Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pomerančová kachní prsa s asijskými nudlemi

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny pro 3

3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie942 kJ /
225 kcal
Bílkoviny1,82 g
Tuky15,83 g
Vláknina2,43 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 927 mg
Sůl2,20 g
Sacharidy18,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z pomeranče vymačkáme šťávu, přidáme tymián, cukr, česnek a promícháme. Do této marinády dáme nejlépe přes noc nebo alespoň na 2 hodiny marinovat kachní prsa, kterým jsme opatrně nařezali kůži na mřížku.. Krok 2: Prsa vyndáme z marinády, lehce osušíme papírovou utěrkou, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na suché pánvi, která je vhodná i na pečení v troubě, nejprve kůží dolů (pustí tuk) asi 3 minuty, pak otočíme a opečeme i z druhé strany. Opečená je dáme i s pánví do trouby předehřáté na 190° C na 10 minut péct. Upečená prsa necháme odpočinout a pak je nakrájíme na tenké plátky. Krok 3: Než se prsa udělají, připravíme přílohu. Do jednoho litru vařící vody dáme kuřecí bujon, převaříme a nalijeme na porce nudlí v uzavíratelné nádobě, přiklopíme a necháme 10 minut stát. Ve wok pánvi na oleji orestujeme všechnu zeleninu nakrájenou na tenké nudličky a přidáme zbylou marinádu. Nudle měkké na skus scedíme, přidáme k zelenině a lehce promícháme. Dochutíme sojovými omáčkami a podáváme s plátky prsíček posypané nasekanou jarní cibulkou a koriandrem.

Zveřejněno 19. 3. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pomerančová kachní prsa s asijskými nudlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nW14

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pomerančová kachní prsa s asijskými nudlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nW14

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
kachní prsa s nudlemi, pomerančova marinada na kachni prsa, křupavá kachna s nudlemi, kachní prsa a čínské nudle recept, kachni prsa s čínskými nudlemi, kachna na medu s nudlemi, kachni prsa s nudkemi, pomerančová kůže na prsou, kachní prsa recept, kachní prsa s s nudlemi, kachní prsa recepty, kachni prso smažené, kachní prsa v pomerančové omáčce, kachní prsa, smažené kachní prso, kachni prsa s koriandrem, kachni prsa s nudlemi, kachní prsa s nudlema, marinovat kachni prsa, kachní prsa na medu s nudlemi

Suroviny:
prsa kachní, pomeranče, tymián, cukr třtinový, česnek, sůl, pepř, nudle, bujon kuřecí, olej olivový, pórek, mrkev, cuketa, paprika čerstvá červená, chilli paprika čerstvá, sojová omáčka světlá, nudle, cibulka jarní, koriandr čerstvý

Přidat fotografie receptu