Chilli con carne
Ostře kořeněnou sytou směs fazolí, mletého hovězího masa a rajčat dochutíme oreganem a kouskem hořké čokolády. K chilli con carne se hodí podat chléb, tortillu, tousty nebo rýži či polentu.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 567 kJ / 852 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 109,05 g |
| Tuky | 18,49 g |
| Vláknina | 22,11 g |
| Cholesterol | 400 mg |
| Sodík | 364 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 54,55 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 19. 5. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Chilli con carne
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/58Mx
Moje poznámka
Chilli con carne
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/58Mx
Nejnovější recepty
Kakaové dortíky
Přidáno před 37 minutami
Kávová zrna z lineckých přebytků
Přidáno před 1 hodinou
Raffaello z oplatek
Přidáno před 2 hodinami
Jednohubky - Inspirace IV.
Přidáno před 12 hodinami
Dvoubarevný dort s tmavým a světlým krémem
Přidáno před 14 hodinami
Smažená vinná klobása v sýrovém těstíčku
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččina čočková polévka
Dobrutky_od_Macka před 26 minutami
Čočková polévka s klobásou a bramborami
Zukysek před 36 minutami
Domácí veka na chlebíčky
fabregas před 37 minutami
Těsto na pizzu
klukznemanic před 38 minutami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
1.Ditouche před 43 minutami
Sloní žrádlo
evson před 44 minutami
Opečený chleba se slaninou
RubyRom před 1 hodinou
Mrkvové šátečky s povidly
Betula před 1 hodinou
Domácí česneková pomazánka
poirotka před 1 hodinou
Čočková polévka
zavodnice před 1 hodinou
Tématické fráze:
chilli con carne,
chili corn carne recept,
chili corn carne,
chilli con carne recept,
chili con carne,
recept čili con carne,
cili corn carne,
pravé mexické chili corn carne,
chili con carne recept,
chilli corn carne,
recept na chilli con carne,
chili corn carne top recepty,
chilli corn carne recept,
fazole chilli con carne,
recept chilli con carne,
čili con carne,
čili con con carne,
recept chili corn carne,
recepty čili con carne,
chilli con carne z mletého masa
Suroviny:
maso hovězí mleté,
cibule,
rajče loupané,
protlak rajčatový,
fazole červené,
česnek,
čokoláda hořká,
chilli,
koření oregáno,
olej,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (81)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 1,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
varecha.pravda.sk/recepty/chilli-con-carne-na-britsky-sposob-fotorecept/76720-recept.html
cs.m.wikipedia.org/wiki/Chili_con_carne
askina:
Tak to mě zajímá...
...a bylo by lze uvést zdroj, nebo dva
Edit:
Na jiném místě jsem se dočetl, že původně to bylo opravdu bez fazolí
Píšu to tu proto, že podle receptů se mnozí učí vařit, nebo se pokouší či učí vařit cizokrajná jídla a bylo by dobré přiblížit se co nejvíce té originální chuti. Nepleťte si kmín a cumin (římský kmín), prosím, mnohé tím můžete zmást a uvaří jídlo jiné vůně a chuti než by chtěli.
Připouštím, že každý si může ochucovat podle vlastní chuti, ale oregano v tomto chili con carne vidím poprvé.