Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dort Mickeyho klubík

kucerova45

17. 9. 2016 20:47

Dort Mickeyho klubík

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Energie	54 741 kJ / 13 084 kcal
Bílkoviny	155,61 g
Tuky	671,55 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	2,74 g
Sodík	1,64 g
Sůl	4,17 g
Sacharidy	1 600,58 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, postupně zašleháme olej. Lehce vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem a vodu. Nalijeme a rovnoměrně rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a potřeným olejem. Pečeme na 175°C 12 - 15 minut. Upekla jsem 2 světlé a 1 kakaový. U tmavého korpusu 230 g mouky a 20 g kakaa.
Krém: v mléce rozkvedláme mouku, vlijeme do kastrolku a za stálého míchání uvaříme hustou kaši. Do horkého vmícháme tuk a vanilkový cukr. Přikryjeme fólií a necháme vychladnout. Máslo s cukrem vyšleháme do pěny a po částech zašleháme kaši. Dochutíme rumem.
Vychladlé pláty seřežeme na velikost dortu. Prvně potřeme marmeládou světlý plát, pak krémem, přiklopíme na krém tmavý plát, opět potřeme marmeládou a krémem, přiklopíme druhý světlý plát, přitiskneme. Po celém povrchu potřeme dort krémem a dáme do lednice ztuhnout. Stejným postupem z odkrojků slepíme malý vrchní dort.
Mezitím připravíme potahovací hmotu: cukr 2x prosejeme přes síto, mléko stačí 1x. Uděláme důlek, přidáme ostatní suroviny a začneme propracovávat v hladkou hmotu. Vodu v žádném případě nepřidáváme, ale dáme do misky vodu a tak 5x během práce si namočíme ruce. Hmota musí být tuhá a tvárná.
Obarvíme potravinářskými barvivy a dle velikosti vyválíme mezi dvěma mikroteny a dorty potáhneme. Menší posadíme na větší a dozdobíme dle fantazie.
Spodní díl je 25 x 25 cm a vrchní menší 15 x 15 cm.

Přidat do oblíbených (3×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Dort Pavlova Videorecept

Dort Pavlova

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RadkaS 100 min

Pavlova (dort)

Pavlova (dort)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Čokoládový dort Videorecept

Čokoládový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 120 min

Načíst další

Přečtěte si

Domácí vegeta z libečku: Kořenící směs nejen do polévky vyjde na pár korun a využijí se i zbytky zeleniny

Povidlové šátečky bez kynutí: Křehoučké a na jazyku se rozplývající pečivo je rychlé, snadné a božsky chutná

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Komentáře

mysulka

19. 9. 2016 14:40

Nádhera

kucerova45

18. 9. 2016 20:10

ivulinka: děkuji.

ivulinka

18. 9. 2016 08:25

Krásný dort, figurky jako živé, čest tvojí šikovnosti

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Staročeský kuthan

Staročeský kuthan

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jahoda 170 min

Nejnovější recepty Více

„Žitné“ rohlíky s omládkem

„Žitné“ rohlíky s omládkem

Přidáno před 1 hodinou

Křupavé brambory Videorecept

Křupavé brambory

Přidáno před 4 hodinami

Jogurtový pohár se zmrzlinou a mangem

Jogurtový pohár se zmrzlinou a mangem

Přidáno před 5 hodinami

Variace na Gà Nam Bộ:

Variace na Gà Nam Bộ:

Přidáno před 13 hodinami

Jablkovo-banánové nanuky bez cukru

Jablkovo-banánové nanuky bez cukru

Přidáno před 20 hodinami

Pistáciový cheesecake s mandlovým korpusem

Pistáciový cheesecake s mandlovým korpusem

Přidáno 22. 4. 2024 12:44

Právě bylo uvařeno:

Nejlepší špenát Videorecept

Nejlepší špenát

simei uvařila před 34 minutami

Kefírová buchta - rychlovka Videorecept

Kefírová buchta - rychlovka

janatka uvařil před 35 minutami

Hrachová kaše s cibulkou Videorecept

Hrachová kaše s cibulkou

Pepynn uvařila před 1 hodinou

Polévka s pohankou a kopřivami

Polévka s pohankou a kopřivami

spinner uvařila před 1 hodinou

Chlupaté noky či knedlíky ze syrových brambor a bez vajíčka

Chlupaté noky či knedlíky ze syrových brambor a bez vajíčka

Swarofka uvařila před 1 hodinou

Boloňské špagety Videorecept

Boloňské špagety

Jiří Krejča uvařil před 1 hodinou

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

Ellen1 uvařila před 2 hodinami

Buchta ze zakysané smetany

Buchta ze zakysané smetany

Sabora1 uvařila před 2 hodinami

Vláčná maková bábovka

Vláčná maková bábovka

maculkanikolas uvařila před 3 hodinami

Falešný španělský ptáček Videorecept

Falešný španělský ptáček

Ivet_Ka uvařila před 4 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

4 foto Hodnocení 23×
Duhový dort: Naučíme vás, jak připravit, upéct a složit barevné korpusy, které v řezu vypadají jako duha

8 foto Hodnocení 1×
Dorty malované aibrush pistolí: Od jednoduchých dekorů až po složité malby

Libanonský sýr labneh: Lahodný krémový sýr podobný lučině jednoduše připravíte i doma pouze z jedné ingredience

Další recepty

Dort medvídek k 1. roku

Dort Medvídek Pú

Dort Mickey Mouse

Dort Michael Jackson pro Adélku

Dort miminko

Dort Mimoň

Tématické fráze: mikiho klubík postup na mickeyho dětský dort mickyho klubík klubík dortové figurky mickyho klubík potahovaný dort mikiho klubík

Suroviny: vejce, cukr krupice, voda, olej, prášek do pečiva, mouka polohrubá, kakao, mléko, mouka polohrubá, omega, cukr vanilkový, máslo, cukr moučkový, rum, marmeláda rybízová, cukr moučkový, mléko sušené polotučné, med tekutý, voda, olej, tresť mandlová sladká, potravinářské barvivo

Dort Mickeyho klubík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RVrq