Tvarohový mazanec
Velikonoční sváteční ráno přímo vybízí k zakrojení do nadýchaného mazance. Pokud však nejste fanoušci kynutého těsta, máme pro vás snadný recept na mazanec s tvarohem. Těsto nemusí kynout, ušetříte tedy čas a můžete ho upéct doslova na poslední chvíli.
Suroviny pro 2 kusy
2kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 751 kJ / 4 960 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 165,91 g |
| Tuky | 217,45 g |
| Vláknina | 31,50 g |
| Cholesterol | 1,50 g |
| Sodík | 854 mg |
| Sůl | 3,18 g |
| Sacharidy | 569,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme troubu a necháme ji rozehřát na 180 °C.
Krok 2: Mouky smícháme s kypřicím práškem a prosejeme. Přidáme tvaroh, rozpuštěné vlahé máslo, oba cukry, celá vejce, citronovou kůru a vypracujeme hladké těsto.
Krok 3: Do těsta zapracujeme část mandlí a rozinky i s rumem. Těsto rozdělíme na 2 poloviny a z každé vytvarujeme bochánek.
Krok 4: Bochánky položíme na plech vyložený papírem a potřeme rozkvedlaným vejcem s troškou mléka. Posypeme zbylými mandlemi.
Krok 5: Plech vložíme do trouby a pečeme na 180 °C asi 20 minut. Pak snížíme teplotu na 150 °C a dopečeme dozlatova dalších zhruba 20 minut. Zda je mazanec upečený, zjistíme vpíchnutím špejle. Ta musí po vytažení být suchá, bez zbytků těsta.
Krok 6: Upečené mazance necháme vychladnout a uchováváme v mikrotenu nebo v pytlíku na pečivo.
Zveřejněno 11. 4. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarohový mazanec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r0Y4
Moje poznámka
Tvarohový mazanec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r0Y4
Nejnovější recepty
Srdce na houbách
Přidáno před 4 hodinami
Tvarohový tunel
Přidáno před 5 hodinami
Salát s lesními houbami a schwarzwaldskou šunkou
Přidáno před 6 hodinami
Řezy s lesním ovocem
Přidáno před 7 hodinami
Palačinky s lesní náplní
Přidáno před 8 hodinami
Balkánský ježek podle Stelly Zázvorkové
Přidáno před 8 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kefírová bábovka s mákem.
lecho před 46 minutami
Rychlá bábovka
Lucie1001 před 55 minutami
Kvasnicová polévka
magdalenka před 2 hodinami
Květák na smetaně
magdalenka před 2 hodinami
Cordon bleu - plněný řízek
Panova před 3 hodinami
Houbovka od babičky
Eliskaryt před 3 hodinami
Křehké majonézové miniřízečky
kyti1 před 4 hodinami
Hovězí plátky na houbách
Jirka127 před 4 hodinami
Vepřové nudličky s pórkem a žampiony na smetaně
kyti1 před 5 hodinami
Kuřecí minutka s pórkem a sýrem
kyti1 před 5 hodinami
Tématické fráze:
velikonocni mazanec s tvarohem,
zdravy mazanec,
mazanec s tvarohem,
mazanec ze špaldové mouky,
dietní mazanec,
tvarohove mazance,
dia mazanec,
špaldový mazanec,
tvarohový velikonoční mazanec,
recept na mazanec,
velikonoční mazanec tvarohový,
kynutý tvarohový mazanec,
zdravý mazanec recept,
mazanec tvarohový kynutý,
mazanec recept,
kynutý mazanec s tvarohem,
velikonoční mazanec z tvarohu,
mazance z tvarohu,
tvarohový mazanec kynutý,
recept na zdravý mazanec
Suroviny:
mouka hladká,
mouka špaldová hrubá,
tvaroh měkký,
máslo,
cukr moučkový,
vejce,
kypřící prášek do pečiva,
cukr vanilkový,
kůra citronová,
rozinky v rumu,
mandle sekané,
vejce,
mléko
Komentáře (8)
Dovolila jsem si přidat fotky.