Francouzské čokoládové dukáty

Name: Francouzské čokoládové dukáty
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: asi 150 ks
Ingredients: 150 g čokolády (nejlépe 50 %); 100 g polohrubé mouky; 150 g cukr prášek; 80 g másla; 30 g škrobu (Maizena atd.); 2 vejce; 1/2 prášku do pečiva; špetka soli; 100 g sekaných ořechů

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Hella

Středně náročný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

Porce: asi 150 ks

150 g 150 g čokolády (nejlépe 50 %)

100 g 100 g polohrubé mouky

150 g 150 g cukr prášek

80 g 80 g másla

30 g 30 g škrobu (Maizena atd.)

2 2 vejce

1/2 1/2 prášku do pečiva

špetka špetka soli

100 g 100 g sekaných ořechů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 160 kJ / 3 384 kcal
Bílkoviny	55,92 g
Tuky	191,72 g
Vláknina	13,50 g
Cholesterol	722 mg
Sodík	385 mg
Sůl	1,20 g
Sacharidy	352,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čokoládu s máslem rozehřejeme nad párou a necháme chviličku trochu vychladnout. Mezitím vejce vyšleháme s cukrem, pak přidáme rozehřátou čokoládu, promíchanou mouku se škrobem, solí a práškem do pečiva a nakonec hrubě sekané ořechy. Krok 2: Plechy vyložíme pečícím papírem a na něj klademe malé hromádky (asi 2 cm - polovina čajové lžičky) s 5 cm rozestupem od sebe. Pečením dost nabudou. Krok 3: Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 5 min, jen co povrch nelepí. Po upečení je necháme na plechu vychladnout, protože jsou velmi měkké, až zchladnutím ztvrdnou. Ale jsou velmi křehoučké a rozplývají se na jazyku.

Čokoládu s máslem rozehřejeme nad párou a necháme chviličku trochu vychladnout. Mezitím vejce vyšleháme s cukrem, pak přidáme rozehřátou čokoládu, promíchanou mouku se škrobem, solí a práškem do pečiva a nakonec hrubě sekané ořechy.
Plechy vyložíme pečícím papírem a na něj klademe malé hromádky (asi 2 cm - polovina čajové lžičky) s 5 cm rozestupem od sebe. Pečením dost nabudou.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 5 min, jen co povrch nelepí. Po upečení je necháme na plechu vychladnout, protože jsou velmi měkké, až zchladnutím ztvrdnou. Ale jsou velmi křehoučké a rozplývají se na jazyku.

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 10. 2016

Poznámka autorky Hella

Doporučuji upéct jeden plech a podle něj zvolit množství těsta a dobu pečení. Já nejen první plech spálila, ale ještě se mi spojily dohromady. Ještě že jich je tolik a dají se jíst i rozlámané.

Zdroj: Varecha.sk

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Francouzské čokoládové dukáty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N6rK

Nafoukané sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 30 min

Gâteau au Chocolat (francouzský čokoládový koláč)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

buryna 45 min

Listové těsto francouzské

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 35 min

Slaninové dukáty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 15 min

Gorgonzolové dukáty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

cekrops 30 min

Květákovo-masákové dukáty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 40 min

Zobrazit více

Šunkofleky Videorecept

Šunkofleky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hella 65 min

Houbová smaženice Videorecept

Houbová smaženice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 45 min

Jablečná povidla na 3 způsoby Videorecept

Jablečná povidla na 3 způsoby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Hella 75 min

Zavařování ořechů v mikrovlnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Hella 30 min

Rychlý švestkový koláč s mákem Videorecept

Rychlý švestkový koláč s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hella 60 min

Tažený štrúdl Videorecept

Tažený štrúdl

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Hella 75 min

Zobrazit více

Moučníky
Cukroví
Drobné pečivo

Pečení
Běžný den

Moje poznámka

Francouzské čokoládové dukáty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N6rK

Náhodný recept

Kuřecí polévka s krekrovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramborové taštičky se švestkovými povidly

