Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sterilovaný jablečný mošt

Hodnocení receptu je 4,8 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Jak uložit léto na zimu? To bohužel nejde. Ale dary našich zahrádek si schovat můžeme. Třeba jablka v podobě sladkého voňavého moštu. Sterilací sice přijdeme o podstatnou část vitamínů, ale chuť a vůně nám ve sklínce zůstane.

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Čerstvě vylisovaný jablečný mošt necháme ve vyšší nádobě nanejvýš 24 hodin usadit - drobounké pevné částečky, rozptýlené v moštu, při jeho stání klesnou ke dnu. Čistou šťávu pak stočíme hadičkou, na dně nádoby zůstanou jen usazené kaly. Krok 2: Čistým moštem naplníme čisté zavařovací sklenice, otřeme je po naplnění, dobře zavíčkujeme, zahřejeme na teplotu 85 °C a při této teplotě je 25 minut sterilujeme. Krok 3: Ukládáme do chladu a temna.

TIP: Jak uchovat mošt na zimu - rady a tipy

Zveřejněno 2. 2. 2017

Poznámka autorky cathleen

Jinou možností, jak vyčistit čerstvý mošt, je filtrace přes plátno, ale my doma ho čistíme jen stažením hadičkou.

Zavařené sklenice zkontrolujeme, dobře chycené uložíme ve sklepě. V zimě, když pak takovou sklenici otevřete, vůně jablek z ní provoní celou místnost. Většinou mošt pijeme ředěný vodou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sterilovaný jablečný mošt

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8rlg

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sterilovaný jablečný mošt

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8rlg

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze:
jablecny most recept, jak udělat jablečný mošt, zavařování jablečného moštu, jak se dělá jablečný mošt, zavařování moštu, recept na jablečný mošt, zavařený mošt, jak zavařit mošt, jablečný mošt s křenem, jablečný mošt zavařování, jablečny mošt, jak udelat mošt, zavařený jablečný mošt, jak zavařit jablečný mošt, recept na mošt, mošt jablečný, mošt s křenem, jak vyčistit jablečný mošt, priprava jablecneho mostu, sterilovany jablecny kompot

Suroviny:
mošt jablečný

Přidat fotografie receptu