Bramborové placky se sýrem a pórkem
Křupavé bramborové placičky se sýrem a pórkem připravíte jednoduše na pánvi. Díky česneku a majoránce krásně voní a skvěle chutnají jako rychlá večeře nebo vydatný oběd. Nejlepší jsou čerstvě usmažené dozlatova.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 984 kJ / 952 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,47 g |
| Tuky | 31,63 g |
| Vláknina | 14,73 g |
| Cholesterol | 578 mg |
| Sodík | 1,42 g |
| Sůl | 3,22 g |
| Sacharidy | 107,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme nahrubo. Vymačkáme z nich přebytečnou tekutinu.
Krok 2: Sýr nastrouháme nahrubo. Pórek očistíme a nakrájíme najemno. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Krok 3: V míse smícháme brambory, sýr, pórek, vejce, jogurt (nebo mléko), mouku a strouhanku. Přidáme česnek, majoránku, kmín, osolíme a opepříme. Podle potřeby upravíme hustotu trochou mléka. Vznikne polohusté těsto.
Krok 4: Na pánvi rozehřejeme sádlo. Lžící tvoříme menší placičky a smažíme je z obou stran dozlatova a dokřupava.
Krok 5: Hotové placičky odkládáme na papírovou utěrku, aby se odsál přebytečný tuk.
Zveřejněno 9. 11. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborové placky se sýrem a pórkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZNg2
Moje poznámka
Bramborové placky se sýrem a pórkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZNg2
Nejnovější recepty
Špenátové šneky podle Míši Landové
Přidáno před 12 hodinami
Mrkvový dortík s kandovaným ovocem
Přidáno před 14 hodinami
Špenátová roláda s náplní z červené řepy a sýru
Přidáno před 16 hodinami
Treska s glazovanou jarní zeleninou
Přidáno před 16 hodinami
Slaný špenátový koláč s bešamelem
Přidáno před 18 hodinami
Ruské vejce v aspiku
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Velikonoční jidáše
Tynka1 před 53 minutami
Pizza bez droždí
[email protected] před 1 hodinou
Ostraváček - retro
Kajkajak před 4 hodinami
Rychlá omáčka z mletého masa na špagety
Fiddo před 6 hodinami
Cibulačka se sýrovými krutony
Junys před 9 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Junys před 9 hodinami
Kuřecí roládka na zázvoru s rýží
Junys před 9 hodinami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
Junys před 9 hodinami
Kmínová polévka s růžičkovou kapustou
Junys před 9 hodinami
Tématické fráze:
bramborové placky,
bramborové placky se sýrem,
bramborák se sýrem,
recept bramborové placky,
bramborové placky se s syrem,
recept bramboráky se sýrem,
pórek recepty,
bramborové placky recept,
recept na bramborové placky,
bramborový placek recept,
bramborove placky se strouhanym syrem,
recept na bramborové bramborové placky,
recepty bramborové placky,
bramborove placky mika59,
nejlepší pórkove bramborové placky,
recepty s pórkem,
bramborová placka se sýrem,
bramborove placky ze syrem a gothajem,
bramborový placek na hrubo,
bramborove placky ze syrem
Suroviny:
brambory,
sýr eidam,
pórek,
jogurt bílý,
vejce,
mouka hladká,
strouhanka,
česnek,
majoránka,
kmín celý,
pepř,
sůl,
sádlo
Komentáře (7)