Přidáno před 9 hodinami

Maminčina bažantí stehna

Přidáno před 15 hodinami

Tvarohový koláč s hruškami

Přidáno před 16 hodinami

Květákové kari s fazolkami edamame

Přidáno před 16 hodinami

Jelení svíčková s omáčkou z lišek

Přidáno před 18 hodinami

Uzená kuřecí stehna s baby špenátem

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Lenka 17. 11. 2016 20:48

sice těsto bylo dosti mazlavé, ale přidala jsem více mouky.

neměla jsem tolik ořechů, tak jsem opražila vločky. i tak výborné!

zizala moderátorka 4. 10. 2016 15:08

Hezké mlsání

Hella přidala novou fotografii! 4. 10. 2016 11:14

Přečtěte si

Francouzské madlenky jsou sušenky z piškotového těsta: Poradíme vám, jak je upéct Hodnocení 21×

Francouzské madlenky jsou sušenky z piškotového těsta: Poradíme vám, jak je upéct

Ochutnejte Asii, Paťovu fantazii: Recept na tuhle bůčkovou bagetu v asijském stylu chválil i Jan Punčochář

Francouzské makronky: Křehká sněhová kolečka s jemným krémem vás naprosto okouzlí Hodnocení 7×

Francouzské makronky: Křehká sněhová kolečka s jemným krémem vás naprosto okouzlí

Dýňové pyré třikrát jinak: Hodí se do polévky, do koláčů i k masu a příprava je jednoduchá. Stačí k tomu jedna dýně

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem: Domácí jsou nejlepší, příprava je přitom snadná

Vyzkoušejte mokré řízky: Šťavnaté maso voní česnekem a paprikou a doplňuje ho silná šťáva. Příprava je přitom snadná

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Arašídy zdarma, hranolky navíc a neomezeně příloh: Legendární fastfood Five Guys dorazí do Prahy a posadí vás na zadek

Nejnovější články

Nejjednodušší dýňová polévka potěší zářivou barvou, vůní zázvoru a plnou chutí. Dobře zasytí a hotová je raz dva

Ochutnejte Asii, Paťovu fantazii: Recept na tuhle bůčkovou bagetu v asijském stylu chválil i Jan Punčochář

6 foto
Arašídy zdarma, hranolky navíc a neomezeně příloh: Legendární fastfood Five Guys dorazí do Prahy a posadí vás na zadek

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Chuťovky z listového těsta Videorecept

Chuťovky z listového těsta

marekdd před 40 minutami

Vepřová plec na hořčici

Wenamo před 6 hodinami

Vepřové karé na cibuli

misula29 před 10 hodinami

Palačinky - klasické

Lukrejka před 10 hodinami

Vepřovo-špenátová roláda na česneku

PavlaJ před 10 hodinami

Hrníčková bábovka od babičky Videorecept

Hrníčková bábovka od babičky

Lukrejka před 13 hodinami

Závin tažený jablečný

Majkaa před 14 hodinami

Hlíva ústřičná jako "minutka"

KrisZaezemi před 15 hodinami

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

KristulaT před 15 hodinami

Babiččiny blbouny Videorecept

Babiččiny blbouny

KristulaT před 15 hodinami

Tématické fráze:
čokoládové moucniky francouzský, čokoládu rozehřejeme nad parou, jak rozehřát čokoládu, francouzska cokoladova bublanina recept

Suroviny:
čokoláda, mouka polohrubá, cukr, máslo, škrob, vejce, prášek do pečiva, sůl, ořechy sekané

Naposledy jste si prohlédli

Dia koláč z bramborového těsta s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 50 min

Rýžová pěna s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

DominicaFreedom 25 min

Bramborová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 35 min

Maso staré Blažkové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Petrr

Kuře "mňam"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 95 min

Francouzské čokoládové dukáty

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Hella

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Arašídy zdarma, hranolky navíc a neomezeně příloh: Legendární fastfood Five Guys dorazí do Prahy a posadí vás na zadek

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Arašídy zdarma, hranolky navíc a neomezeně příloh: Legendární fastfood Five Guys dorazí do Prahy a posadí vás na zadek