Květáková korma s cizrnou

Name: Květáková korma s cizrnou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Indická
Ingredients: 1 malý nebo půlka květáku; 400 g sterilované cizrny; 2 cibule; 5 stroužků česneku; 2 cm čerstvého zázvoru; 2 lžíce modrého máku; 2 lžíce drceného koriandru; 8 ks drceného hřebíčku (dala jsem půl lžičky mletého); 8 tobolek kardamomu (rozdrtit zrníčka); 1/2 lžíce kurkumy; 1 lžíce skořice; 3 lžíce přepuštěného másla; čerstvý koriandr k podávání

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Marie Svarcova

Středně náročný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 868 kJ / 1 403 kcal
Bílkoviny	29,97 g
Tuky	65,48 g
Vláknina	144,93 g
Cholesterol	117 mg
Sodík	1,66 g
Sůl	5,60 g
Sacharidy	105,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jednu cibuli a kurkumu dáme stranou. Druhou cibuli, všechno koření, česnek i zázvor rozmixujeme na hladkou pastu. Krok 2: Na rozpuštěném másle orestujeme nasekanou druhou cibuli, přidáme kurkumu a necháme rozvonět. Přidáme všechnu rozmixovanou pastu a krátce orestujeme. Vložíme květák rozebraný na růžičky, zcezenou cizrnu a promícháme, aby se vše obalilo kořením. Krok 3: Podlijeme vodou tak, aby vše bylo ponořené a vaříme do zhoustnutí. Podáváme posypané čerstvým koriandrem a jako příloha se ještě podává rýže. Krok 4: V receptu není uvedená sůl, ale v podobných uváděna je, mírně jsem již hotové přisolila.

Jednu cibuli a kurkumu dáme stranou. Druhou cibuli, všechno koření, česnek i zázvor rozmixujeme na hladkou pastu.
Na rozpuštěném másle orestujeme nasekanou druhou cibuli, přidáme kurkumu a necháme rozvonět. Přidáme všechnu rozmixovanou pastu a krátce orestujeme. Vložíme květák rozebraný na růžičky, zcezenou cizrnu a promícháme, aby se vše obalilo kořením.
Podlijeme vodou tak, aby vše bylo ponořené a vaříme do zhoustnutí. Podáváme posypané čerstvým koriandrem a jako příloha se ještě podává rýže.
V receptu není uvedená sůl, ale v podobných uváděna je, mírně jsem již hotové přisolila.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 3. 2016

Poznámka autorky Marie Svarcova

Během celého vaření se všude linula úžasná vůně, korma se podává někdy i s kuřetem, ale na téhle úpravě si určitě pochutnají nejen vegetariáni. Recept z Gurmetu jsem si trochu upravila.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Květáková korma s cizrnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wwRM

Květákové kari s cizrnou a kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 22 min

Cizrna na kari se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

LuciePe 60 min

Bulgur, cizrna a zelenina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 30 min

Kari korma

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 105 min

Kuřecí korma

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zoriazz 60 min

Kokosová kuřecí korma

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vasek1 75 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Jednoduchá pomazánka z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Marie Svarcova 15 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 60 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Zelenina
Restování
Dušení
Rychlé recepty
Oběd

Moje poznámka

Květáková korma s cizrnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wwRM

Náhodný recept

Mleté řízky z bůčku s uzeným sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Velikonoční mandlová nádivka

Přidáno před 4 hodinami

Zdravý tvarohový dezert s lesním ovocem

Přidáno před 4 hodinami

Kořeněná míchaná vejce s rajčaty

Přidáno před 6 hodinami

Nadívaná vepřová pečeně

Přidáno před 9 hodinami

Špízy z krkovice se šťávou z výpeku

Přidáno před 9 hodinami

Bylinkový losos na másle s listovým salátem a jablkem

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

hanes24 13. 3. 2016 09:56

to udělám

Marie Svarcova 12. 3. 2016 12:40

zizala:jsem všežravec, mám ráda maso, ryby atd. ale nemusím to každý den, byla jsem překvapená jak je tohle moc dobré a vřele doporučuji zkusit

hezký den

zizala moderátorka 12. 3. 2016 12:20

To by mohlo být dobré

Marie Svarcova přidala novou fotografii! 12. 3. 2016 10:52

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Spojení palačinek a pudinku vás úplně dostane: Perfektní roláda s ovocem zmizí, než mrknete

Vyzkoušeli jsme virální „minutovou“ omeletu z mikrovlnky: Její chuť je fantastická, jinou už si dělat nebudete

15 receptů z vepřové kýty: Vychutnejte si ji na zelenině i v jemné smetanové omáčce

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Velikonoční salát s vejci a kuřecím masem: Až ho nabídnete rodině, už nebude chtít žádný jiný

Křupavá chuťovka z trouby za pár korun: Zdravé mlsání plné bílkovin připravíte během chvilky

Květákové kung pao se nepřipravuje z kuřecího masa, ale z různých druhů zeleniny Hodnocení 6×

Květákové kung pao se nepřipravuje z kuřecího masa, ale z různých druhů zeleniny

Nejnovější články

10 foto
Vyzkoušeli jsme virální „minutovou“ omeletu z mikrovlnky: Její chuť je fantastická, jinou už si dělat nebudete

Irský jablečný koláč nejen na svátek svatého Patrika. Je rychlý, snadný, neskutečně vláčný a navíc krásně křupavý na povrchu

Spojení palačinek a pudinku vás úplně dostane: Perfektní roláda s ovocem zmizí, než mrknete

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tvarohový koláč s broskvemi

Vytvarnik před 1 hodinou

Pikantní kuřecí směs s játry a paprikami

Sahula před 1 hodinou

Rizoto z vepřové konzervy Videorecept

Rizoto z vepřové konzervy

grohana před 1 hodinou

Čočková polévka se zakysanou smetanou

Sahula před 2 hodinami

Indické placky naan z pánve (bez droždí) Videorecept

Indické placky naan z pánve (bez droždí)

teufel před 3 hodinami

Polévka z bílých fazolí a sušených hub

wimra před 4 hodinami

Segedínský salát podle ČSN Videorecept

Segedínský salát podle ČSN

kkkkkk před 5 hodinami

Vepřové nudličky na hořčici

kobra0007 před 6 hodinami

Maďarská bramborová polévka

Kajkajak před 6 hodinami

Rychlá ořechová bábovka

LucyTekk před 7 hodinami

Tématické fráze:
květák s cizrnou, cizrna s květákem, vegetariánská korma, recept květák s cizrnou, korma pro vegetariány, cizrna recepty s květakem, cizrny s květákem, korma recept bezmasa, korma s květákem, korma vegetariánská, vegetarian pakora recept, květák s cizrnou recept, varime s cizrnou, kvetak na kari s cizrnou

Suroviny:
cizrna sterilovaná, cibule, česnek, zázvor čerstvý, mák, koriandr, koření hřebíček, kardamom, kurkuma, skořice, ghee, koriandr čerstvý

Naposledy jste si prohlédli

Ananasovo-karamelový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 105 min

Květáková korma s cizrnou

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Vyzkoušeli jsme virální „minutovou“ omeletu z mikrovlnky: Její chuť je fantastická, jinou už si dělat nebudete

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto
Vyzkoušeli jsme virální „minutovou“ omeletu z mikrovlnky: Její chuť je fantastická, jinou už si dělat nebudete