Suroviny
Porce: 10 středně velkých silikonových košíčků
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 213 kJ / 1 485 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,95 g |
| Tuky | 132,33 g |
| Vláknina | 0,75 g |
| Cholesterol | 2,10 g |
| Sodík | 3,47 g |
| Sůl | 8,67 g |
| Sacharidy | 12,16 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve očistíme játra, propláchneme, ořežeme a nakrájíme na drobné kousíčky.
Krok 2: Na másle zpěníme cibuli, přidáme očištěná játra, necháme asi čtvrt hodinky na pánvi restovat.
Krok 3: Z pánvičky přeložíme do kastrolu, osolíme, opepříme, přidáme 120-150 gramů másla, zakapeme 1-2 lžícemi smetany.
Krok 4: Vložíme do mixéru a pořádně rozmixujeme. Vzhledem k hustotě směsi budeme muset asi mixovat po částech nebo máte-li, pak použijte ruční tyčový mixér.
Krok 5: Připravte si silikonové košíčky, do kterých naporcujete hotovou rozmixovanou směs. Nechejte zchladnout a teprve potom uložte do ledničky.
Krok 6: Před podáváním se dobře vyndává ze silikonových košíčků, nazdobí se například brusinkami či čerstvě posekanými bylinkami.
Zveřejněno 12. 10. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Paštikoše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KVxl
Moje poznámka
Paštikoše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KVxl
Nejnovější recepty
Kynutý švestkový koláč s mákem a drobenkou
Přidáno před 17 hodinami
Pečené kuře s houbovou nádivkou
Přidáno před 18 hodinami
Křupavý květák z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 18 hodinami
Dýňová marmeláda s jablky
Přidáno před 19 hodinami
Banánový cheesecake s karamelem a šlehačkou
Přidáno před 19 hodinami
Zeleninovo-dýňová polévka
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí krtkův dort
anastaziesilna před 9 hodinami
Makový litý koláč se švestkami
Andreyka před 12 hodinami
Vepřové na houbách
Jan Nemec před 13 hodinami
Jednoduché punčové řezy
Sevyk před 14 hodinami
Kynutý meruňkový táč
DenaB. před 14 hodinami
Bramboračka
PetraN98 před 16 hodinami
Vepřové kostky z krkovice v kysaném zelí
Milumar před 16 hodinami
Okurkový salát s jogurtem a mátou
magdalenka před 17 hodinami
Smažené hermelíny
magdalenka před 17 hodinami
Česnekovo-rozmarýnová panenka
martinaa.tru před 17 hodinami
Tématické fráze:
kuřecí játrová domácí paštika recepty,
divoká kachna recept,
pastika z kukuřicich jater,
kastrulkovy chléb,
jak konzervovat paštiku z krůtích jater,
ftipy.sk
Suroviny:
játra kuřecí,
máslo,
sůl,
pepř,
koření,
cibulka,
smetana
Komentáře (13)
Kastrůlkový mezikrok má svoji vnitřní logiku nejen z důvodu zchlazení, ale jak rovněž Woman podotkla, ne každý používá klasický mixér a spíše volí ruční stroj.
Já bych se spíše autorky zeptal, zda zkoušela směs nějakým způsobem konzervovat anebo zda má povědomí, jestli je tato směs ko konzervaci vhodná?
Tak jsme si pokecali a nyní to pojďme vyzkoušet
Díky za přihrávku
No, mám food proceror, dva mixery, ale tady toto mělním zásadně tyčákem (tyčový mixer) je to rychlejší (nemusím hmotu požduchovat do záběru), ale především praktičtější (nemusím hmotu pracně dolovat z mixeru a tento, v mém případě, pracně umývat)
"Kastrůlkový mezikrok"
Tento rcp je tu víceméně navíc, ale nechám to bejt
Pecept mám zmáknutý
No, proč ne přímo do mixeru, he?
Asi jsem tu navíc i já, nejen tento recept. Podle konverzace, tu snad ani být nechci... takže mizím a krásný zbytek dne.
Hmmm, tak to jsem nechtěl a VÁŽNĚ by mě to mrzelo
Jsem si říkal, jak dokážete s přehledem a bez emocí reagovat na úrovni...
Škoda
No, asi to slíznu za to, že jsem vyštval další kuchařku
Promiňte