Marinovaný kapr pečený na bramborech
Tento lahodný pokrm spojuje českou tradici s jednoduchostí moderní kuchyně. Díky aromatické marinádě získá ryba jedinečnou chuť, zatímco brambory krásně nasáklé šťávou, vytvoří dokonale chutnou přílohu.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 309 kJ / 74 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,57 g |
| Tuky | 3,43 g |
| Vláknina | 4,55 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodík | 6 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 8,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme nejprve marinádu. Rozpustíme máslo, do něj přisypeme koření, přidáme najemno nakrájenou cibuli, česnek a bylinky. Dobře promícháme a obalíme jí ryby. Necháme alespoň 2 hodiny marinovat.
Krok 2: Brambory nakrájíme na plátky a rozprostřeme na dno pekáčku vymazaného máslem. Osolíme je a posypeme rozmarýnem.
Krok 3: Na ně poklademe ryby a malinko podlijeme vodou. Přikryjeme alobalem, vložíme do trouby rozpálené na 180 °C a pečeme půl hodiny.
Krok 4: Pak odkryjeme, zkontrolujeme, zda jsou brambory měkké a pokud ano, zapneme na pár minutek gril, aby se maso hezky opeklo.
Zveřejněno 9. 9. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Marinovaný kapr pečený na bramborech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oPNY
Moje poznámka
Marinovaný kapr pečený na bramborech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oPNY
Nejnovější recepty
Velikonoční mousse vajíčka
Přidáno před 33 minutami
Pomazánka z vařeného krůtího masa
Přidáno před 1 hodinou
Jahody s medem a vanilkovým krémem
Přidáno před 11 hodinami
Velikonoční cukroví s hnízdečky
Přidáno před 12 hodinami
Jednohubky se salámem vysočina a rukolou
Přidáno před 13 hodinami
Linecké velikonoční cukroví s marcipánem
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová pečeně na srbský způsob
MoniTom před 56 minutami
Zeleninový krém :)
MoniTom před 57 minutami
Vařila myšička kašičku
drahomira24 před 1 hodinou
Rychlá cibulová polévka
magdalenka před 1 hodinou
Brambory z papiňáku
AniCiz před 2 hodinami
Celerová polévka s mlékem
brtna před 10 hodinami
Vepřová kýta nadivoko
Jupiterix před 10 hodinami
Salát z mrkve a jablek
Zuzka1973 před 12 hodinami
Frgály raz dva
Anjina před 12 hodinami
Buchta s mrkví
Zuzka1973 před 12 hodinami
Tématické fráze:
kapr recepty pečený v troubě,
pečený kapr,
kapr pečený v troubě,
pečený kapr v troubě,
pečený kapr recepty,
recept na pečeného kapra,
kapr pečený,
marinovaný kapr,
kapr pečeny recepty,
kapr s bramborem,
kapr v troubě,
pečený kapr s česnekem,
kapr recepty,
recepty z kapra pečený,
kapr peceny s bramborem,
pečeny kapr recept,
pečený kapr s bramborem,
recepty na kapra v troubě,
recept na kapra v troubě,
kapr pečený s brambory
Suroviny:
kapr,
brambory,
rozmarýn čerstvý,
sůl,
máslo,
máslo,
rozmarýn,
tymián,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
pepř mletý,
kmín drcený,
cibule,
česnek
Komentáře (6)
Doporučuji.