Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 365 kJ / 1 282 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,21 g |
| Tuky | 22,94 g |
| Vláknina | 134,80 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2,37 g |
| Sůl | 5,00 g |
| Sacharidy | 145,47 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli, mrkev, celer a řepu nakrájíme na menší kostky.
Krok 2: Cibuli orestujeme na oleji spolu s polovinou nakrájené mrkve, celeru a řepy. Poté přidáme kmín a ještě chvilku restujeme, aby se kmín rozvoněl.
Krok 3: Následně vše zalijeme vývarem, vaříme do změknutí a poté rozmixujeme.
Krok 4: Mezitím si oloupeme a nakrájíme brambory a očistíme stroužky česneku z celé palice.
Krok 5: Do rozmixované směsi přidáme brambory, druhou polovinu nakrájené zeleniny a opět vaříme, dokud nejsou brambory měkké.
Krok 6: A teď už stačí polévku jen osolit, opepřit, přidat majoránku a prolisovat všechen česnek (osobně polévku už nevařím, když do ní přidávám česnek, aby neztratil svou sílu). Nakonec polévku ozdobíme nasekanou petrželkou.
Zveřejněno 22. 10. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Podzimní česnečka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/plBr
Moje poznámka
Podzimní česnečka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/plBr
Nejnovější recepty
Kýta na houbách s kari rýží
Přidáno před 3 hodinami
Sváteční polévka s houbami
Přidáno před 4 hodinami
Houby nakládané se zeleninou
Přidáno před 5 hodinami
Pirohy s mletým hovězím masem
Přidáno před 7 hodinami
Plněné rohlíkové smaženky
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí stehna pečená na slanině s bramborami a mrkví
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jedlé dárky I. Domácí "lančmít"
Vovan před 1 hodinou
Buchta se zakysanou smetanou
Mona95 před 1 hodinou
Šťavnaté zapečené kotlety
spagin před 2 hodinami
Koprová omáčka z mléka
RuzenkaS před 3 hodinami
Karlovarský knedlík
Fitulka před 4 hodinami
Cuketová pomazánka na topinky
Fitulka před 5 hodinami
Hrachová kaše s cibulkou
Ketynna před 6 hodinami
Rajčatový salát s bazalkou
magdalenka před 6 hodinami
Strouhaný koláč s banánovou náplní
Milumar před 6 hodinami
Tématické fráze:
česnečka vegetariánská řepa,
recept česnečka mrkev celer
Suroviny:
cibule,
celer,
řepa červená,
brambory,
česnek,
vývar masový,
olej,
sůl,
pepř,
kmín celý,
majoránka,
petrželka
Komentáře (1)