Šťavnatá cukeťačka s ovocem a marmeládou
mischelinka
Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 3 názory
Suroviny
- 2 celá vejce
- 1 hrnek oleje
- 1,5 hrnku cukru
- 1 bílý jogurt nebo kysaná smetana
- 2 hrnky nastrouhané cukety
- 3 hrnky polohrubé mouky
- 1 kypřící prášek
- 1 lžička kypřícího prášku do perníku
- 500 g švestek
- 1 sklenička marmelády
Postup přípravy receptu
Cuketu oloupeme a zbavíme měkké dužiny. Nastrouháme na hrubém struhadle. V misce smícháme mouku s prášky.
V jiné misce smícháme vejce s olejem, přidáme cuketu, jogurt, promícháme. Přidáme mouku s prášky. Těsto nalijeme na hluboký středně velký, vymazaný a vysypaný plech, poklademe půlkami vypeckovaných švestek, mezi které dáváme lžičkou trochu marmelády.
Pečeme ve středně vyhřáté troubě (200°C) asi 20-30 min.
Poznámka
Ovoce a marmeládu použijeme samozřejmě dle své chuti. Výborná je kombinace sladkého ovoce a kyselkavé marmelády.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Šťavnatá cukeťačka s ovocem a marmeládou
