Květáková korma s cizrnou

Name: Květáková korma s cizrnou
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 malý nebo půlka květáku; 400 g sterilované cizrny; 2 cibule; 5 stroužků česneku; 2 cm čerstvého zázvoru; 2 lžíce modrého máku; 2 lžíce drceného koriandru; 8 ks drceného hřebíčku (dala jsem půl lžičky mletého); 8 tobolek kardamomu (rozdrtit zrníčka); 1/2 lžíce kurkumy; 1 lžíce skořice; 3 lžíce přepuštěného másla; čerstvý koriandr k podávání

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Marie Svarcova

Středně náročný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 868 kJ / 1 403 kcal
Bílkoviny	29,97 g
Tuky	65,48 g
Vláknina	144,93 g
Cholesterol	117 mg
Sodík	1,66 g
Sůl	5,60 g
Sacharidy	105,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jednu cibuli a kurkumu dáme stranou. Druhou cibuli, všechno koření, česnek i zázvor rozmixujeme na hladkou pastu. Krok 2: Na rozpuštěném másle orestujeme nasekanou druhou cibuli, přidáme kurkumu a necháme rozvonět. Přidáme všechnu rozmixovanou pastu a krátce orestujeme. Vložíme květák rozebraný na růžičky, zcezenou cizrnu a promícháme, aby se vše obalilo kořením. Krok 3: Podlijeme vodou tak, aby vše bylo ponořené a vaříme do zhoustnutí. Podáváme posypané čerstvým koriandrem a jako příloha se ještě podává rýže. Krok 4: V receptu není uvedená sůl, ale v podobných uváděna je, mírně jsem již hotové přisolila.

Jednu cibuli a kurkumu dáme stranou. Druhou cibuli, všechno koření, česnek i zázvor rozmixujeme na hladkou pastu.
Na rozpuštěném másle orestujeme nasekanou druhou cibuli, přidáme kurkumu a necháme rozvonět. Přidáme všechnu rozmixovanou pastu a krátce orestujeme. Vložíme květák rozebraný na růžičky, zcezenou cizrnu a promícháme, aby se vše obalilo kořením.
Podlijeme vodou tak, aby vše bylo ponořené a vaříme do zhoustnutí. Podáváme posypané čerstvým koriandrem a jako příloha se ještě podává rýže.
V receptu není uvedená sůl, ale v podobných uváděna je, mírně jsem již hotové přisolila.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 3. 2016

Poznámka autorky Marie Svarcova

Během celého vaření se všude linula úžasná vůně, korma se podává někdy i s kuřetem, ale na téhle úpravě si určitě pochutnají nejen vegetariáni. Recept z Gurmetu jsem si trochu upravila.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Květáková korma s cizrnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wwRM

Květákové kari s cizrnou a kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 22 min

Cizrna na kari se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

LuciePe 120 min

Květákový pilaf

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jurgen.k 30 min

Kuřecí korma

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Zoriazz 60 min

Kokosová kuřecí korma

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vasek1 75 min

Pistáciová kuřecí korma

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

arrefeena

Zobrazit více

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 40 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 35 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 120 min

Karbanátky z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Zelenina
Restování
Dušení
Rychlé recepty
Oběd

Moje poznámka

Květáková korma s cizrnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wwRM

Náhodný recept

Sladký jahodový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bystrouska 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Indické kuřecí nudličky

Přidáno před 3 hodinami

Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem

Přidáno před 13 hodinami

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Přidáno před 15 hodinami

Makový litý koláč se švestkami

Přidáno před 15 hodinami

Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou

Přidáno před 15 hodinami

Salsa zavařená na zimu

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

hanes24 13. 3. 2016 10:56

to udělám

Marie Svarcova 12. 3. 2016 13:40

zizala:jsem všežravec, mám ráda maso, ryby atd. ale nemusím to každý den, byla jsem překvapená jak je tohle moc dobré a vřele doporučuji zkusit

hezký den

zizala moderátorka 12. 3. 2016 13:20

To by mohlo být dobré

Marie Svarcova přidala novou fotografii! 12. 3. 2016 11:52

Přečtěte si

Květákové kung pao se nepřipravuje z kuřecího masa, ale z různých druhů zeleniny Hodnocení 4×

Květákové kung pao se nepřipravuje z kuřecího masa, ale z různých druhů zeleniny

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Voňavé cibuláčky: Jednoduché vynikající placky s cibulí a šunkou zdatně konkurují bramborákům

Lupínky Pringles se v Ústí nad Labem nedávno zapsaly do Guinnessovy knihy rekordů. Stačilo jen pár hodin

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

V babiččině receptáři květnem začíná bohatá sezóna zeleniny, bylin a ovoce Hodnocení 3×

V babiččině receptáři květnem začíná bohatá sezóna zeleniny, bylin a ovoce

Jak připravit nejlepšího Ondráše: Řízek v bramboráku zvládne každý, stačí dodržet několik jednoduchých pravidel

Nejnovější články

Lupínky Pringles se v Ústí nad Labem nedávno zapsaly do Guinnessovy knihy rekordů. Stačilo jen pár hodin

Voňavé cibuláčky: Jednoduché vynikající placky s cibulí a šunkou zdatně konkurují bramborákům

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Polévka z hlávkového zelí

Pitan před 3 hodinami

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Sony.P před 5 hodinami

Karamelový dezert

thekumsen před 5 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

jijana před 6 hodinami

Lasagne se špenátem Videorecept

Lasagne se špenátem

Sova1 před 7 hodinami

Uzený vývar s nudlemi a knedlíčky

barypb před 9 hodinami

Hrušková povidla na frgále

LeoBart před 9 hodinami

Tématické fráze:
květák s cizrnou, cizrna s květákem, vegetariánská korma, recept květák s cizrnou, korma pro vegetariány, cizrna recepty s květakem, cizrny s květákem, korma recept bezmasa, korma s květákem, korma vegetariánská, vegetarian pakora recept, květák s cizrnou recept, varime s cizrnou, kvetak na kari s cizrnou

Suroviny:
cizrna sterilovaná, cibule, česnek, zázvor čerstvý, mák, koriandr, koření hřebíček, kardamom, kurkuma, skořice, ghee, koriandr čerstvý

Naposledy jste si prohlédli

Cuketovo-žampionový krém s gorgonzolou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rejni 35 min

Malinový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 90 min

Červencová večeře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

majda1512

Tvarohovo-rybízový závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

tejaja 30 min

Bábovka s rybízem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

plotna 70 min

Květáková korma s cizrnou

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti