Tvarohovo-krupicový koláč

Name: Tvarohovo-krupicový koláč
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 měkký tvaroh v kostce; 1 měkký tvaroh ve vaničce; 4 bílky; 70 g moučkového cukru; 80 g dětské krupičky; 80 g másla; 100 ml mléka; 1 balíček vanilkového pudinkového prášku; 1 vanilkový cukr; Dále:; ovoce; máslo na vymazání formy; krupička na vysypání formy

Spojení jemného tvarohu, krupice a šťavnatého sezónního ovoce vytváří ideální letní moučník, který osvěží a potěší. Tento jednoduchý koláč zvládnete bez kynutí i složitého šlehání, a můžete ho upéct s jakýmkoliv ovocem.

Hodnocení receptu je 4,4 (7×)

Mama v kuchyni

Středně náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 955 kJ / 1 423 kcal
Bílkoviny	25,35 g
Tuky	68,18 g
Vláknina	2,88 g
Cholesterol	210 mg
Sodík	310 mg
Sůl	0,63 g
Sacharidy	175,62 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu zapněte na 150 °C (horkovzduch), elektrickou na 170 °C. Krok 2: Kulatou formu nebo jinou zapékací nádobu dobře vymažte tukem a vysypejte krupičkou. Krok 3: Do mísy dejte oba tvarohy, přidejte vaječné bílky a mléko, a dobře rozmíchejte. Můžete použít mixer nebo šlehač, nebude tvaroh tolik hrudkovat. Krok 4: Poté přidejte moučkový i vanilkový cukr, rozpuštěné máslo, dětskou krupičku a balíček vanilkového pudinku (ten nevařte, zkrátka jen nasypte prášek). Dobře promíchejte. Krok 5: Poté nalijte tvarohové těsto do připravené formy a na závěr nahoru vyskládejte ovoce. Já jsem použila meruňky, ale jistě se hodí jakékoliv jiné ovoce, včetně kompotovaného. Krok 6: Vložte do vyhřáté trouby a pečte na 150 °C přibližně půl hodiny, a poté ještě dalších cca 15 minut na 180 °C, dokud nebude povrch zlatavý.

Troubu zapněte na 150 °C (horkovzduch), elektrickou na 170 °C.
Proč předehřívat troubu
Kulatou formu nebo jinou zapékací nádobu dobře vymažte tukem a vysypejte krupičkou.
Do mísy dejte oba tvarohy, přidejte vaječné bílky a mléko, a dobře rozmíchejte. Můžete použít mixer nebo šlehač, nebude tvaroh tolik hrudkovat.
Poté přidejte moučkový i vanilkový cukr, rozpuštěné máslo, dětskou krupičku a balíček vanilkového pudinku (ten nevařte, zkrátka jen nasypte prášek). Dobře promíchejte.
Poté nalijte tvarohové těsto do připravené formy a na závěr nahoru vyskládejte ovoce. Já jsem použila meruňky, ale jistě se hodí jakékoliv jiné ovoce, včetně kompotovaného.
Vložte do vyhřáté trouby a pečte na 150 °C přibližně půl hodiny, a poté ještě dalších cca 15 minut na 180 °C, dokud nebude povrch zlatavý.

TIP: Tvaroh ve sladké kuchyni - nejlepší recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 7. 2016

Poznámka autorky Mama v kuchyni

Tento a mnohé další mé recepty najdete na http://www.mamavkuchyni.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (41× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tvarohovo-krupicový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qkjR

Tvarohovo - krupicový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 60 min

Krupicový švestkovo-jablečný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 90 min

Švestkový koláč s krupicovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 80 min

Rebarborový koláč s krupicovou kaší

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hella 45 min

Krupicová kaše Videorecept

Krupicová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lenka 20 min

Tvarohovo-jablečný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 70 min

Zobrazit více

Kokosové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mama v kuchyni

Tartaletky s čokoládovým orange curd krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mama v kuchyni 60 min

Mrkvové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Mama v kuchyni

Květákovo-bramborová krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Mama v kuchyni 30 min

Měkké mrkvové tyčinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mama v kuchyni 50 min

Jogurtové vafle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mama v kuchyni 30 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Meruňky
Česká kuchyně
Ovoce
Sváteční recepty
Letní recepty
Rychlé recepty
Pečení
Levné recepty
Snadné recepty
Běžný den

Moje poznámka

Tvarohovo-krupicový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qkjR

Náhodný recept

Salát s čočkou, červenou řepou a kozím sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vanilkové pralinky

Přidáno před 3 hodinami

Staročeský kuba

Přidáno před 6 hodinami

Hrachová polévka s krutony

Přidáno před 7 hodinami

Marinovaná kuřecí játra v omáčce se zeleninou

Přidáno před 9 hodinami

Sýrová pomazánka podle ČSN Videorecept

Sýrová pomazánka podle ČSN

Přidáno před 12 hodinami

Vánoční oplatky

Přidáno 17. 12. 2025 13:26:45

Další recepty

Komentáře (3)

JanaDorazinova 18. 7. 2016 13:14

Paráda Báro!!

Dajda 18. 7. 2016 05:35

Kdysi jsem byla se studenty s Moskvě a tohle jídlo, které se tam nazývalo "zapěkanka iz tvoroga", zachraňovalo vedle boršče naše obědy, když nebylo z čeho si vybrat v menze. Taky ho dělali s meruňkami a nahoru ještě dávali velmi kvalitní (a samozřejmě taky tučnou) kysanou smetanu. Jedlo se teplé. Občas ho dělávám a mohu jen doporučit!