Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 4+
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 854 kJ / 443 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,82 g |
| Tuky | 5,02 g |
| Vláknina | 31,92 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,14 g |
| Sůl | 15,20 g |
| Sacharidy | 75,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Krkovičku nakrájíme na asi 1,5-2 cm silné kostky, tlusté neodkrajujeme. Maso osolíme, opepříme, okmínujeme a samozřejmě dáme rozmarýn. Ve wok pánvi na oleji zesklovatíme cibulku s česnekem. Nebojte se mít i více cibule, dle vlastní chuti, ona krkovice ráda vstřebává příchutě a lépe i změkne.
Krok 2: Přidáme maso a rychle, ale důkladně opečeme. Zmírníme teplotu, přidáme mrkev, petržel, papriku. Podlijeme vodou a můžeme třeba přidat ještě trochu rozmarýnu, záleží na odhadu kuchaře. Necháme cca 25 minut dusit.
Krok 3: Poté vložíme celou směs do zapékací misky, přikryjeme alobalem, ale necháme mírný otvor, aby maso mohlo dýchat. V předehřáté troubě na 225 °C pečeme asi hodinu, potom sundáme fólii a necháme ještě chvíli péct. Poté krkovičku vytáhneme z trouby a necháme odpočinout.
Šťavnatou krkovičku podáváme s brambory. Dala jsem k tomu ještě okurkový salát.
Šťavnatou krkovičku podáváme s brambory. Dala jsem k tomu ještě okurkový salát.
Zveřejněno 13. 9. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krkovička ala Lenka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rlpK
Moje poznámka
Krkovička ala Lenka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rlpK
Nejnovější recepty
Babiččin štrúdl z másla
Přidáno před 10 hodinami
Cibulová marmeláda s medem
Přidáno před 10 hodinami
Rajčatové bruschetty
Přidáno před 16 hodinami
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno před 21 hodinami
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno před 22 hodinami
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché kynuté těsto na cokoli - slané i sladké
Jana.Kl před 50 minutami
Povidla pečená v troubě
MichaelaSr před 1 hodinou
Pečená švestková povidla
kohpet před 1 hodinou
Bulgur s cuketou, mrkví, fazolkami a hráškem
Vosats před 3 hodinami
Omáčka na špagety s cuketou
JanaS. před 12 hodinami
Babiččina drožďová pomazánka
rybarka007 před 13 hodinami
Kuřecí stehna - jedna báseň
Picik před 14 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
hanys296 před 14 hodinami
Rajská z čerstvých rajčat
Luciik. před 16 hodinami
Výborný piškotový korpus na dorty
Jandulice před 16 hodinami
Tématické fráze:
krkovička recepty,
recepty z krkovice,
krkovice recept,
krkovice recepty,
krkovička recept,
krkovice na panvi wok,
krkovička z trouby,
krkovicka ala albert,
jak péct krkovičku,
recept z krkovice,
jak péct krkovicku v troubě nebo panev,
recepty krkovice,
maminčíny recepty krkovička,
recept krkovice na pánev wok,
stavnata krkovicka maminčiny recepty,
jak péct krkovička aby šťavnatá,
krkovička v kyšce,
krkovička kostky,
top recept-krkovicka,
krkovička maminčiny recepty
Suroviny:
krkovice vepřová,
cibule,
česnek,
rozmarýn sušený,
kmín mletý,
pepř bílý,
sůl,
mrkev,
petrželka kořenová,
paprika čerstvá červená,
bobkový list,
voda,
olej slunečnicový
Komentáře (3)