Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zelí v sekané

Name: Zelí v sekané
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/2 kg mletého masa mix (50:50); 5 menších cibulí; hrst ovesných vloček; 1 vejce; 1 rovná lžíce sypkého koření Alnatura (bezglutamátové polévkové koření z DM); 1/2 kg kysaného zelí; 2 lžíce hnědého cukru; 1 lžíce sádla

Hodnocení receptu je 4,5 (12×)

hosta

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

1/2 kg 1/2 kg mletého masa mix (50:50)

5 5 menších cibulí

hrst hrst ovesných vloček

1 1 vejce

1 1 rovná lžíce sypkého koření Alnatura (bezglutamátové polévkové koření z DM)

1/2 kg 1/2 kg kysaného zelí

2 lžíce 2 lžíce hnědého cukru

1 lžíce 1 lžíce sádla

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 283 kJ / 1 263 kcal
Bílkoviny	121,38 g
Tuky	45,25 g
Vláknina	34,00 g
Cholesterol	598 mg
Sodík	4,38 g
Sůl	10,71 g
Sacharidy	81,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na sádle osmažíme dozlata drobně nakrájenou cibuli. Krok 2: Polovinu jí smícháme s mletým masem, přidáme koření, vajíčko, vločky a důkladně promícháme. Krok 3: Druhou polovinu osmažené cibulky přidáme do vyždímaného, pokrájeného a oslazeného zelí. Krok 4: Do pečící nádoby (lépe vyložené pruhem pečícího papíru, což jsem neudělala) dáme polovinu mletého masa, lžící upěchujeme, navrstvíme ochucené zelí a zakryjeme druhou polovinou masové směsi. Krok 5: Pečeme asi půl hodiny v troubě na 170-180 °C.

Na sádle osmažíme dozlata drobně nakrájenou cibuli.
Polovinu jí smícháme s mletým masem, přidáme koření, vajíčko, vločky a důkladně promícháme.
Druhou polovinu osmažené cibulky přidáme do vyždímaného, pokrájeného a oslazeného zelí.
Do pečící nádoby (lépe vyložené pruhem pečícího papíru, což jsem neudělala) dáme polovinu mletého masa, lžící upěchujeme, navrstvíme ochucené zelí a zakryjeme druhou polovinou masové směsi.
Pečeme asi půl hodiny v troubě na 170-180 °C.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 1. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (69× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zelí v sekané

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rnOE

Sekaná pečená se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

jabl.ko

Sekaná plněná zelím, pečená v bránici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Karbanátky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Sekaná se sýrem na zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 255 min

Sekaná ze zelí-dietní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka

Zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

klukodvody 90 min

Zobrazit více

Kuřecí s medovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hosta 45 min

Jogurtové placky plněné sýrem Videorecept

Jogurtové placky plněné sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta 75 min

Hovězí guláš z kližky Videorecept

Hovězí guláš z kližky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta 180 min

Německý dort s mákem a tvarohem Videorecept

Německý dort s mákem a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 80 min

Pečená mrkev

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hosta 40 min

Zeleninové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 65 min

Zobrazit více

Mleté maso
Sekaná

Kysané zelí
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Oběd
Večeře
Restování
Pečení

Moje poznámka

Zelí v sekané

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rnOE

Náhodný recept

Směsné rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

clupmi 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Moumelich s buchtičkami

Přidáno před 1 hodinou

Red Velvet podle Šárky Divácké Videorecept

Red Velvet podle Šárky Divácké

Přidáno před 2 hodinami

Paštika z drůbežích jater Videorecept

Paštika z drůbežích jater

Přidáno před 3 hodinami

Sýrové křupavé rohlíčky se šunkou

Přidáno před 11 hodinami

Buchta s kefírem a skořicí

Přidáno před 12 hodinami

Vepřový bůček pečený v zelí

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

magdalenka 14. 1. 2016 20:01

podarené...

mika59 14. 1. 2016 19:51

Super jídlo, dělám podobně

Betyna 14. 1. 2016 16:25

krásné, já dávám ještě na spodek a na vrch vrstvu bramborové kaše, na horní vrstvu kaše slaninu nebo anglickou na plátky a peče se to odkryté, až kaše zezlátne