Obrácené hruškové muffiny

3 3 hrušky

1 lžička 1 lžička rozpuštěného másla

60 ml 60 ml sirupu (nejlépe javorového)

180 g 180 g hladké mouky

1 1 a půl lžičky jedlé sody nebo prášku do pečiva

1/4 lžička 1/4 lžička muškátového květu

1/4 lžičky 1/4 lžičky mleté skořice

60 g 60 g třtinového cukru (nebo cukru krupice)

1 1 prošlehané vejce

1 lžička 1 lžička vanilkového extraktu

60 ml 60 ml vlažného mléka

60 ml 60 ml rostlinného oleje