Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 107 kJ / 3 133 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 229,64 g |
| Tuky | 174,02 g |
| Vláknina | 29,60 g |
| Cholesterol | 1,54 g |
| Sodík | 12,90 g |
| Sůl | 32,64 g |
| Sacharidy | 154,24 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na nudličky nakrájené maso promícháme s česnekem utřeným se solí a necháme chvíli uležet. Z ostatních ingrediencí připravíme marinádu (uváděné koření dávkujte podle svého uvážení, já jsem tentokrát přidal do směsi ještě 1/2 lžičky "Koření pěti vůní", placičky tím získaly zajímavou orientální chuť) a promícháme s masem.
Krok 2: Vzniklou nevzhlednou hmotu dáme na 2 dny do chladničky uzrát (čím déle to zraje, je to lepší, ale mám odzkoušené, že už po hodině marinování je to hodně dobré).
Krok 3: V rozehřátém tuku tvoříme přímo na pánvi (masová směs je řidší konzistence) placičky cca 8-10 cm v průměru a dále s touto hmotou zacházíme (myšleno časově) jako s přírodním řízkem.
Krok 4: Tentokrát jsem jako přílohu použil hranolky, placičky jsou však skvělé i s bramborovou kaší.
Zveřejněno 19. 4. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Masové placičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WnWv
Moje poznámka
Masové placičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WnWv
Nejnovější recepty
Kuřecí sendvič
Přidáno před 5 hodinami
Křupavé wrapy z HF
Přidáno před 5 hodinami
Hermelínová pomazánka se šunkou a pažitkou
Přidáno před 14 hodinami
Pivní sekaná
Přidáno před 14 hodinami
Jahodový mixík
Přidáno před 15 hodinami
Jemné kynuté jahodové knedlíky
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bábovka s tvarohem
habis před 4 minutami
Játrová omáčka
LenkaMarikova před 19 minutami
Pesto z medvědího česneku a vlašských ořechů
Patnikarka před 42 minutami
Kefírový koláč
Wikki před 1 hodinou
Bublanina s jogurtem
Jitka Z před 1 hodinou
Cibulová omáčka od babičky
curling3v před 2 hodinami
Krůtí nudličky v zakysané smetaně
Leni1970 před 2 hodinami
Koláč s rebarborou a tvarohem
Pavla P. před 2 hodinami
Kuře na paprice
kneblovaemma1 před 3 hodinami
Borůvkový koláč s tvarohem
Veronika_1 před 3 hodinami
Tématické fráze:
masové placičky,
masové placky,
masové placičky se sýrem,
masové placky recept,
masové placičky na kari,
recept na masove placicky,
kuřecí cikánské placičky recept,
masové placičky na kari recept,
masovéplacičky,
recept masovy rarasci,
mleté masov se sýrem,
masová placičky,
cikánské placičky,
babicovo čína,
babicovo recepty z 19.4.2009,
masove placicky na livanecniku,
masové recepty,
masové placičky recept,
masová směs na placky s kari,
recept masové placičky
Suroviny:
steak kuřecí,
vejce,
omáčka worcesterová,
maggi,
omáčka sojová,
solamyl,
olej,
pepř mletý,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
koření kari,
sůl,
cibule,
česnek,
olej
Komentáře (5)