Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 590 kJ / 1 575 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,60 g |
| Tuky | 93,80 g |
| Vláknina | 2,75 g |
| Cholesterol | 260 mg |
| Sodík | 324 mg |
| Sůl | 0,68 g |
| Sacharidy | 90,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vytáhnu vál. Ještě z našeho prvního kredence. Váleček na nudle, zdaleka ne první, tenhle už paničce nepučuju.
Krok 2: Na pomoučněném valu rozdělím kostku těsta v poměru 2 : 1. Nejprve vyválím velkou placku, kterou položím na hrnec. Musí přesahovat přes okraje. Osvědčila se mi dortová forma. Placku položím přes hrnec, opatrně zatlačím podél stěn.
Krok 3: A plním. Naspod vrstvu vařené rýže, překryji masem, zase rýže, vrstvu hub, vrstvu rýže, zeleniny, rýže, maso. Až mám plno, přehodím poslední vrstvu překrývající pláty těsta a přes ty přetáhnu ten třetinkový plát.
Krok 4: Vezmu plech. Přeložím pečící papír a položím na hrnec. Nyní přijde chvíle pravdy. Vezmu plech i s hrncem a otočím ho. Kurnik mi hezky vypadne na plech a já ho vrazím do vyhřáté trouby upéct. Vrch elegantně okrášlím plátky klobásky.
Zveřejněno 19. 1. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kurnik
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pWnQ
Moje poznámka
Kurnik
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pWnQ
Nejnovější recepty
Ovar s jablečným křenem
Přidáno před 15 minutami
Lískooříšková srdíčka
Přidáno před 1 hodinou
Kuličky z medových plátů
Přidáno před 2 hodinami
Jedlé krystaly s ovocnou příchutí
Přidáno před 3 hodinami
Masové kuličky jako chuťovky
Přidáno před 16 hodinami
Sýrový tatarák 3v1
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí kmínový chleba
Romio před 13 minutami
Rakytníkovo-pomerančový džem
radbastim před 39 minutami
Jablkový závin z tvarohového těsta
HankaR. před 55 minutami
Lahodné kuře pečené v marinádě
Svally_Krakonos před 1 hodinou
Klasické české rohlíky
Lara.S před 1 hodinou
Těsto na pizzu
chochycl před 2 hodinami
Ovar z krůtího masa
JARMILAJ před 3 hodinami
Hrachová polévka
sorvy před 3 hodinami
Domácí veka
Willa před 6 hodinami
Bramborová chlebíčková pomazánka
Jupiterix před 11 hodinami
Tématické fráze:
kurnik.cz,
jak udelat kurnik,
třetinkové těsto,
recept na tretinkove testo,
ing. jan kurník,
jak si udelat kurnik,
jak se dela kurník,
jak udelat kurnik_
Suroviny:
těsto listové,
rýže,
zelenina kořenová,
hrášek,
kukuřice cukrová,
houby,
klobása šunková,
maso pečené,
mouka
Komentáře (4)