné knedlíčky s karamelovou strouhankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 50 min

Rychlý tvarohový koláč z drobenky s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 70 min

Sýrovo - kuřecí placičky Videorecept

Sýrovo - kuřecí placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666 35 min

Krůtí nudličky v zakysané smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 55 min

Vepřová pečeně po frankfurtsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 105 min

Zobrazit více

Domácí pekárna
Pro začátečníky
Sladké pečivo

Sladké chutě
Recepty do 50 korun
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Německá kuchyně
Domácí pekárna
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Sladké německé pečivo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YRNM

Náhodný recept

Bábovka s višněmi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rybízový koláč s podmáslím

Přidáno před 2 hodinami

Velikonoční zajíček pro koledníky

Přidáno před 2 hodinami

Hermelínový krém se zeleninou

Přidáno před 2 hodinami

Špagety s balkánským sýrem z jednoho pekáčku

Přidáno před 3 hodinami

Poctivá česnečka se sýrem

Přidáno před 6 hodinami

Krkovička smažená v těstíčku

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Angel 666 2. 2. 2016 17:11

jirina0015: nevím, proč bylo těsto málo husté, já ho měla akorát. Možná je to tím, že každá mouka je jiná, já na pečení používám mouku Babiččina volba. Raději do receptu dopíšu, že se má v případě potřeby přidat mouka, díky za postřeh a za pochvalu pečiva

jirina0015 1. 2. 2016 21:23

Také jsem vyzkoušela, udělala jsem trošku větší, ale moc chutnaly. Je to rychlé a v pekárně zadělané jsou téměř bez práce. Těsto se mně zdálo dost řídké přidala jsem asi dvě lžíce mouky.

ola 21. 12. 2015 17:36

Těsto voní a chutná báječně, jenom nevím jak z lepkavýho těsta vyválet válečky. asi se stala někde chyba. Musela jsem to dát do formy a peču to jako buchtu.