Suroviny
Porce: 16 kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 191 kJ / 5 065 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,58 g |
| Tuky | 277,11 g |
| Vláknina | 22,43 g |
| Cholesterol | 1,37 g |
| Sodík | 2,20 g |
| Sůl | 4,95 g |
| Sacharidy | 539,27 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 160°C a čtvercový plech na pečení (vel. 21 x 21 cm) vyložíme alobalem nebo pečicím papírem tak, aby na protilehlých stranách přesahoval.
Krok 2: Do mísy vhodné do mikrovlnné trouby dáme čokoládu a máslo a necháme je rozpustit v mikrovlnné troubě (nejdříve se rozpustí máslo, čokoláda změkne a když zamícháme lžičkou, rozpustí se i čokoláda). Necháme lehce vystydnout.
Krok 3: Zatímco čokoláda stydne, připravíme si dýňovou náplň.
Ve středně velké míse smícháme smetanový sýr, dýňové pyré, cukr, koření a vanilkový extrakt. Rozšleháme dohladka. Odložíme stranou. Krok 4: Do lehce vychlazené čokolády přidáme cukr, vejce, vanilkový extrakt a sůl.
Postupně přidáváme mouku a řádně mícháme, dokud se všechny suroviny řádně nespojí.
3/4 těsta nalijeme na dno připravené formy.
Lžící na něj dáme dýňovou náplň a nožem nebo špejlí několikrát zamícháme, aby se dýňová náplň lehce spojila s těstem a vytvořila takovou spirálu. Navrch dáme zbytek těsta. Krok 5: Pečeme v předehřáté troubě cca 30 až 35 minut.
Necháme zcela vychladnout. Krok 6: Zatímco brownies chladnou, připravíme si polevu.
Nakrájenou čokoládu dáme do středně velké mísy.
Smetanu zahřejeme v mikrovlnné troubě a přivedeme k bodu varu. Pozor, nesmí se převařit! Horkou smetanu přelijeme na čokoládu a vymícháme dohladka.
Nalijeme na vychlazené brownies a rozetřeme.
Před krájením vyčkáme, až poleva zcela ztuhne.
Ve středně velké míse smícháme smetanový sýr, dýňové pyré, cukr, koření a vanilkový extrakt. Rozšleháme dohladka. Odložíme stranou. Krok 4: Do lehce vychlazené čokolády přidáme cukr, vejce, vanilkový extrakt a sůl.
Postupně přidáváme mouku a řádně mícháme, dokud se všechny suroviny řádně nespojí.
3/4 těsta nalijeme na dno připravené formy.
Lžící na něj dáme dýňovou náplň a nožem nebo špejlí několikrát zamícháme, aby se dýňová náplň lehce spojila s těstem a vytvořila takovou spirálu. Navrch dáme zbytek těsta. Krok 5: Pečeme v předehřáté troubě cca 30 až 35 minut.
Necháme zcela vychladnout. Krok 6: Zatímco brownies chladnou, připravíme si polevu.
Nakrájenou čokoládu dáme do středně velké mísy.
Smetanu zahřejeme v mikrovlnné troubě a přivedeme k bodu varu. Pozor, nesmí se převařit! Horkou smetanu přelijeme na čokoládu a vymícháme dohladka.
Nalijeme na vychlazené brownies a rozetřeme.
Před krájením vyčkáme, až poleva zcela ztuhne.
Zveřejněno 8. 9. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňové brownies
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZR5g
Moje poznámka
Dýňové brownies
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZR5g
Nejnovější recepty
Hot cross bunnies
Přidáno před 18 minutami
Mrkvová polévka s krevetovým špízem
Přidáno před 16 hodinami
Tvarohový dortík s lesním ovocem
Přidáno před 19 hodinami
České tiramisu s tvarohem a zakysanou smetanou
Přidáno před 20 hodinami
Česnekové krevety s nudlemi
Přidáno před 22 hodinami
Odlehčený pařížák
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí bramborové gnocchi
Myska311 před 24 minutami
Boloňské špagety
Alamatej před 40 minutami
Kynuté povidlové frgály s drobenkou
Anjina před 1 hodinou
Mrkvový beránek
eskymak před 7 hodinami
Chilli fazole s klobásou a sušenými rajčaty
rici.cochtan před 8 hodinami
Cookies s čokoládou
Puppyshrimp před 9 hodinami
Panenka z čuníka s nivovým dipem
Sahula před 9 hodinami
Jablečný mřížkovaný koláč
fotrvonvinor před 10 hodinami
Kuřecí řízek v nivě
Marie65 před 10 hodinami
Chutné vafle
polacek35 před 10 hodinami
Tématické fráze:
dynove brownies,
dynovy brownies,
dýňové brownie,
dýňové cukroví,
dýňové brownies recepty,
dýnové browniess,
dýnové řezy recept,
dynove brownis,
dýňového brownies,
dýňové řezy,
recepty dynové brownis,
dýňová poleva,
dýnové brawnies,
dýnové brawnies,
dýňové.brownies,
dýňové řezy na plech,
dýnové brawnis,
čokoládové dynove,
dýňové brownies recept,
dýňové brovnies
Suroviny:
čokoláda hořká,
máslo,
cukr krupice,
vejce,
extrakt vanilkový,
sůl,
mouka hladká,
lučina smetanová,
pyré dýňové,
cukr krupice,
koření dýňové,
extrakt vanilkový,
čokoláda hořká,
smetana 33%
Komentáře (2)