Suroviny
Porce: cca 3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 939 kJ / 463 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 19,63 g |
Tuky | 24,72 g |
Vláknina | 2,70 g |
Cholesterol | 518 mg |
Sodík | 4,37 g |
Sůl | 10,97 g |
Sacharidy | 39,24 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájet a naklepat. Z ingrediencí umíchat dohladka marinádu (chvilku šlehačem).
Krok 2: Ve vzniklé marinádě obaluji maso (čím víc marinády na mase zůstane tím líp), naskládat do uzavíratelné misky a do 2. i 3. dne dát uležet do studena (lednice).
Krok 3: Maso i s marinádou, která na něm zůstala, opékám na rozpáleném (!) opékacím kameni. Přílohy: chléb, hranolky, brambory na jakýkoli způsob dle chuti.
Zveřejněno 31. 7. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mlsňáci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1DoR
Moje poznámka
Mlsňáci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1DoR
Nejnovější recepty
Kvašené zelí
Přidáno před 12 hodinami
Cuketová bábovka s kakaem a banánem
Přidáno před 19 hodinami
Pečený holandský řízek
Přidáno 13. 9. 2025 21:36:51
Banánové muffiny s kousky čokolády
Přidáno 13. 9. 2025 15:01:03
Tvarohové knedlíčky plněné švestkami
Přidáno 13. 9. 2025 14:08:09
Čalamáda
Přidáno 13. 9. 2025 14:00:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché vepřo-knedlo-zelo
Kajkajak před 7 hodinami
Švestkové buchty z kynutého těsta
mrazule před 7 hodinami
Škvarečky z bedel
lukadu před 9 hodinami
Honzovy buchty (jemné a vláčné)
xlindadivis před 9 hodinami
Vepřové na kmíně
Zbynek Hladik před 10 hodinami
Bramborový koláč s meruňkami
Alamatej před 10 hodinami
Nebe v hubě
Kookina před 10 hodinami
Domácí kečup
Fitulka před 11 hodinami
Rychlý švestkový koláč
maminka Machulka před 12 hodinami
Hovězí kližka na česneku a majoránce
kimil před 12 hodinami
Tématické fráze:
maso na kameni,
pečená panenka na kameni,
kotleta na kameni,
kotlety na kameni recept,
recepty kotlety na kámen,
vepřové na kámen,
vepřové na kámen,
kotlety na kameni recepty,
mariáda na maso,
maso na kámen,
maso pecene na kameni,
vepřová krkovička na kameni,
mariada na veprovou panenku,
maso na kameni recepty,
vepřové kotlety na kameni,
vepřové zapečené se sleha,
farářské kotlety recept,
omacky z veprove plece,
veprova panenka na kameni,
kýta na kameni
Suroviny:
maso,
vejce,
sůl,
pepř,
koření polévkové,
omáčka worcesterová,
hořčice plnotučná,
solamyl
Komentáře (3)
Je to naše oblíbené jídlo.Nemám kámen,smažím na pánvičce