Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 107 kJ / 3 133 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 229,64 g |
| Tuky | 174,02 g |
| Vláknina | 29,60 g |
| Cholesterol | 1,54 g |
| Sodík | 12,90 g |
| Sůl | 32,64 g |
| Sacharidy | 154,24 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na nudličky nakrájené maso promícháme s česnekem utřeným se solí a necháme chvíli uležet. Z ostatních ingrediencí připravíme marinádu (uváděné koření dávkujte podle svého uvážení, já jsem tentokrát přidal do směsi ještě 1/2 lžičky "Koření pěti vůní", placičky tím získaly zajímavou orientální chuť) a promícháme s masem.
Krok 2: Vzniklou nevzhlednou hmotu dáme na 2 dny do chladničky uzrát (čím déle to zraje, je to lepší, ale mám odzkoušené, že už po hodině marinování je to hodně dobré).
Krok 3: V rozehřátém tuku tvoříme přímo na pánvi (masová směs je řidší konzistence) placičky cca 8-10 cm v průměru a dále s touto hmotou zacházíme (myšleno časově) jako s přírodním řízkem.
Krok 4: Tentokrát jsem jako přílohu použil hranolky, placičky jsou však skvělé i s bramborovou kaší.
Zveřejněno 19. 4. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Masové placičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WnWv
Moje poznámka
Masové placičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WnWv
Nejnovější recepty
Zapečené brambory s kuřecím mletým masem
Přidáno před 3 hodinami
Bublanina s vínem
Přidáno před 7 hodinami
Lotus cupcakes
Přidáno před 11 hodinami
Gulášová polévka s mletým masem
Přidáno před 20 hodinami
Cizrna na italský způsob
Přidáno 9. 9. 2025 15:02:02
Křehký koláč s hroznovým vínem
Přidáno 9. 9. 2025 12:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Papriková bramboračka s řapíkatým celerem
KatkaCechova před 47 minutami
Pečená švestková povidla
Kdyzjehlad před 54 minutami
Rajčatový salát pochoutkový
Ajka2020 před 1 hodinou
Ovocné tvarohové knedlíky
Katka2 před 1 hodinou
Hráškový krém
Aknytsirk před 2 hodinami
Lečo se smaženými vejci
kimlo před 3 hodinami
Francouzský hruškový koláč
Listicka129 před 3 hodinami
Krémová polévka pórková s brambory
steena938 před 3 hodinami
Chlebová polévka se slaninou
Kajkajak před 4 hodinami
Kynuté buchty
Ashelin před 4 hodinami
Tématické fráze:
masové placičky,
masové placky,
masové placičky se sýrem,
masové placky recept,
masové placičky na kari,
recept na masove placicky,
kuřecí cikánské placičky recept,
masové placičky na kari recept,
masovéplacičky,
recept masovy rarasci,
mleté masov se sýrem,
masová placičky,
cikánské placičky,
babicovo čína,
babicovo recepty z 19.4.2009,
masove placicky na livanecniku,
masové recepty,
masové placičky recept,
masová směs na placky s kari,
recept masové placičky
Suroviny:
steak kuřecí,
vejce,
omáčka worcesterová,
maggi,
omáčka sojová,
solamyl,
olej,
pepř mletý,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
koření kari,
sůl,
cibule,
česnek,
olej
Komentáře (7)