Suroviny
Porce: 4 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 063 kJ / 493 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,01 g |
| Tuky | 1,58 g |
| Vláknina | 11,82 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 32 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 67,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Porce králíka lehce poprašte hladkou moukou a zprudka opečte na oleji.
Krok 2: Ve výpeku z masa orestujte cibuli nakrájenou na kostičky a česnek nakrájený na plátky.
Krok 3: Králíka i cibuli dejte do pekáče a přidejte bylinky, sušená rajčata nakrájená na kousky a olivy. Lehce osolte, ale opatrně, protože jak sušená rajčata, tak olivy jsou dost slané. Vše zalijte passatou a bílým vínem.
Krok 4: Pečte v troubě rozehřáté na 180°C minimálně 2 hodiny. Občas můžete lehce podlít vodou.
Krok 5: Králíka podávejte s chlebem, ale skvěle k němu chutná polentová kaše. Tu připravíte velice snadno a pokud použijete instantní polentu, tak i rychle. 250 ml vody a 250 ml mléka přiveďte k varu.
Krok 6: Do vařící tekutiny pomalu zašlehávejte 90 g polenty. Neustále míchejte do zhoustnutí. V případě instantní polenty vám na přípravu stačí 5 minut.
Krok 7: Do uvařené polenty zašlehejte 20 g strouhaného parmezánu a můžete vylepšit lžící bazalkového pesta, nebo nasekanou bazalkou. Podle chuti dosolte a okamžitě servírujte.
Zveřejněno 20. 8. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Králík po toskánsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XREl
Moje poznámka
Králík po toskánsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XREl
Nejnovější recepty
Sádlové buchty naší Boženky
Přidáno před 8 hodinami
Zapečené brambory s růžičkovou kapustou a květákem
Přidáno před 9 hodinami
Bramborové placičky s uzeným lososem
Přidáno před 9 hodinami
Jablečné řezy s ořechovou drobenkou
Přidáno před 9 hodinami
Sytá čočková polévka se šunkovými a mrkvovými nudličkami
Přidáno před 10 hodinami
Pučálka se slaninou
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banánový chlebíček/buchta
Springflower před 3 hodinami
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
VIR39 před 4 hodinami
Pudinkové slepované cukroví
jitka78 před 5 hodinami
Zemlbába - žemlovka
el.paja před 6 hodinami
Vepřo zelo 2v1
Kajkajak před 7 hodinami
Prušácká polévka
Kajkajak před 7 hodinami
Houskový knedlík
Kajkajak před 7 hodinami
České housky-rohlíky
NikolaHlatka před 8 hodinami
Pizza jako z pizzerie
NikolaHlatka před 8 hodinami
Mokrá kokosová buchta
Ellen1 před 9 hodinami
Tématické fráze:
hovězí po toskánsku,
maso po toskánsku,
po toskánsku,
králík po italsku,
ryba po toskánsku,
recept peceny po italsku,
kralik po toscansku,
králík po toskánsku na rozmarýnu,
kralik susena rajcata,
králík recepty,
kralik recept po kanadsku,
recepty na králika,
wolowina po toskansku,
recepty toskánsko,
jak uvařit rychle králíka,
kràlik po.toskansku,
kralik po roskansku,
recept králík s parmazánem,
kralik po tosansku,
slaná polentová kaše
Suroviny:
maso králičí,
cibule,
česnek,
šalvěj,
rozmarýn,
olivy černé,
rajče sušené,
mouka hladká,
olej olivový,
víno bílé,
passata rajčatová,
sůl,
voda
Komentáře (2)