Marinovaný kapr pečený na bramborech
Tento lahodný pokrm spojuje českou tradici s jednoduchostí moderní kuchyně. Díky aromatické marinádě získá ryba jedinečnou chuť, zatímco brambory krásně nasáklé šťávou, vytvoří dokonale chutnou přílohu.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 309 kJ / 74 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,57 g |
| Tuky | 3,43 g |
| Vláknina | 4,55 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodík | 6 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 8,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme nejprve marinádu. Rozpustíme máslo, do něj přisypeme koření, přidáme najemno nakrájenou cibuli, česnek a bylinky. Dobře promícháme a obalíme jí ryby. Necháme alespoň 2 hodiny marinovat.
Krok 2: Brambory nakrájíme na plátky a rozprostřeme na dno pekáčku vymazaného máslem. Osolíme je a posypeme rozmarýnem.
Krok 3: Na ně poklademe ryby a malinko podlijeme vodou. Přikryjeme alobalem, vložíme do trouby rozpálené na 180 °C a pečeme půl hodiny.
Krok 4: Pak odkryjeme, zkontrolujeme, zda jsou brambory měkké a pokud ano, zapneme na pár minutek gril, aby se maso hezky opeklo.
Zveřejněno 9. 9. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Marinovaný kapr pečený na bramborech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oPNY
Moje poznámka
Marinovaný kapr pečený na bramborech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oPNY
Nejnovější recepty
Sytá bramboračka naší babičky
Přidáno před 8 hodinami
Smažený pórek v těstíčku
Přidáno před 8 hodinami
Jednohubky s tresčími játry, červenou cibulí a řeřichou
Přidáno před 9 hodinami
Rolky ze šunkového salámu
Přidáno před 9 hodinami
Těstovinové vafle jako příloha
Přidáno před 16 hodinami
Kuře na paprice podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí vývar s ořechovými nudlemi
Kajkajak před 4 hodinami
Ledvinky dušené
josef.ridic před 5 hodinami
Kuřecí prsa na paprice s barevnými paprikami
bajoo před 6 hodinami
Těsto na pizzu
[email protected] před 7 hodinami
Tvarohová pizza
veronika_straka před 7 hodinami
Salát Coleslaw
ivanc před 7 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Stesticko před 7 hodinami
Asijský pikantní zelný salát
Fitulka před 8 hodinami
Roládky z toustového chleba
Fitulka před 8 hodinami
"Tatarák" z tvarůžků a camembertu
Fitulka před 8 hodinami
Tématické fráze:
kapr recepty pečený v troubě,
pečený kapr,
kapr pečený v troubě,
pečený kapr v troubě,
pečený kapr recepty,
recept na pečeného kapra,
kapr pečený,
marinovaný kapr,
kapr pečeny recepty,
kapr s bramborem,
kapr v troubě,
pečený kapr s česnekem,
kapr recepty,
recepty z kapra pečený,
kapr peceny s bramborem,
pečeny kapr recept,
pečený kapr s bramborem,
recepty na kapra v troubě,
recept na kapra v troubě,
kapr pečený s brambory
Suroviny:
kapr,
brambory,
rozmarýn čerstvý,
sůl,
máslo,
máslo,
rozmarýn,
tymián,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
pepř mletý,
kmín drcený,
cibule,
česnek
Komentáře (6)
Doporučuji.