Tvarohovo-krupicový koláč

Name: Tvarohovo-krupicový koláč
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 měkký tvaroh v kostce; 1 měkký tvaroh ve vaničce; 4 bílky; 70 g moučkového cukru; 80 g dětské krupičky; 80 g másla; 100 ml mléka; 1 vanilkový pudinkový prášek; 1 vanilkový cukr; Dále:; ovoce; máslo na vymazání formy; dětská krupička na vysypání formy

Spojení jemného tvarohu, krupice a šťavnatého sezónního ovoce vytváří chutný letní moučník, který potěší svou svěžestí. Tento jednoduchý koláč zvládnete připravit bez kynutí i složitého šlehání a podle sezóny ho můžete obměnit téměř jakýmkoliv ovocem.

Hodnocení receptu je 4,4 (7×)

Mama v kuchyni

Středně náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 955 kJ / 1 423 kcal
Bílkoviny	25,35 g
Tuky	68,18 g
Vláknina	2,88 g
Cholesterol	210 mg
Sodík	310 mg
Sůl	0,63 g
Sacharidy	175,62 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu zapneme na 150 °C (horkovzduch). Krok 2: Kulatou formu nebo jinou zapékací nádobu dobře vymažeme tukem a vysypeme krupičkou. Krok 3: Do mísy dáme oba tvarohy, přidáme vaječné bílky a mléko a dobře rozmícháme. Můžeme použít mixér nebo šlehač, který nebude tvaroh tolik hrudkovat. Krok 4: Poté přidáme moučkový i vanilkový cukr, rozpuštěné máslo, dětskou krupičku a balíček vanilkového pudinku. Dobře promícháme. Krok 5: Poté nalijeme tvarohové těsto do připravené formy a na závěr nahoru vyskládáme ovoce. Třeba meruňky, ale jistě se hodí jakékoliv jiné ovoce, včetně kompotovaného. Krok 6: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 150 °C přibližně půl hodiny a poté ještě dalších asi 15 minut na 180 °C, dokud nebude povrch zlatavý.

Troubu zapneme na 150 °C (horkovzduch).
Proč předehřívat troubu
Kulatou formu nebo jinou zapékací nádobu dobře vymažeme tukem a vysypeme krupičkou.
Do mísy dáme oba tvarohy, přidáme vaječné bílky a mléko a dobře rozmícháme. Můžeme použít mixér nebo šlehač, který nebude tvaroh tolik hrudkovat.
Chyby při používání ručního šlehače
Poté přidáme moučkový i vanilkový cukr, rozpuštěné máslo, dětskou krupičku a balíček vanilkového pudinku. Dobře promícháme.
Poté nalijeme tvarohové těsto do připravené formy a na závěr nahoru vyskládáme ovoce. Třeba meruňky, ale jistě se hodí jakékoliv jiné ovoce, včetně kompotovaného.
Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 150 °C přibližně půl hodiny a poté ještě dalších asi 15 minut na 180 °C, dokud nebude povrch zlatavý.

TIP: Tvaroh ve sladké kuchyni - nejlepší recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 7. 2016

Poznámka autorky Mama v kuchyni

Tento a mnohé další mé recepty najdete na http://www.mamavkuchyni.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (42× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tvarohovo-krupicový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qkjR

Tvarohovo - krupicový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 60 min

Krupicový švestkovo-jablečný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 90 min

Krupicove Kunafe

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aisha

Krupicová kaše Videorecept

Krupicová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lenka 20 min

Krupicový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Švestkový koláč s krupicovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 80 min

Zobrazit více

Kuskusový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Mama v kuchyni 60 min

Jogurtové vafle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mama v kuchyni 30 min

Odlehčený Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Mama v kuchyni

Kokosové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mama v kuchyni

Cuketový krém s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mama v kuchyni 25 min

Hovězí kostky na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Mama v kuchyni

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Meruňky
Česká kuchyně
Ovoce
Sváteční recepty
Letní recepty
Pečení
Recepty pro začátečníky
Tvaroh

Moje poznámka

Tvarohovo-krupicový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qkjR

Náhodný recept

Hrušky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toscana

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená paprika plněná mletým vepřovým masem

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí srdíčka na česneku

Přidáno před 7 hodinami

Vaječná pomazánka s oreganem

Přidáno před 7 hodinami

Jednoduchý Krtkův dort

Přidáno před 7 hodinami

Nadýchaná roláda podle Josefa Maršálka Videorecept

Nadýchaná roláda podle Josefa Maršálka

Přidáno před 10 hodinami

Pikantní sójové nudličky

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

JanaDorazinova 18. 7. 2016 14:14

Paráda Báro!!

Dajda 18. 7. 2016 06:35

Kdysi jsem byla se studenty s Moskvě a tohle jídlo, které se tam nazývalo "zapěkanka iz tvoroga", zachraňovalo vedle boršče naše obědy, když nebylo z čeho si vybrat v menze. Taky ho dělali s meruňkami a nahoru ještě dávali velmi kvalitní (a samozřejmě taky tučnou) kysanou smetanu. Jedlo se teplé. Občas ho dělávám a mohu jen doporučit!