Placičky s kuřecími játry a cuketou
Kuřecí játra nemusíme dělat jen na cibulce. Rozmixujeme je s nastrouhanou cuketou, směs zahustíme ovesnými vločkami a ochutíme česnekem, majoránkou a kmínem. Menší placičky pak usmažíme dozlatova a podáváme se zeleninou.
Suroviny pro 1 dávka
cca 4-6 porcí
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 055 kJ / 1 208 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 125,43 g |
| Tuky | 56,78 g |
| Vláknina | 16,15 g |
| Cholesterol | 3,52 g |
| Sodík | 777 mg |
| Sůl | 1,74 g |
| Sacharidy | 44,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuracie pečienky očistíme a rozmixujeme. Cuketu umyjeme a nastrúhame nahrubo. Pridáme ju k pečienkam a premiešame.
Krok 2: Cesnak ošúpeme a prelisujeme. Do zmesi pridáme vajcia, cesnak, majoránku, rascu, nasekanú petržlenovú vňať, soľ a mleté čierne korenie. Dobre premiešame.
Krok 3: Prisypeme 2 hrste ovsených vločiek, premiešame a zmes necháme 10 minút odležať. Ak je potom príliš riedka, pridáme ešte trochu ovsených vločiek. Zmes však nemá byť príliš hustá ani pevná.
Krok 4: V panvici rozohrejeme olej. Lyžicou naberáme menšie porcie zmesi, vkladáme ich do rozpáleného oleja a vytvarujeme menšie placky. Na strednom ohni ich vyprážame približne 3–4 minúty z každej strany dozlatista.
Krok 5: Hotové placky vyberieme z panvice a položíme na papierovú utierku, ktorá odsaje prebytočný tuk.
Krok 6: Podávame ich teplé so zeleninou alebo zeleninovým šalátom.
Zveřejněno 17. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Placičky s kuřecími játry a cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LVYv
Moje poznámka
Placičky s kuřecími játry a cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LVYv
Nejnovější recepty
Masový vývar s nočky
Přidáno před 35 minutami
Jablečný koláč s polevou
Přidáno před 1 hodinou
Voňavé balíčky
Přidáno před 2 hodinami
Pomazánka se zrajícím sýrem s modrou plísní
Přidáno před 17 hodinami
Zavařená strouhaná jablka bez cukru
Přidáno před 17 hodinami
Trhané vepřové maso se šťouchanými brambory
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí stehenní řízky pečené na hořčici
22Pavla před 36 minutami
Mleté řízky s kukuřicí
22Pavla před 38 minutami
Hrnkový retro makovec s jablky
22Pavla před 38 minutami
Květák v sýrové omáčce
22Pavla před 40 minutami
Pečená zelenina s plátkem krkovičky
Milumar před 1 hodinou
Plátky krkovice se zeleninou
Milumar před 1 hodinou
Krkovičkový plátek s restovanou zeleninou
Milumar před 1 hodinou
Děrovaný moučník
Kamkara před 2 hodinami
Rychloutopenci z gothaje
Pavlucha před 2 hodinami
Tématické fráze:
cuketové placky s játry,
játrové placičky,
jatrove placky,
placicky z jater,
pohankové placky s kuřecími játra,
cuketové placky s kuřecími játry,
nadívaná cuketa s játry,
placky s kuřecími játry,
cuketové placičky recept,
játroé placičky,
cuketova placka s játry,
placky s kureci jatrou,
recept s cuketou,
placičky plněné kuřecími játry,
jatrove placicky s kurecim masem
Suroviny:
játra kuřecí,
cuketa,
vejce,
vločky ovesné,
česnek,
majoránka,
kmín drcený,
nať petrželová,
pepř mletý,
sůl,
olej
Komentáře (7)